T-FAL的空气炸锅 油炸效果怎么样?
有人用过T-FAL 空气炸锅吗?和真正的浸入油炸相比,效果怎么样,300块值得败吗? 求解,谢谢! 建议你别买了,对于华人烹饪来说,空气炸锅太鸡肋了。空气炸锅是省油,但是中国吃油炸的东西就要过油炸透才好吃,省油就代表用油少,滋味自然少了几分。空气炸锅做薯条还凑合,炸茄子,里脊,排骨等等,我的建议还是传统油锅好,又快又好吃,哈哈。 我家买了一段时间了, 我和太太都很满意。我们是属于用食用油比较少的家庭,就是炒菜时也是能少放就尽量少放。所以这个法国产的空气炸锅很适合我们家庭。我们用它炸过薯条,羊肉小块,牛肉小块,猪排,丸子,等等很多,和传统油锅炸的很不相同,可以说各有特色,不能绝对地说哪个更好。如果你们家喜欢农村那种大鱼大肉,吃起来有满嘴流油的那种感觉,就像很多年前天津的狗不理包子那种的,建议你还是别买了;如果你喜欢那种相对清淡的口味,对饮食健康有一定的追求,那这个空气炸锅肯定是你理想的选择。这个就像小时候我们学的小马过河的故事,你要根据自己的偏好来做决定就好。 顺便补充一句,我家的是在 Costco 买的,好像是 $ 160 左右呢, 没有 $300 那么贵吧。 从没用过 James789 发表于 2016-8-23 16:01
我家买了一段时间了, 我和太太都很满意。我们是属于用食用油比较少的家庭,就是炒菜时也是能少放就尽量少 ...
听你这么一说,我倒要买个试试啦,谢谢分享美食经验! 沒用過,煮出來真的好吃嗎 搞不懂锅不同煮出来的东西真的不同味道吗。 jannie1128 发表于 2016-9-5 00:33
沒用過,煮出來真的好吃嗎
我觉得还是和油有关系。
用这个锅做鸡翅,或者类似本身油脂含量多的食物,味道不错。但是做羊肉什么的就觉得干巴巴的,偏硬。
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