Costco等所有超市爆蔬菜有大问题 奶酪、沙拉全部染致病菌
Costco的食品安全也出问题了。近期，出于对李斯特菌污染的担忧，Costco在加拿大各地召回了其一款热销沙拉套装。
在网站上发布的召回通知中，Costco警告最近购买这款aylor Farms Mexican Style Street Corn Chopped Salad Kit的顾客不要食用。此次召回适用于1月12 日至2月6日期间购买的套件，与美国针对其对应成分之一的Cotija奶酪进行的更大规模召回有关。
Rizo-López Foods 是一家生产和供应奶酪和其他乳制品的公司，由于与其生产的 Queso Fresco 和 Cotija 奶酪有关的李斯特菌爆发，该公司于2月6日在美国发布了召回通知。
据美国疾病控制与预防中心称，美国疫情已导致23人住院，2人死亡。被李斯特菌污染的食物可能看起来或闻起来并不难闻，但它仍然会让你生病。
Taylor Farms 受影响的产品信息为墨西哥风格街头玉米沙拉套件（2 包），2 x 335 g，UPC 0 30223 06191 5，所有保质期均截至2月24 日。
CFIA 在食品召回警告中表示，由于可能受到单核细胞增多性李斯特菌污染，受影响的产品正在从市场上召回。
Loblaw Companies Limited 在给 Metroland 的一封电子邮件中证实，周三晚上，President's Choice 沙拉套装在 Real Canadian Superstore、Fortinos、Loblaws、Valu-Mart、Your Independent Grocer、Zehrs、No Frills、Affiliate、Wholesale Club 和 Shoppers Drug Mart 出售。一位发言人表示：“受影响的产品已下架。”
以下是加拿大销售该产品的其他 Loblaw系列超市：
Atlantic：Atlantic Superstore、Dominion、Atl Your Ind Grocer、No Frills、Affiliate、Shoppers Drug Mart
魁北克：Provigo、Maxi、Axep、Intermarche、Shoppers Drug Mart
加拿大西部：Ind Grocer、Extra Foods、No Frills、Independents（零售）、Retail RCWC、Shoppers Drug Mart
Loblaw 拥有的商店不销售泰勒农场产品或召回的泰勒农场沙拉套件。
此次召回与美国爆发的疫情有关
CFIA 表示，这些产品是使用 Rizo-López Foods, Inc. 因美国单核细胞增多性李斯特菌疫情调查而召回的奶酪制成的。
美国食品和药物管理局在召回警告中表示： “不要食用、销售或提供由 Rizo Lopez Foods, Inc. 生产的召回品牌的奶酪、酸奶油 (crema) 或酸奶。”
CFIA 警告消费者，如果您认为自己因食用召回产品而生病，请联系医生。
CFIA 表示，请检查您是否拥有召回产品，如果有，“请勿消费、提供、使用、销售或分发召回产品。召回产品应扔掉或退回购买地点 ”。
FDA 表示，李斯特菌症状通常在食用受李斯特菌污染的食物后两周内出现，但最早可能在同一天出现，最迟可能在 10 周后出现。
轻微症状可能包括发烧、肌肉酸痛、恶心、疲倦、呕吐和腹泻。FDA 补充说，如果出现更严重的李斯特菌病，症状可能包括头痛、颈部僵硬、意识模糊、失去平衡和抽搐。据加拿大食品检验局称，孕妇、老年人和免疫系统较弱的人尤其面临风险。
据悉，李斯特菌病是由革兰氏阳性菌单核细胞增多性李斯特氏菌感染引起，通常在食用被污染的食物时被感染。人们可能会在进食受污染的奶制品或食用前未烹饪的生牛奶、生蔬菜、肉类或冷藏食物时摄入细菌。患者可有发热、寒战、肌肉痛伴恶心、呕吐和腹泻症状。
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