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楼主: angelmami

[照片] 一家之煮

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-4 12:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着好吃,就是懒得做。
7 @# y9 @4 j6 k: HMtlCanadien 发表于 2011-4-4 13:09
9 q  L: [2 y# Y: x

! p! M( J& b1 Q: a" |! f1 R# K% l3 g. p
煮食是体验生活的一种方法,当你喜欢它时,便是对你的一种支持。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-4 12:46 | 显示全部楼层
一定要试试牛肉干
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-12 03:05 | 显示全部楼层
人才啊~~~
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-12 13:29 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉干做法:水3杯、牛肉4磅,八角5粒,甘草5片,盐1/4tsp,糖 1tbsp,生抽1/2tsp,花雕酒1/2tbsp,蚝油1/2tbsp,姜3片。& |9 O! v9 N) D0 m- [# q: }4 L
1、将牛肉放在开水中煮一下捞上来洗干净。0 D: P5 d) a  s; X+ S% p9 F
2、将所有材料放入煲里大火煮开5分钟,转2火煮2小时。) T2 L7 ]# t$ d) j( C1 C9 y
.../ a% t  `! m5 L
angelmami 发表于 2011-3-26 20:14

/ c7 b; R3 y3 \* A' f$ a
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-12 15:39 | 显示全部楼层
looks so good....wow
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 08:16 | 显示全部楼层
喜欢猪手!
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 08:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
问楼主一个小白问题,什么是南乳?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-13 18:21 | 显示全部楼层
一定要试试牛肉干1 S7 U8 S8 K! F7 \. P) V+ U4 v& i
睡懒觉的闹钟 发表于 2011-4-4 13:46
, x4 I* l; M1 b1 I
; w# `" \( T* O# f. d' A, J
谢谢支持
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-13 18:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
人才啊~~~
" m* ?. U. O( p& h" A幸福小妖 发表于 2011-4-12 04:05

3 j  H) l. G5 S8 ~. |0 o* k! B* F, _/ {8 D- N
谢谢顶贴
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-13 18:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
2 ^: M  A- ^1 S- {8 u+ t4 C
童趣 发表于 2011-4-12 14:29
1 C( e# k/ U' D8 y: j0 @
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-13 18:23 | 显示全部楼层
looks so good....wow, v8 S1 f8 y  G  Z8 O2 S3 u: _' D/ }
iopus7 发表于 2011-4-12 16:39

4 H7 @% r, V& r" f. K' J, P
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-13 18:26 | 显示全部楼层
问楼主一个小白问题,什么是南乳?
5 i6 @4 ^( o& e9 Etoca2007 发表于 2011-4-13 09:16

; S! p; v; g1 m) X1 O有些地方应该会叫红腐乳,就是用豆腐做成的一种作料,比腐乳体积要大点。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 07:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 apiel 于 2011-4-15 08:14 编辑
% j' r- m" P0 s- ~8 R7 g2 i" a4 d( X  N$ e- O
喜欢煎酿鸡翅。谢谢楼主分享。
/ k* O# ^* M' Z% C' C4 ^1 r: g问一个,如何去骨头?
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 07:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问猪肠粉是怎么做的。
- V. h: s! j$ B1 h6 X: v! B' _# wtplxs 发表于 2011-3-25 15:51

1 s: a. B2 F) M* m; |+ L" b
; i, j5 N; }7 ssame question here.
2 F  t! H! z0 y. V& w3 ^
; l; G" E8 V/ d  |3 ^
理袁律师事务所
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 08:05 | 显示全部楼层
喜欢煎酿鸡翅。谢谢楼主分享。" H- z$ P: b" q4 C) u! U/ }" ?
问一个,如何去骨头?
, Q' e0 R+ e/ Y0 B, J* D3 J% Xapiel 发表于 2011-4-15 08:13
  q0 P9 k3 _8 e. h+ ^6 n: H
% f( D1 s: f" h- t" ]- W$ q
将鸡翅前端用刀割一圈,主要将筋切断,然后将鸡肉反起就可以拿骨头出来了。
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 12:20 | 显示全部楼层
将鸡翅前端用刀割一圈,主要将筋切断,然后将鸡肉反起就可以拿骨头出来了。+ H1 m; s, [; v* ?; ^9 [$ i
angelmami 发表于 2011-4-15 09:05
4 c9 o5 A- a, d

, s$ y1 e. O9 ^  N忒累,吃的时候吐骨头,不就好了
理袁律师事务所
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