 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
香烤雞腿 k3 |& o5 @& C% |! D
; ]" ~) E/ N6 M n' H料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵5 E. @; D& T o5 U2 |, h
調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
: Y/ D" j! v7 e# d7 P7 p: \! e醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙8 j4 [# Z; t- U9 o
營養分析（1人份）
" F6 U3 c5 f2 H Q) g2 c, c, q6 g熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克" }4 m% o; P/ c+ P" }
( T' V% {: f# ]做法：
! ~7 I) p& t$ w% m" e, z7 G& L1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
8 H% W' t4 z* E2 d2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。: y5 k/ p' t- U% i/ g, E
3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。- D$ W: k, Y+ u9 _& ~; Z7 U: S
5 V$ o/ f% D8 b8 y; Q【康健小秘訣】
& i! b0 ^" `) G) l8 ~雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。 |
|
狗仔卡
发表于 2004-12-12 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
