香烤雞腿

linda

香烤雞腿
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  R! _6 @& Q0 G  t料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
! H. L* k4 r# x) C( D% E, a- ?醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙
) A1 J2 R% v, u9 j 營養分析（1人份）
5 `: w8 L0 [# N# l2 w& p& [- P' ?熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克
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做法：
1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
6 k4 I, u/ G4 Y8 K/ x% T- D/ {2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。
6 k9 N6 b) {: x- a3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。
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# @' O) }& {) r. S* R/ s1 [【康健小秘訣】
0 O/ Y) q$ S5 p- o雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。

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