香烤雞腿

linda

香烤雞腿
+ Y* @5 ?% z: X
+ Q/ \1 b- _) t料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
3 L. s& }1 l- I0 h0 G+ a) [6 _調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
0 K2 R4 Q. s: ]. z9 u$ p: v醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙
2 o6 _1 o- b; o 營養分析（1人份）
# E" x& M  }4 Y3 f, _7 D( S/ n! S熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克

, }! Q2 n/ M/ v* T做法：
1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。
. d( ^& T/ g, ~. u  P. j' G3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。

. k7 |  h6 x; m  b【康健小秘訣】
雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。

玫瑰上的小蚂蚁