香烤雞腿

linda

香烤雞腿
" W5 n9 O( ]: X
- E8 \8 |# D8 W% `: c% u/ S料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
* a- x' }4 G5 \調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
( s# v6 c0 U9 f醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙
1 _6 x  d* ~  P/ f( s  m& v 營養分析（1人份）
8 d: R2 l" ~# @: o) A3 m5 s( t熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克

8 @- j3 v: G: J  |8 P9 k4 `, ]做法：
1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。
; [% L5 S/ E+ }3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。
: G4 a% Y& k& u8 L# C: _' R2 l
" a1 Y8 s. k2 d. B3 z) g  M【康健小秘訣】
雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。

玫瑰上的小蚂蚁