桔醬烤雞

linda

桔醬烤雞
8 f, @" C6 j! C
" X4 B# z6 I0 d1 h4 T5 q- z時間：15分鐘
- B* r0 g) z! c  K+ G* y材料：
. H# S! D4 D( i  l9 v3 I* _& }雞腿1隻（約250克
客家桔醬 1大匙
& I8 |$ w/ F& \! q  g8 y高麗菜1小塊（約50克）
2 U% k0 Z: f, |+ v+ X" D6 }調味料：鹽適量、黑胡椒半匙

做法：
1.雞腿去骨以調味料拌勻略醃， 高麗菜切絲入沸水略燙撈起 鋪盤。 2.將雞腿皮面向上放在烤盤及網 架上，入烤箱以250℃強力火 烤10～15分鐘後，取出切塊排 在高麗菜上，食用時擠上桔醬 即可。

香香

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