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查看: 2392|回复: 8

椒香大頭菜

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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
椒香大頭菜8 R6 a* L) M  h* l3 z$ ?/ k: _; {' H
& |7 z' j( P0 Y; K: n& ~! t- z4 _  [
時間：25分鐘' s& s) I- f- t6 q) D, g( |! ^% N
材　料：9 @; x  E, M4 n2 j7 q( J2 R
大頭菜半個
4 R" w+ f" M" N5 Q% K* w香菜1小把
4 F. u. \% ~. F- y# n/ {紅辣椒末1匙
4 r. n4 ^' i1 C' @8 M8 I黑胡椒粒少許
9 b% u2 m6 [# }調味料：- G' z' c" N( F' w0 ]! j2 N5 s
鹽適量
9 m; y5 t' {6 v% k! b+ N醬油1大匙3 l+ a& l0 c2 M8 ?% `3 d2 c
糖2小匙+ k5 p$ [+ O+ N) @
白醋2小匙
0 q4 q- k! Z& Y) Z; J5 J( v6 P香油1小匙2 [2 B9 q3 b6 k  F. s6 x0 X; k
' X8 f& E  y0 o0 a/ M: P  Q/ ^* w" T
做　法：
  z8 y8 R! J4 Z  t/ D1.大頭菜削去表皮切薄片狀，並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後， 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。
# e" h* V- |9 i3 y* o2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味，食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
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香香
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!
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绿色猎人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
理袁律师事务所
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松杉
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我很喜欢的东东哦
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

好
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
up
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