埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2199|回复: 0

营养美味蔬菜汤

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-10-5 20:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
( \0 Y* H. A' m" x
7 ^0 Z/ {; o$ G& X( `; Z- O
原料(4人份):+ e4 T2 }/ \$ Y  t& g+ H
! n( @) r6 U, K% \, M. f; V4 n
番茄:1 个         (大的,若是小的,可用 2 到 3 个)
  m7 H  ]. G3 T8 p5 {6 {2 C: n豆腐:3/4 块       (嫩的)
6 D- z5 ^% U% Y% o蘑菇:8 个         (鲜的) (可用其他蔬菜代替)0 o2 W$ P) u9 g: {: w
紫菜:若干
7 A+ C+ B' Q. P青葱:若干
: \+ S6 y6 Q. R  }
1 A4 x! d8 e0 J4 U& z7 M清水:3.5 碗 (若有清鸡汤,只需3碗水,0.5 碗鸡汤)
0 i' q: x; }4 X, E8 R+ d7 P清油:2-3 汤勺
6 [8 M6 v; K- d. p, ^4 z生抽:适量
9 R7 `. h7 e. N5 e$ W! U! n1 w. J盐:  适量
: Q, i; V! _" c  i2 M& p, x* S& y2 Y8 J# w
做法:  P8 M, _, _; Q$ P
9 {# f2 e. v! A  m% v3 l& `& ~
番茄用烫水去皮切小粒,豆腐切1.5厘米方块,蘑菇切片或粒,青葱切细
# M& }, T' M% v' s% A( P5 T1 S7 w1 Z7 x% E
1.  清水入锅煮开( V0 K0 j+ A; n) `
2.  下番茄和豆腐,煮 5-7 分钟2 ^1 k) u1 y, J8 U
3.  下蘑菇和紫菜
9 `( z: b- f" }1 K- E4.  加入清油、生抽和盐煮 2-3 分钟& l4 a% p; k9 ], v- G! m* {" B
5.  关火后下青葱
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-9 16:23 , Processed in 0.148724 second(s), 10 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表