 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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菜系：浙江菜
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色香味： 新鲜味美，富有营养
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9 e# f) s: {# Q5 |; A, A主料：水发香菇8～9只、白菜心1棵 - C1 ~) d, _1 a6 P) M
9 c5 `: ]2 L1 v- \辅料：葱段、姜末、精盐、味精、白糖、料酒各少许、 水淀粉50克， 花生油250克(耗50克) . L1 }# L. C; P4 ~4 o
, ^) S4 y: S) b制作： 3 b8 `5 K# r' P$ Y$ j% ~5 E3 D b
" s8 f2 f; e$ s' @1)将香菇洗净， 白菜心切成长8厘米、宽1.5厘米的条； 6 V/ d2 Y7 w7 Q6 d
6 @' \, l. m, U c% x: g2)花生油入锅烧至五成热， 将菜心分数次过油稍炸后捞出码在盘内；
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3)锅内倒花生油25克，投入葱段、姜末稍炸后放入料酒、清水、精盐、味精、白糖、香菇和白菜， 用微火烤至汤浓菜入味时， 淋水淀粉勾芡即成。 + Q! v' W' ?! N w/ D5 U, t
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- _6 b" R' N- G6 w. O6 l延伸阅读：$ A' N* ?# }% }* }% e3 A3 H
2 c: I+ ]0 S/ R/ k5 u5 R* nSeven Secrets Makes a Protein Shake taste good
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狗仔卡
发表于 2007-10-14 19:37
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