[分享] 营养丰富的香菇烧菜心

fitness66ww

菜系：浙江菜
4 g7 J0 C: F" e9 F
6 X  `' ]/ j& W  r) u9 W色香味： 新鲜味美，富有营养
& \" ^7 V5 ~! B  C
, O, w; @/ {9 V/ E5 d) I4 f% E主料：水发香菇8～9只、白菜心1棵
4 E8 z1 Q  x1 [0 e
# G" x& d' |8 k& J. @辅料：葱段、姜末、精盐、味精、白糖、料酒各少许、 水淀粉50克， 花生油250克(耗50克)
! G. K6 p6 X8 B7 ?( x
( Q2 a" v/ R4 Z1 L* A+ ]制作：
  A2 [- }2 z2 m. _
+ ]2 [7 P' z/ N3 j; Q1)将香菇洗净， 白菜心切成长8厘米、宽1.5厘米的条；
　　
- j1 B5 G+ `" q+ z7 V8 n2)花生油入锅烧至五成热， 将菜心分数次过油稍炸后捞出码在盘内；
, n1 F" R$ M6 C" Q
3)锅内倒花生油25克，投入葱段、姜末稍炸后放入料酒、清水、精盐、味精、白糖、香菇和白菜， 用微火烤至汤浓菜入味时， 淋水淀粉勾芡即成。


延伸阅读：
- e: I$ L: Q( U. B' q6 E
Seven Secrets Makes a Protein Shake taste good

- n$ T  e- _9 oWater filtration solutions

3 X( X4 X* v) B$ K" h. oComplex Carbohydrates Made Simple

GanGan

sweetspot