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[分享] 心太軟巧克力蛋糕的做法

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-10-22 19:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  原料:5只鸡蛋、3安士砂糖、4安士巧克力(烘焙专用)、4安士奶油(butter)、2安士低筋面粉。
4 H+ t- g5 M( e: d9 G% }
# i- w2 z+ a) @  做法:
3 j* y$ K/ t9 C" e4 Z0 g4 M; s* |( F/ V$ }, \
  1、把巧克力和奶油一齐大火蒸至溶化,摊凉。
2 d5 w" N' e, B" ?$ S0 n0 G3 Q& d
% L3 V$ b' _$ D. a% U4 Y" z7 y  2、烤箱开350F。
, p1 H" p% w# z4 k/ U6 W3 A5 m& K8 a! `8 l1 H
  3、把松饼(muffin)烤盘喷油。
# X6 z. J8 \! N/ K7 N# N9 `' f
% ^$ m: S& v# z9 H; F  4、依次向搅拌机放入鸡蛋,砂糖,和巧克力液。每次加新材料都要充分搅匀。
8 W* U: _! K% H' G- t
: K! _2 o( ]* P  5、分几次把面粉筛入溶液,用橡皮刮刀轻轻搅拌。5 a- N2 t# M# L
: V) E, ?+ T- w4 a  m
  6、把溶液倒入烤盘,共有8个小蛋糕。1 k0 z# \! F8 }# l& J+ x2 K

0 S3 F0 H# x: G& F  7、烤盘入烤箱烤12分钟。  L7 F: z; Z* F. R# h0 X
* B% T% m, T, y0 a. q
  8、把蛋糕从烤盘取出,轻轻戳开表面,让巧克力液流出。) V% a$ @1 E, m6 t
; R2 H8 y5 V1 Y. X2 A
  Y; ]1 ?2 y9 q  r$ l
延伸阅读:. T6 d; ?5 S; c4 O

1 }6 a2 P1 Y/ j) {7 VOptions for Arthritis Pain Relief$ o$ v& U( S- t  W, E3 s, A7 j

: `5 ?8 K8 _$ s  d. @When it Comes to Good Health and Energy
9 Y  ~8 c9 B- G8 l
1 J' ^9 h, J1 F9 u0 b5 v8 FDrinking Water Scams Revealed
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发表于 2007-10-24 09:08 | 显示全部楼层
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