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茶为什么能轻身呢?这是由于中医认为,肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成。因此轻身食品多以健脾胃,利湿,利水为最佳,而茶的作用就在于此。它清热利水,化痰消食,温养脾胃,乌龙茶、铁观音等是深受人们喜爱的茶叶。
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* e: @& O4 Q6 ?" k 少数民族有喝酥油茶、奶茶的习惯。他们大都是以肉为主食的民族,从而不难看出,茶对肉的消化起很大作用。
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现代研究证明,茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等,对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。
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以下介绍几种茶饮料: . V7 m/ H' K# l& U# G- X, L
8 ~3 j) _# d4 P6 v5 H/ f C (1)双乌茶
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原料:乌龙茶5克,何首乌30克,干山楂20克,冬瓜皮20克。 / g) X' V2 v$ K3 j0 W! V. N' G& u4 p7 O
! _/ ^1 [2 o# [' {* n- W 制法:将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟,滤渣取液,以其汤液冲泡乌龙茶,即可饮用。 2 C A; d/ _) {9 V9 O% K
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(2)玉盘葫芦茶 1 r5 g2 q7 m d# p1 M, G7 F
4 U. `4 {& u1 `6 J 健康提示:$ d: D0 o$ f& g& {4 E7 U
3 z- c: g' p" E8 P5 L 原料:乌龙茶25克,干荷叶25克,陈葫芦10克,橘皮5克。 / c& o/ w* u1 Y* d
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制法:将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末,混入茶叶中。欲饮时,可取少量冲泡,反复冲泡至茶水清淡为度。 2 d, R0 N* p. q8 _/ l
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(3)清络饮 3 e6 d, Q% E$ G
2 y8 M) X7 D1 s. Q) i 原料:干荷叶50克,乌龙茶5克,丝瓜皮6克,西瓜翠衣5克。 2 P3 X3 h& H. u2 Q- A0 ?; w
3 E/ ?, R0 i0 Z) y( W9 Z 制法: $ L' H! g! g, e& l$ F. X
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①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好,放清水中浸泡清洗后备用。
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U4 d2 z5 D( n7 Y ②砂锅中放水5杯,放入纱布包,以水煮熬至水沸,代茶饮之。 # H T6 u; s6 q
: o9 S5 I! p+ d/ H5 J0 k 健康提示:许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶,这样也对健康不利。茶中的大量鞣酸,会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,使肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,进而导致大便干燥。所以,饱餐后最好先不要喝茶。
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延伸阅读:& \3 p# s9 @8 z6 F3 I" A
3 a7 T2 V+ b5 S- fAn Effective Approach To A Healthy Life
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+ s9 q) a0 W& }$ ~, j9 D7 n5 Daily Steps to Effective Weight Loss
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4 Steps To A New Lifestyle For A Slimmer |
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