 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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做法:3 j& q' ~3 L# Y1 a2 Q
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1、松子用文火炒香;
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8 e7 W4 H( f' T6 Q! g" n 2、牛油放烤箱70度稍融化(千万不要融得太厉害),然后混合幼砂糖一起打至发白;1 H0 W* \- d" S1 U
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3、加入奶粉打匀;
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4、再加入朗姆酒及蛋黄打至均匀;
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5、将面粉、可可粉、泡打粉过筛与牛油等混合拌匀;
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6、将拌好的面团放进密实袋中擀平,放冰箱冷冻1小时;
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" h& U! q3 ~% M$ @ 7、待面团完全冻硬后取出,用最小号的心形模压出饼饼,扫一层全蛋液;
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8、三分钟后,放上松子仁,然后再扫一层全蛋液,放入烘炉中即可。1 F* V0 E! `" @4 o( g2 L
- P7 Y2 i o' [1 p0 s$ b9 G 材料:7 R7 e. w9 Y. D! t" h. Y
+ D. s2 v2 c5 Z6 r* m) L 牛油一块(227克)、幼糖140克、蛋黄3个、朗姆酒25克、奶粉20克、面粉200克、可可粉40克、泡打粉2克及松子仁适量。
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TIPS
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不同形状的模具可以做出不同效果,看这只好玩的猫!
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