 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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来源：大洋网 8 ~* l& q/ f3 s4 B2 n
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做法：
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1、松子用文火炒香；
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2、牛油放烤箱70度稍融化(千万不要融得太厉害)，然后混合幼砂糖一起打至发白；
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4 n' E) V* `, P& A' ~% l; b 3、加入奶粉打匀；/ ?# `( ]: |4 t! i% o1 `: l5 V6 s
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4、再加入朗姆酒及蛋黄打至均匀；# R1 D' o% W+ V) ?4 o; g* w
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5、将面粉、可可粉、泡打粉过筛与牛油等混合拌匀；/ y) \# z3 X4 K0 R. }$ B! R* N+ W
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6、将拌好的面团放进密实袋中擀平，放冰箱冷冻1小时；' U% k+ ^+ x" O: M
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7、待面团完全冻硬后取出，用最小号的心形模压出饼饼，扫一层全蛋液；: e0 U1 Q5 _) ]* L
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8、三分钟后，放上松子仁，然后再扫一层全蛋液，放入烘炉中即可。( U* \5 @; e; o
7 J- D" f/ r9 R4 W" b- s5 y 材料：
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. q% Q: q' N J9 }; d 牛油一块(227克)、幼糖140克、蛋黄3个、朗姆酒25克、奶粉20克、面粉200克、可可粉40克、泡打粉2克及松子仁适量。6 k7 i5 k8 w# H( }2 Q
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TIPS
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不同形状的模具可以做出不同效果，看这只好玩的猫！& M3 V% b2 S) s, M! P
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狗仔卡
发表于 2007-12-5 19:39
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