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墨西哥烤鸡腿(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-23 17:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
来源:四川在线
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- O4 J, ^, t3 M# r$ L3 @1 z  材料:棒棒鸡腿4根,洋葱1/2颗
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  调味料:油2大匙,墨西哥香料适量,橄榄油1大匙( P) l# h% L( N0 a, S( ~
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  做法:
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1 z" B9 f( I2 k7 q  1. 洋葱成圈状或细丝备用;! x  b3 G9 ]0 H* `9 T: c" w

0 T  H. E: g: q4 u/ d  2. 鸡腿洗净,在腿肉较厚的部分划几刀并以酱油、墨西哥香料腌30分钟;
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  3. 将腌好的鸡腿放入锅内用橄榄油煎至表面焦黄;% o- \9 Y0 D, p* u

& u# S! p6 g: y3 ^$ w  4. 再垫上洋葱送入烤箱以200℃烤20分钟即可。
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  1. 在鸡肉表面划刀可使腌渍时间缩短,肉质更入味。
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9 O9 W1 m# @: O" f  W4 P( H  2. 烘烤途中取出鸡腿鱼表面再刷一次腌料,可使烤出的颜色更美观可口。
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Addictive Foods And Their Harmful Consequences
理袁律师事务所
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-27 17:04 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-28 17:20 | 显示全部楼层
哇塞,太好吃了,我现在去做
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-10 20:24 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
看起来不错!!下次尝试一下
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