 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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来源：四川在线
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1 a+ V4 y% p% d0 F* | 材料：棒棒鸡腿4根，洋葱1/2颗# l- V3 }: N( W0 W w+ s5 r
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调味料：油2大匙，墨西哥香料适量，橄榄油1大匙
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做法：
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, A1 Z* F4 \, A: o3 V/ V 1. 洋葱成圈状或细丝备用；
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2. 鸡腿洗净，在腿肉较厚的部分划几刀并以酱油、墨西哥香料腌30分钟；$ f& A; V! v8 D% i2 ], D
% e; W& }0 Y+ S$ S$ O 3. 将腌好的鸡腿放入锅内用橄榄油煎至表面焦黄；/ ?2 ~$ s2 @7 f0 q/ L# m: P
- \; W8 f4 J5 B0 S 4. 再垫上洋葱送入烤箱以200℃烤20分钟即可。
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备注 ： Z# l- \" Y$ j- c+ Z$ ^
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1. 在鸡肉表面划刀可使腌渍时间缩短，肉质更入味。 7 G6 N, ?1 C4 @7 o/ o( p
, M- U6 D2 [0 j1 \* A& C- o 2. 烘烤途中取出鸡腿鱼表面再刷一次腌料，可使烤出的颜色更美观可口。
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Addictive Foods And Their Harmful Consequences |
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狗仔卡
发表于 2007-12-23 17:37
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