墨西哥烤鸡腿(图)

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来源：四川在线
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& j0 U: s! A' P' |　　材料：棒棒鸡腿4根，洋葱1/2颗
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　　调味料：油2大匙，墨西哥香料适量，橄榄油1大匙

　　做法：

　　1. 洋葱成圈状或细丝备用；

  W4 k3 J  A' D. r5 W# S0 \　　2. 鸡腿洗净，在腿肉较厚的部分划几刀并以酱油、墨西哥香料腌30分钟；
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　　3. 将腌好的鸡腿放入锅内用橄榄油煎至表面焦黄；
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1 M6 X, w4 I4 l) ]　　4. 再垫上洋葱送入烤箱以200℃烤20分钟即可。

　　备注 ：

1 ~8 U& v1 z6 q　　1. 在鸡肉表面划刀可使腌渍时间缩短，肉质更入味。

! Z! _) ]  p( F  u6 C2 T. y　　2. 烘烤途中取出鸡腿鱼表面再刷一次腌料，可使烤出的颜色更美观可口。
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冷傲云

哇塞，太好吃了，我现在去做

nakta

看起来不错！！下次尝试一下