 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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原料:
1 h& H9 h3 I& b2 Z h 鸡蛋50克(1个),小葱50克,精盐、味精各少许,水50克。' k: Q, L0 w$ W6 c: ?' p$ m; k+ c9 x9 D
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6 ]) B0 }+ d% {' H 制作:0 p* W, L% q, i( P! e4 K
1、 将鸡蛋打入碗内,加少许盐搅匀;小葱去根,择去外皮,洗净,切成1.5厘米长的小段待用。
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2、 将水放入锅内,开后倒入鸡蛋液不断搅炒,待鸡蛋成块,加入精盐、味精,投入小葱搅炒几下即成。& l3 V% i9 B! N( D3 e
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特点:
+ T) p z8 i+ P F% B/ G 色泽美观,味道鲜嫩,清淡爽口。 |
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