 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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原料:) P# b/ z J5 I, m5 `
鸡蛋50克(1个),小葱50克,精盐、味精各少许,水50克。
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制作:
@: p, v5 ~& v# } 1、 将鸡蛋打入碗内,加少许盐搅匀;小葱去根,择去外皮,洗净,切成1.5厘米长的小段待用。/ `* y% z5 R' ? Y- E
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2、 将水放入锅内,开后倒入鸡蛋液不断搅炒,待鸡蛋成块,加入精盐、味精,投入小葱搅炒几下即成。
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特点:$ c, e2 N' Y0 ~1 ^' ?5 i0 ]
色泽美观,味道鲜嫩,清淡爽口。 |
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