^: S: N0 t/ G4 K水搅拌成松散面团凉后加葱花,拌匀。分若干团。 & k6 j$ t. d/ z M2 }' y2 C: K面粉加温水成团醒一下揪成若干团,擀开, , P; `+ ?" v, a5 Z面皮包玉米团,收口,不用象包包子那么漂亮,收严了就0 f9 ]: e2 Z% r" h
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擀开成薄饼,要薄! 4 ]! [0 ~' P! x& d' E平底锅抹油,放饼中小火烙,饼鼓两面黄,就好。, S1 m. P/ {# m4 w& U8 L* B" L' n7 t # V4 L Z8 Q% ~4 f4 D
2 M" g( H. y: |4 {( f9 `: H8 [记住;趁热吃才叫那个香。凉了饼就硬了,吃剩的可以做烩柄。。* B( B# g S. V6 L2 q