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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
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- |" ]; a/ p. J7 I" f* P8 a3 j早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。( y/ g; V6 e2 [" [# I
然后出门,下午三点钟回家。
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原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米! i. L5 @6 X7 r" O

5 G  u0 l- h2 ?: _, Z" s. p四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里9 z. ?" F  R5 ^+ U" P" h, X

1 ]5 @# G6 W6 b1 f再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
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又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮& ^7 c1 [: M9 }$ [: }- U+ ^, R
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由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮) G0 e' w' a. y! k8 x- _& m
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这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)1 [$ {8 W. G, e4 @/ O- b
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这次十分钟就可以了5 @! B; {7 B# c! z& m

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!$ D& l2 C3 V8 _1 k  b
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
3 w' S, K! L# o3 }/ L你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
+ Y9 m1 {2 K4 u) T做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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