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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
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" n5 ^: H& \4 k2 A( U早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
0 s6 \1 P% i: m8 Y0 j' x8 p然后出门,下午三点钟回家。
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原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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3 W! [! I% @/ |9 i$ C  J7 O; _# y回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
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, j+ h, v( K5 r0 n" I7 q; C四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
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再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
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6 z6 D% ^/ j) j/ T1 u  N. p: W+ P/ P又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮9 a0 C  q4 Q7 \+ e
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由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
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' z0 j) O7 l* R) t8 f, H9 H2 }; i这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
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这次十分钟就可以了7 {3 [! ~/ u( M( }" c% ?

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!; q1 {5 ]+ M: A8 d1 z- @9 |
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!8 R# x$ H$ A( f* _- Z$ K& T5 @
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
4 B$ L; N4 Z! J% [# J7 }做法也挺讲究,值得收藏!
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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