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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
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早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
/ @$ N; a% ^( u" B  F+ I/ f% N然后出门,下午三点钟回家。
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原料二(还有板栗和红枣没有照上); E  k  h/ x; E0 S& Q( J" _$ f% T% `

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回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
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四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
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再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里" u, m3 r; i2 f% F$ v) f: E# \- b
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又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮
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7 h4 Y' \2 m& I& b' Y由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮: h) _  ?+ O  K" a$ _

. \% q* q7 _: p% \7 g4 s: i6 b这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆): n* J& v* s2 K7 \- W% S4 W
, b) K: N$ ^8 p; o  _5 ]3 ~
这次十分钟就可以了1 n$ A3 k6 o2 v1 M
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!$ Q, O% R) D% B
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!  t4 [8 `  O3 p3 G% Y5 _8 R
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?: w- F/ u3 }+ k0 Q/ g: q8 l
做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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