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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
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8 `: O/ O( {+ n6 o$ V6 w6 e早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。. Z. g" `/ V0 J- a
然后出门,下午三点钟回家。# Y$ Q# o6 v* g& t7 ~' p1 X
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原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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+ A  ^: t4 u! n% h5 x回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
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四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
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再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里% U5 B6 J( ]" @9 X! |' O4 Q" y
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又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮8 @& J, D- ?& Y/ u. L
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由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮3 Y1 }& D) {% n4 t7 x# b

! s  ?1 h' h$ z4 P( a$ `2 m6 L7 A这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
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9 V& e. @0 a% `, w这次十分钟就可以了- ^% N8 L! D3 E, y5 B8 |
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!; l5 D  ~: p8 c+ y7 W& s
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!, u3 e* ?# o/ g# M1 q
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
! N& M/ Z; c/ n0 `: ]做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
地道得很!
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