Originally posted by 悟空 at 2005-1-10 10:01 AM: ' t- D( E+ J2 p" H o0 `我几谗你那个古老肉, 开炸之前是不是先用蛋请,盐,酱油淹了?5 t" |0 y$ b2 K! v( w
葱是不是生的? : l* j6 F. _+ i) F( o6 V4 X7 r* N - l3 F1 @. b ]1 c Y多谢指教:lol:
. w" Q8 H" [) F腌是用盐和料酒,少许酱油也可以 / v% Q7 N+ ]# _蛋清,和淀粉是炸之前再放不迟 ]* H9 o+ S' p5 X 3 l! C. t! @- A0 Z* l, n我在文学成私房小菜搜索的菜谱