 鲜花( 29)  鸡蛋( 0)
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汽水肉蒸蛋' e6 c. b9 @3 B0 G8 X
(以供两-三个人吃为例)
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瘦肉和姜剁成碎末,加生抽适当,老抽少许(上色用),2 z0 `5 l2 |- n/ N7 m! B' |
两个鸡蛋,打碎。: R! o! Z' P. z& I1 g
滚水冲成一大汤碗! o: b7 F, q% K5 a" H! H
加盐适当,老抽两三滴;
) h, l# E0 _. |将调好的肉末放进蛋汤碗里,可搅动,也可不搅动。* i+ B+ y; B0 p9 ^; l: O! W w) r
放进微波炉转7分钟
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好
1 n n; F: @1 } 了
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此法最适合懒人,一个人,或不善烹调之人(如我)。营养又方便,吃不完还可以下一顿做打卤面。您也试试? |
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