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Originally posted by 寒月秋千 at 2005-1-4 12:45 AM: ; J, ?* M6 i L+ `9 L汽水肉蒸蛋 ! F& ]6 @1 V7 u/ E$ e' ^(以供两-三个人吃为例) / c5 _& _; n, I0 O* P& c; C7 h4 s. c$ J7 N( x* a) L6 V 瘦肉和姜剁成碎末,加生抽适当,老抽少许(上色用), & R5 g' o3 p, i两个鸡蛋,打碎。 ( p8 N) U. r8 M j% t! @滚水冲成一大汤碗 $ ^0 Z0 E$ N# J, p8 a' i加盐适当,老抽两三滴;. s0 n: r6 H# Z: J9 @" d 将调好的肉末放进蛋汤碗里,可搅动,也可不搅动。 ...
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