春节佳肴（12）——13款馒头, 花卷和包子做法全程图解

沧海月明

  春节佳肴（12）——13款馒头, 花卷和包子做法全程图解
$ g! G" ?9 L0 t/ U  K& W
. E* {' y1 e. w% z# e- t1 n) |     网上转来，作为春节佳肴的主食，到此，这期《春节佳肴》结束



; ?' p4 W# ~0 D7 E3 [8 w9 O! G
. y$ L* d; G7 Q8 x7 L. L/ H0 x
( |$ u) Z; a1 b" M+ s: _3 J
& R9 p5 G% u9 p) P) ?( X. p- e. Y# L



- o; P" t( W) s/ M) s

沧海月明

6 o- Y  S: C$ j& e

+ h; o7 g& w: m# {' K( L: R) C, _3 K


/ r$ G/ ?: e% X; z! K
5 t/ N  `3 r7 e3 A3 \0 {

8 r) {1 u$ G- F' g

- D+ }4 Q$ L9 S, y0 [! {% `' X
) Y) G1 `3 T6 G+ A- X4 {

沧海月明

4 ?; k2 a) D5 h2 n) p



; x8 x  U, l. \" p
! G3 K. G" D2 ?! ?' [' u


* i3 X, z( o9 t! [
2 t2 H- o, F, v: C1 o8 h) f
: O- b) J  l  s( g0 D$ w' T8 W


7 A3 Y$ t  V' T  q4 \
& P) {* I+ c/ c& }2 Z( l7 }% k

沧海月明

好了，《春节菜肴》菜上齐了，
* x) Z* L( @# e8 S) E最后奉上水果拼盘。
: C8 q6 d9 G; A5 i
2 Y2 _8 {% c+ z8 _8 A* _9 H6 g% D
* M) k# r9 g) L% E2 L/ `

6 s; x* O" f+ m* N) h7 K, K1 K0 _4 K# b[ 本帖最后由 沧海月明 于 2008-2-20 23:20 编辑 ]

tyrochangs

很不错，要有捏包子的分解图就更好了

秀色可餐

帮你补充一个造型：小刺猬

# w- N, \3 a4 @' [: a4 |

沧海月明

再来几种：
) i* o: t$ d: _2 \  E# q( N8 e! V4 u
' @8 ?* y& }) K  C' b

: i8 w- L1 s8 W) I$ }+ G9 G





) _- }4 G& T  u5 t
8 X+ `6 d0 u# k4 m$ Y8 c/ a
- i) b2 Y7 C6 ?* [0 O
; L& c$ [& ^5 j  W6 e; H

沧海月明

- a+ f" Y6 Z: z& P$ B' n3 |






) x! i# @: s$ g
$ T+ z. d2 U7 {3 z+ ^8 E$ F
! W& t# S. C  ]# v& g: c! j; C

兔子和狼

好诱人呀，可是自己做的就馒头就是瘪瘪的，吃起来都没有食欲，呜呜～～～～

Lazycat

好贴好贴，收藏了，谢谢！

秀色可餐

用酵母发面吗？包好后要放置15-20分钟，然后小火慢蒸。这样出来的效果才好。

沧海月明

面团成形醒好（2次发面）后，蒸时一定要用大火，水饱汽足才行。
小火慢蒸会“抽筋”的。

归去来

口水啊！！！！

小猪豆豆

谢谢收藏了．

eagle2007

have a look

平安即福

收藏了，慢慢学。

snowing918

good, good, 支持