黄金汤圆

秀色可餐

本想偷懒，都买了外面的元宵。
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, x! T9 N( u7 S; O$ \7 [  J$ F结果今天收到蚂蚁姐姐黑芝麻馅和糯米粉，下午跑到菜市场转了n家，才买到一个小南瓜。

1 t5 U' e/ v/ W$ r4 g4 H/ D回家后开工，自己包汤圆。

先切下一块南瓜蒸熟，用南瓜瓤和糯米粉（1：2）加适量的水和面
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% z' p+ b% e9 R1 h7 Y% R蚂蚁姐姐的黑芝麻馅，切成小块
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开始包了，先包的黄灿灿的，后包好的上面就有些黑芝麻印迹了
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0 ~; ]! `( r0 y: x$ Y+ }煮出来了，时间长了一点点，扁了
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沧海月明

稍压扁，再粘上几粒退皮芝麻，进烤箱——出来时就成了黄金饼。。。

) y4 B% _% n& Z9 A得了，干脆作成元宝，出烤炉——大发了！
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秀色可餐

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秋染红叶

肯定好吃！

秀色可餐

是煮好后没有马上捞出来，汤圆在锅里呆的时间太长了

sunshine_39

wate

归去来

我还是爱吃黑芝麻的。

繁星点点

爱城有卖黑芝麻馅的么？

平安即福

ywgwy

Mickey2008

正饿着呢,看得口水...

Mickey2008

哦,忘了问了,你的黑芝麻馅怎么弄的?

秀色可餐

黑芝麻粉、白糖、大油的比例大概2：3：1.5
( W% d3 A% F& F1 n2 V! t
/ c7 V6 \% J# Q, Z& q' O* v4 t用植物油也可以，不过感觉没有动物油香
要使劲的把原料揉匀，放到冰箱里冻上，然后切成小块

eagle2008

谢谢分享...

太平洋

不一定非得南瓜.用红番薯也有同样效果,还可以用土豆代替,不过颜色就没有那么好看拉.
用紫番薯作出来的更鲜艳夺目.
' G' \/ b9 Q) q2 `: t1 Z4 q不过你做的时候不要加水,改加牛奶.
9 a) x# |" x2 k  V* c芝麻里添加一些椰丝粉.
7 [. c& J9 Y% F  z: L那味道..........想象一下.
- Y; [* W& j! r) j0 Q溶溶得奶香加上溶溶得椰香.........
  d* L- J3 M8 ?+ P不信你的 就试验一下