一个不错的甜点。制作方便,感觉又好吃,如果大家有空有时间不妨自己下厨做做看。 I/ N- c7 P* V- p1 `0 P } / j; }" S Y1 k0 |7 \) w! S# o / M& ^% ~6 n+ Q4 [- A
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1)糯米粉小半杯用温热水和成面团,无核红枣洗净,用剪子剪开一下(发现一颗有核的,被我给当场消灭),然后,把糯米面团搓成条,用刀切成跟红枣长短差不多的小粒儿,然后塞进红枣里。 % }3 y; f5 l) N, i' k A
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2)全部塞好以后,准备一些冰糖,根据自己喜好的甜度来调整数量吧。我用了1/4杯,觉得有点儿太甜了。 ( y* H9 r& C# M+ o0 ?; s3 x