呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

扫似可门的超级窝了马。
5 q) h$ b- F9 S9 g% y' C: @5 w
新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
6 g. A, a+ x9 u: V4 s' g9 [
8 f. J2 A. V" L. Q: y3 |大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
8 X& U+ `; G) I
) Q- L+ v; k( ^" Z% h买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。

腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～





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# {  s4 [& O5 I6 d
6 T7 @9 _2 a* ]$ W王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
/ Z1 I7 J% a/ J" S老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

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/ x" I4 s' c6 U2 A2 ?
等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表
8 I% C/ c1 \3 Z* @5 D% t0 a
# d, j+ Q5 d* ]" ~' R! L; i

等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

  |7 q& R  F- t, b4 B" e7 Q6 a& D测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表
* f  ?. T4 A# h3 o/ F# u( h
, z: L" [/ s/ J4 I+ [7 `扫似可门的超级窝了马。
8 e: U! `* j- K( g
新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

  \  m. V" Z# J  K# K) N其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
; h: ?$ R- t0 Q. P- c6 g
大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。

" o2 ?# e6 o  D2 u3 g买烟好了的， ...

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8 b9 h6 |( z' `/ g9 [西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？
4 a  x- R1 P. R' l9 l" x7 k
和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
3 G0 R9 m/ y! q! _对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

2 s! N' |( G3 X/ s4 R2 e这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表
& H2 i) _1 f) Z' _5 H& x( c8 A0 ~+ q
* J. k. C& t2 r# `测的时候，我帮你吃。

: @8 K# C, a. {" v1 N. u我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了