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呼叫老虎!有关牛仔骨

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2008-3-23 20:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我最喜欢吃早茶里的牛仔骨,但是这么长时间,第一次灵机一动,想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的,回家随便一烤,真好吃!请问牛仔骨是什么部分?西人店里为什么没有?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-23 23:44 | 显示全部楼层

- f4 r8 d& m% y6 g2 T) b+ [扫似可门的超级窝了马。
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新鲜货,时有时无,但品质确实一流。价格稍高,但物有所值。" q9 H7 t' G9 ~) j5 M

1 c6 L$ R1 B; |% @& g0 B7 i1 b其他象羞怕四多,有时也有但质量不可同年而语了。
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大统华只有冻货,品质尚可,价格不菲。
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; ^5 ~9 n! y5 f8 i8 _/ ^& p, Q, S  S$ q买烟好了的,如果不是应急,定是懒且富的人。) K- A( ], {1 }- C6 ?: d
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腌制方法因人而异,我的方法简单快捷廉价,实在是那啥~~~~~~9 s, R# K( T. M
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1 D( Z; ]' P  K) u, Y王婆卖瓜吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-23 23:55 | 显示全部楼层
老虎哥,上菜谱!别卖关子!不然我半夜打电话你家,哈!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
对了,牛仔骨就是牛仔的骨头,这个忘了回答了,回答错误,我知道。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:11 | 显示全部楼层
原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
: x# t" x$ d% V4 W老虎哥,上菜谱!别卖关子!不然我半夜打电话你家,哈!!!!!!!!!
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( l) O9 A/ l. K等我夏天把量都测好了,在上不迟,免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:14 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表
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0 @5 i3 P% g4 A等我夏天把量都测好了,在上不迟,免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。
  h; }5 R6 @. @5 p7 A9 k: J% k
测的时候,我帮你吃。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表
+ t$ i/ l9 e9 X" }2 T9 S7 ?7 { 7 s+ O6 p  L, B
扫似可门的超级窝了马。; z) s; b1 M4 W

7 K; K( [- {2 l6 j+ b. F9 `0 ?( j新鲜货,时有时无,但品质确实一流。价格稍高,但物有所值。3 g0 d6 y  ~( a" o6 P0 L
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其他象羞怕四多,有时也有但质量不可同年而语了。+ p6 n) i# I% C1 ]2 _0 o

4 l+ y8 B% N* E, p1 k3 s! E, X大统华只有冻货,品质尚可,价格不菲。6 Y9 x& a# z& E2 t
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买烟好了的, ...

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西人牛排就不吃这样有肉筋的部分,他们用这部分做什么?
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和西人牛排比,哪个贵?当时买的不多,所以没注意看仔骨单价
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:13 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
7 U- |% T* C4 s5 I6 k# [  l  M( V对了,牛仔骨就是牛仔的骨头,这个忘了回答了,回答错误,我知道。

9 f. G5 N! o9 t. c+ _8 q9 I这!比较废话吧?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:13 | 显示全部楼层
原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表 5 ?0 n2 G' J* D( V) v
. [1 B5 u( K6 m) N# f2 a: F
测的时候,我帮你吃。

- O( N$ N) c  B% W* l, J5 Q我和老虎两个人的事儿,你就别电灯泡了
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