呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

4 ~9 o, g& [5 l" S4 Y扫似可门的超级窝了马。
. D- X. K& y6 m5 r5 l) a
新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

; f( u- c4 _1 t! Q其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。

大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。

买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。
) s$ B% O% ]/ i) s" Q; m
& O. T" R8 k) N腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～

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王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

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等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表
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; R/ u& i; j! L% N) E等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

* S9 }! f6 g" ?1 a7 T  m测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表

扫似可门的超级窝了马。
# Q  ?& J, V9 q; L5 b/ {$ F
新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

3 e8 s* l# b) y+ X其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
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4 \/ ]+ T; h8 q% r: Q3 R3 K- w大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
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' q7 P9 I# L& i) V- G买烟好了的， ...

西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？

和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
: @. {. e! X% ]# C8 I" j/ p9 C/ C" i对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表
. g; O; k9 ~* \* U  p
  h7 f3 `) k" W/ R' M测的时候，我帮你吃。

我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了