呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

- f4 r8 d& m% y6 g2 T) b+ [扫似可门的超级窝了马。
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新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

1 c6 L$ R1 B; |% @& g0 B7 i1 b其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
" ]3 s" W4 N# ]6 y! K
大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
" l, B8 S2 K- x! X# _, m  y# [
; ^5 ~9 n! y5 f8 i8 _/ ^& p, Q, S  S$ q买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。

腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～




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1 D( Z; ]' P  K) u, Y王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
: x# t" x$ d% V4 W老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

! r0 V8 {, I/ O* M$ r7 p: O$ S  k) p
( l) O9 A/ l. K等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表
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0 @5 i3 P% g4 A等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表
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扫似可门的超级窝了马。

7 K; K( [- {2 l6 j+ b. F9 `0 ?( j新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。

4 l+ y8 B% N* E, p1 k3 s! E, X大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。

买烟好了的， ...

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西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？
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和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
7 U- |% T* C4 s5 I6 k# [  l  M( V对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

9 f. G5 N! o9 t. c+ _8 q9 I这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表

测的时候，我帮你吃。

- O( N$ N) c  B% W* l, J5 Q我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了