甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
4 c. U/ B( ]! d8 O; _我也与大家分享美食.
& a9 k" M  b2 t; S1 V1 c( ^! p5 M( ~海底银耳羹
- [( \: g# W2 h/ p
海底椰:100g
水发银耳:50g
( ^) e' y" l9 w$ E6 t/ O南北杏:20g
西米:25g
3 P* `: c% d  O* B4 [6 Q冰糖适当.
, Z1 i* v! v+ p  E( A/ ^9 V水适量.
) s7 H* O6 B" Z8 L做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
+ {/ m0 b( _  g" k- ]1 O2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
3.把1与2混合,拌均匀即可.
* f$ _" q  G! y. k6 l此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
% `( `  t6 N, p4 H9 u" f$ N只不过是个人观点吧!
给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
材料:
1.冰榔芋一个.
2.西米适量.
+ s$ E* ?1 ]* w$ u* G3.三花淡奶一瓶
/ x+ _' R4 ~4 }4.椰奶一瓶.
9 u! _$ c" S8 K" A3 A  e5.冰糖适量.
" N% `7 G3 g3 \* y做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
! m% k8 {. a- K* y2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
& x2 N* E( r$ M( y  z( A3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
0 _! a9 t, V* i; [; L! R8 l一款芋头西米露.好吃好看好香.
不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
7 d. x8 u# `8 r- w1 |& L大统华有卖海底椰啊!

6 u& s! U# @' t$ s/ {; D/ ^那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
淡奶阿~
( u/ R5 J: i: i  T/ Y6 }椰奶阿~
+ l5 d0 o9 m7 n( k1 [6 O+ V冰糖阿~

- J+ x* s$ X( }! b0 Clz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
3 Q' f" m$ x3 o9 y回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

4 R( C% B* |% ]; {
2 J* X4 L" H# K1 Y$ y冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
5 ]- p+ C- f0 L嗯，周末去刨，做完了回来报告。
/ Z; i) V2 L9 ^0 U2 Z5 }* E; H7 f谢谢lz.

太平洋

材料:
" ?: n- Q5 B/ H: u+ O1.红蕃薯1b一只.
2 N6 ], W; `. _4 Q- {2.水发银耳.
3.西米.
4.三花蛋奶.
5.椰浆.
6.生姜.
7.陈皮
8.冰糖.
3 b- P" j# y, J做法:
  A( l& ]# ]: _) V0 v% q6 y# T1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
4.取出生姜,陈皮即可.
: i* G, P  B$ K1 c' a此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋