甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
我也与大家分享美食.
海底银耳羹
" f% n5 s% l& K% K
3 ~. p: G! [* Z: K海底椰:100g
1 p- _9 Q6 }( K& I+ W# A2 w  i& R水发银耳:50g
南北杏:20g
西米:25g
冰糖适当.
: V  q  O0 g: _6 a$ T1 [水适量.
6 ^* G/ P$ g% @# _0 U9 ]) h做法:
, R  u- \2 Q+ M2 ?& j( B" Z6 p' ]1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
3.把1与2混合,拌均匀即可.
7 o' z1 `& k% T0 Z; ^' t4 ]4 c此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
2 p; l# M7 [8 u) n/ I只不过是个人观点吧!
给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
# N3 m6 f! F& s8 ?3 O" \: @材料:
1 @- u  m& E7 l# N1.冰榔芋一个.
1 o0 c2 I3 B+ `" R# l2.西米适量.
3.三花淡奶一瓶
; x+ \. e; g# i$ M( q4.椰奶一瓶.
  f- s3 o7 U4 L5.冰糖适量.
5 p* I8 [: `8 C做法:
( `) q- Z5 T% I4 F- g- @/ t1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
* l. {+ W9 ~2 P( Z% N一款芋头西米露.好吃好看好香.
不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
  D: d9 ^9 e7 b" h& w0 X/ \西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
' [' {4 s" N2 t, l大统华有卖海底椰啊!

那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
$ @3 @: E4 j8 E; P& j; O& ?淡奶阿~
椰奶阿~
冰糖阿~

lz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
# D8 u) W' C/ Y有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
回复4搂.
9 F0 k* n* `% d% x. G: b- L有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

5 w+ g/ U, v0 `0 U$ F- `8 W
冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
% J% P: U0 I/ S6 T- j: k4 \嗯，周末去刨，做完了回来报告。
谢谢lz.

太平洋

材料:
1.红蕃薯1b一只.
2.水发银耳.
& B7 T. s7 y- f5 q3.西米.
; ~1 N# r! ]5 ]4.三花蛋奶.
/ O$ e8 x' Q8 p, ]1 {# m0 a5.椰浆.
6.生姜.
# Q9 V( p( d4 B# I$ G7.陈皮
8.冰糖.
做法:
3 Z" Z) y  i6 A, j! g- A) X& `1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
1 N& b  l$ s9 U% v1 y2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
1 z% p  |' y; L$ M+ P9 x8 A3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
+ p  N, q& p5 O& d( \4.取出生姜,陈皮即可.
此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋