在家涮羊肉------求助

小孩儿也疯狂

想自己在家涮羊肉吃
3 L! C& t1 ^: T" n8 o8 t$ `; \/ W
5 n3 O  V" |- p6 d厨房的打火灶不方便
* e: k, y$ P9 c9 e
% D! H$ w7 e0 j- X不知道用什么可以涮啊？
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以前在国内自己用电磁炉涮，这里有卖电磁炉的吗？

流年明媚

有电锅，我上周在superstore买了一个，长方形的，可以涮火锅也可以烧烤的那种，上周试了一把还不错！我只是好奇哪有羊肉卷呢？哪有甜蒜呢？

ligebright

和平99卖肉那里就有羊肉卷。

annie66

有卖电磁炉的
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[ 本帖最后由 annie66 于 2008-5-23 19:18 编辑 ]

小孩儿也疯狂

在哪有卖的啊？

三思

坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

jamforlove

原帖由 三思 于 2008-5-24 16:57 发表
坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

这羊肩肉在什么地方买的呢？谢谢了！
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& Q4 q* b9 _6 z7 E8 Y! R5 ?4 ^$ U7 f我们上次使用电饭煲涮的！

三思

原帖由 jamforlove 于 2008-5-24 18:30 发表
! P2 t2 @+ @- n# x5 n
8 T/ F5 J8 N) ?! h* `8 r; w+ e这羊肩肉在什么地方买的呢？谢谢了！

0 g0 w7 a1 Z1 X* N/ i1 J( k2 H5 k我们上次使用电饭煲涮的！

! ]. C0 v( ]- A4 ]- `羊腿羊肩都可以，但是一定要无骨的（boneless), 基本上店里都有，比如costco,superstore, 我最近在两个店都买到过。电饭锅我认为差点意思，因为慢，还不如作锅火上吃呢。

kingsnake

原帖由 小孩儿也疯狂 于 2008-5-23 16:28 发表
想自己在家涮羊肉吃
# W& v* w( w, F4 g0 O% Y厨房的打火灶不方便
不知道用什么可以涮啊？
以前在国内自己用电磁炉涮，这里有卖电磁炉的吗？

到華人雜貨店可以買帶石油氣爐，小小的有塑膠盒子裝着的，攜帶方便，$19.99一個，一次用的石油氣瓶祗賣 一塊錢。
+ P7 @: u: j* ]: H, G: y也可以帶到三姑娘家裏打邊爐。

小孩儿也疯狂

谢谢楼上几位的回复
7 d, C' @6 v9 ?, B  N4 ~- z
哎

早知道从国内带电磁炉就好了

romario07

飞儿

原帖由 三思 于 2008-5-24 16:57 发表
9 X5 @7 d6 Z8 ~" H8 s+ d坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

' }) j( |8 U6 W. {3 C: ?. Q非常坚决的想知道你推荐的切片机在哪里买的,什么牌子的?

lunik

原帖由 小孩儿也疯狂 于 2008-5-25 00:35 发表
谢谢楼上几位的回复

) ^5 n# O" `! Z4 N哎

9 ?2 C- U& a% J- r( M早知道从国内带电磁炉就好了

$ J9 F5 |7 v- i4 \) p/ w
国内的电磁炉我没有看到有110~220v通用的，你看到过吗？

三思

原帖由 飞儿 于 2008-5-27 17:40 发表

( c8 [9 @5 H+ F% ?9 `3 p# P非常坚决的想知道你推荐的切片机在哪里买的,什么牌子的?

- b- |- e' L( R- D) O我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。
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后来总结了经验，买回来的肉先冷冻成硬块。切片前一天晚上从冷冻拿到冰藏解冻。第二天切软硬正合适。常常买了猪肉，羊肉，牛肉一起切。羊肉切薄片，涮着吃。猪肉牛肉切厚片，4，5片单独包装冷冻，吃的时候，拿出来一个单独包装，微波炉解冻一分半，就可以刀切成丝炒菜了。当然也可以都切成薄片，但是做菜的时候不方便，因为如果解冻过了，肉就熟了，如果解冻不够，肉片也不好分开。

飞儿

原帖由 三思 于 2008-5-31 17:08 发表
: K3 m/ m* B+ L* \$ V: |# E1 s
" _; `) ]* i4 ~7 C$ y' t我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。

后来总结了经验，买回 ...

太好了,赶明就瞧瞧去,谢谢三思!!!

eagle2008

火锅和炉子在这里都可以买到。大同华就有。

黄金时代

请问您的电磁炉是在哪里买的？瓦数是多少？谢谢！

蓝色闪蝶

原帖由 三思 于 2008-5-31 17:08 发表

/ t* c" N. t' i6 z8 v2 V- Z& I我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。
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- K; |  h7 E7 |后来总结了经验，买回 ...

" w1 e8 d/ j( L( s0 ]: M- y你终于还是换了，还是cosco的好用吧？