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中国菜有了官方英译
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; v$ K; V8 N$ q. u5 `（2008-06-19）0 ~# e5 g' G; ?& N4 v$ G- H' x& d
]/ G, d; w% y) z' Q: n早报导读* z1 o3 G0 A4 J
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正式宣布达共识 中日共同开发东海油气田
. `8 M# Q: o! t N3 u[日外长：东海成日中友好之海] [民间团体获准对日示威] " C* {& v" Q# p! V6 w) G7 c- Z# L, O
[日本海上自卫队驱逐舰启程访华] [中日关系] & A7 l8 u) C* c. j7 w
" ~* m1 I, {8 M3 V! W. m+ i两岸：行政院料核准扩大小三通 台人可经金马赴大陆- {* M: U- r, D% M" @
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体常憾砺匏骨胺嫠泼?俄罗斯2比0胜瑞典
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; r7 j* C" z+ n: }观点：两岸关系与台日关系
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文萃：陈慧琳宣布结婚不退休( @2 h, B7 C' j
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（北京路透电）中国终于推出了官方的菜名译法。在北京奥运会期间，想要吃“宫保鸡丁”的那些饥肠辘辘的外国游客可以喊出“kung pao chicken”。 E" {) R: f; l& z+ K) b6 v* y, x
中国奥运会即将迎来大批外国游客，北京的饭店也已经推出了官方的中国菜名英文译法，要不然，那些有所偏差的译名，可能会让外国游客一头雾水。
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4 D3 { t+ _9 U8 [! B) D 《中文菜单英文译法》由北京市政府外事办和北京市旅游局编辑出版，该译法对中国常见的两千多个菜品、主食小吃、甜点、酒类的名字做了英文翻译。以往有一些菜名的译法生硬别扭，让人啼笑皆非。
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& h$ Q" Z3 ], H: u: i 中国媒体昨日报道，如果这项规定正式执行，英语游客可以点“辣椒油调拌的牛百叶”（beef and ox tripe in chili sauce），也就是“夫妻肺片”，作为开胃菜，而原来的译法则是“丈夫和妻子的肺片”（husband and wife's lung slice）。6 r/ U2 e7 ?/ V% `* i2 S0 _
, A h2 O! p* b$ E: v6 p# v% T 《北京青年报》报道，著名川菜“麻婆豆腐”的新版译法来自于谐音，是“Mapo tofu”，而以前有人将它翻译成“满脸雀斑女人作的豆腐”。“童子鸡”的译法也从“没有性生活的鸡”变成了“蒸小母鸡”（steamed pullet）。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-18 21:04
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显身卡
以前是谁翻译的啊？
发表于 2008-6-29 07:06
