 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜":
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0 `( V0 p) W, D# N(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.9 k4 U t4 e: l; _+ A
(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
1 S: e) ~. e/ m P/ N2 y8 H(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等). / S c6 X0 M5 y) O
" y9 z9 h5 I: `2 [; } O' X$ q: ~0 {4 j本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:
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! `; [+ d) Z8 B" ^9 X(1)西红柿,果实,红色& }9 F! d- v. |
(2)黑木耳,菌类,黑色
) t J1 S1 o* o u(3)鲜香菇,菌类,黑色; J1 Y5 K$ S$ y) K2 R% ?
(4)小玉米,果实,黄色
. O& S. o( h& y! Z* l, I(5)荷兰豆,豆类,绿色, Y& e6 O8 y$ b% Z7 h! |1 |
(6)白箩卜,根类,白色
) @2 [8 s9 }" G# q. L(7)芹菜,径类,绿色0 M8 T2 D- U1 a4 | Z
(8)小白菜,叶径类,绿色
0 g' U, m2 g: d: j! T(9)苋菜,叶类,绿色
- B. i, M4 x5 c" D& |(10)大白菜,叶径类,白绿色
, b& W& K* [) R' I& f(11)胡箩卜
1 N1 y- ~/ }, u; d. L+ O* {: T# E(12)蒜头
# W* M4 y0 ~" f3 m1 ^4 z等等 7 \& G( O# C3 i' C- ]; C
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这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊!
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0 c6 F1 z) E9 X4 Z$ U: _给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做: ' [( k& g# l8 K4 N! r% G
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(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
3 k% t. X) ?6 z- x3 `0 A9 ](2)洗干净
/ U' D1 ~% p& M(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎# @6 O# U( C$ F, @6 C7 M2 {
(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.# ^& C; A& S) B, q
(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
& |; P' k3 R1 J# w(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.- g3 o. q# }% Q4 W9 w
(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
& D+ k* F! \1 t6 g(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
/ K9 N; s( h0 \, P7 [(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭. . p# y' r2 Z7 G1 H; v* }8 {& D
& I6 `' ]" W# N' L: T' ]( r& F( G$ B像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.
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我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口. , f. b* t, g7 h7 x
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最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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