 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜": ; _# I2 E3 k4 V% \) ?% y0 N* R2 X
! I( a3 |" ?3 q. o) x# l7 t(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.4 E& Z2 `( J" |9 f
(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
9 V% X8 ^& v, M3 E7 l(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等). " F& v( K& M" a. l
% J2 {7 c! B! h& u6 R本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:
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9 H6 W4 N2 d+ B% S0 V% e" q. z(1)西红柿,果实,红色
. I" _- |- A3 g3 }( y9 L/ B(2)黑木耳,菌类,黑色
7 @2 s) J# c, t1 r5 |2 Y(3)鲜香菇,菌类,黑色/ O E3 w2 I5 P% @5 C
(4)小玉米,果实,黄色
! S9 M1 J1 t$ }2 [/ k; l$ U(5)荷兰豆,豆类,绿色4 b) o2 x V: j+ \5 g: z# @
(6)白箩卜,根类,白色
- P; X; C" @- q4 E: m' k9 ?(7)芹菜,径类,绿色- v z; _2 h! L" ]5 |6 F0 ]
(8)小白菜,叶径类,绿色" O" T6 b9 B) I; L* I0 N2 X& t: ]) B
(9)苋菜,叶类,绿色
7 t. N' O' {: r/ J! e/ R( o(10)大白菜,叶径类,白绿色& p+ P9 f0 _$ ?1 s4 B/ o* I2 F! C
(11)胡箩卜
. G8 |4 y; T8 O5 ?( P) ?(12)蒜头
6 y. q) y0 o$ X* _# H% F6 D等等 ; }8 q, V6 A6 B+ B9 P. r: r
+ t: J I% [ \. G- t4 L W4 h这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊!
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/ N/ L5 W; i9 ^给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:
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(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.. t% {9 r2 X/ f1 f7 G
(2)洗干净5 z" I* V0 m7 ^. R% ^2 h
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
# G! b2 b2 n: H: l(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
" d" ?/ C1 ]# \: r% F* F(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.. ^7 o/ b7 j& y
(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
' \ T- q0 p9 G* R(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
; j: B; T$ `, z, ~' D(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.! J& b0 t+ T0 @" U# N9 c
(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭.
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像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了. 7 W# r. Q4 I! b; h8 X
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我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.
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6 f+ E) _- F# S# U q% ~( J/ O ?最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
