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[其他] ZT哪些食物相克ZT

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-30 23:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。 1 E% I- ^+ K7 ^' z
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蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 % ?" W9 U- B- t6 w# r" E4 n

+ L, h3 d% _0 ?7 k8 z蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 7 n; s# ^3 p! G
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蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐   B, y- w3 D3 j
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蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼
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1 z8 y3 [: I# A5 `- J8 V蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 ! k6 [, @7 k2 C# C2 V& }
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蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 1 I4 m" T9 u# M/ a: Y! S

& ]* C" t* i4 Z7 H) F' x蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 6 r* A% v1 i) e) S5 m5 I3 g
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鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎
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; x1 P7 E- {! z+ p) P2 D* a! x$ g, w牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜
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7 S& J" l: k! M羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲
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# f4 L- m$ n# b5 Z柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 : i9 `5 p$ {- P" S' d5 ^/ K9 u

. m0 T: ~. K; r0 i( ]# f猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺
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鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛
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! |# a, J3 G" o9 C+ Z6 c+ H0 ~2 K洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑
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豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌
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一、蔬菜类: : O  R& k1 E' {% e
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1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。 * ^# F$ o7 C+ N5 L& ^- Z' N6 d
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2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。 0 y  c/ P) Y( n3 o/ `3 Y( O

' P3 C* Q3 Y, R; X8 l1 g3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。 0 L( H8 d  g" z
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4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。
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5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。
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6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。
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/ D1 K, ~1 K! x7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。
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+ W  z9 _" L, R1 `- R8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。
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9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。
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10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。
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11、苦菜:不可与蜂蜜同食。 - R. s" A9 W: v5 k2 Z" l4 `; i1 e
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12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。 : N1 M0 `) h" v5 z
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13、芹菜:不宜与黄瓜同食。
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+ h) j& x" s2 T# [. i- S5 W- K14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。 ; Z. j: S! F8 e5 m

5 V/ Y' T/ e7 w7 s: p- M! v15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。
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二、肉禽蛋类:   w+ u* ~' M( p7 O- N" K; j
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1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。
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2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。
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! {3 p) `; ^% |: X1 c3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食; 9 F; I( u- e8 q% [/ q
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3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。
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# F4 R% f3 B5 L  O+ p/ m% k( K4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。
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/ @" R5 C" z& U% F9 B- t8 n3 a5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。
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" k1 ^# D% u- G# Q% ^* i4 |6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。
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7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。 # `0 T& ]- t5 L/ P9 d' U% }

6 t9 U& ?6 }- B- ?1 A4 d4 }) t8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。
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8 k5 _& g5 {; W! b) o5 c9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。 / R, |; U& N8 H1 T! E
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10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。   h3 o, E+ ^& }  B, N, e" j

3 M# C+ f. O# s1 V" O- ^' l11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;
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三、水产类:
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) P+ k5 H6 B6 _0 J* c1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。 ! q+ Q6 \- q/ H) O& c2 h/ @, S7 A2 a
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2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。
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3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死。 ; D& W8 Q! }5 O0 y2 S  q4 [4 G& e

8 k1 b7 N/ g, K1 Y! s4、海带;不宜与甘草同食。
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5 v- _* M) g9 O, h' S, p& _5、泥鳅:不宜与狗肉同食。 . U; `  c! F" [. ?6 P, j9 X" s

  c2 Z  p8 L$ a# [6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。 $ s6 S4 J7 o5 \* D* b8 Y3 t

  V& a( \* U$ q" M3 `" g( P9 W7、带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。 * h$ j2 [' M$ Z

2 {  m. U( m5 q' `8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。
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四、水果类:
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1、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。 3 i2 E  s# T" H* U. E

1 {0 S, m4 ?% q0 ?. F2、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。 7 B# L, \: @7 ]: U+ o7 w2 ~% W

+ F6 J$ o4 s7 ~* M* O/ l3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。 , f& h- J7 [( x' a3 q
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4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。
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" r+ j! e% R8 Q/ J0 h5、山楂:不宜与海鲜、鱼类同食;
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6、石榴:服人参时忌用。
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7、葡萄:忌与四环素同食; ; Y( g0 P: J; B8 V8 D$ u
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8、苹果:不宜与海味同食。 ( s0 H" S# t$ g7 `+ Y- C" e" R

' @$ d# X, k/ `; G6 ~( v9、香蕉:不宜与白薯同食。
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5 A1 I. p) L$ @, n10、柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。
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11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食, - i% f& j" }. F  \* o: a' z3 l% [( W
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12、柑子:忌与蟹同食。 ( @+ M: u& c( q5 q2 c
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13、杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。
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5 U, \& ^$ i' [4 {* D  E14、桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。 + W. [; ]/ X; V5 C
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15、银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。
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五、谷物类:
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/ e$ w& A) j: }" I1 o2 [- V1、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。
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2、大米(梗米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食。 6 m; H- P8 Y( L) ]
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3、小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。 . C; G& o3 G3 |4 U9 D" D: X6 U* y8 i

9 P0 u6 h+ u3 }& Y5 [4、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。
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, k# W0 C: t- b1 ?5、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。
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6、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。 - n6 g* }! y6 q5 ~' j
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六、调料饮品类: 5 g; l6 F7 g/ q4 \5 Q

! s" E' l8 ?. b/ f$ |1、蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。 ! t* r: b9 g5 V

1 ]4 N6 P! @5 s2 \) C7 q2、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。
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3、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。
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" F- i. j6 q; f/ a. i4、醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。 ' h5 V" [7 f  w/ V- b6 D
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5、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。 - T* h8 Z7 X, S$ V8 z& p, s

0 C9 A' j" H8 |" C; U7 g6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。 1 S& P8 H' Q0 {
5 S" Z, j: w" [
7、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。
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9、花椒:忌防风、附子、款冬。
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8、牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。

; Z7 Y- H; V& i+ V' w/ ?参考资料:http://gh.ncepubj.edu.cn/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=2047
大型搬家
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-2 15:25 | 显示全部楼层
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-3 21:57 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-3 23:02 | 显示全部楼层

  L; u* @* [  w2 `2 ^- g. ]6 p' w. n, b/ Y4 e
不过,记不住啊。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-5 10:15 | 显示全部楼层
我直接忌吃饭!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-5 10:23 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-6 00:53 | 显示全部楼层
4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。3 }" V, r5 v) [

8 ]+ a) E7 P. G3 a0 |: W 我经常把黄瓜和西红柿放在一起做
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-6 10:39 | 显示全部楼层
以后做饭之前得来看遍帖子,先
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-21 22:47 | 显示全部楼层
记不住耶,有没有口诀呀
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