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[其他] ZT哪些食物相克ZT

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-30 23:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。
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蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 . N" S% u/ x; R9 B. Q1 [# ~* g0 B5 \1 s
3 t: g4 [6 c& X9 S& o5 o" R
蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米
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. S- ^# S( |) t蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐
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/ y1 H% x' g$ e1 j. b' d! H, i6 o蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 $ [8 y3 j# q+ k: b

2 W) |2 q- ]- Q- r( w: W( [$ M/ @+ o蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 & F% a6 z; O8 w4 s: t
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蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物
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蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精
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7 S; N5 v. j% ?4 W2 `鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎
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, H& A; {$ G: ?# s9 S/ f0 t牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜
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羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲
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柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 ' X& X5 A5 `+ P* M

( I0 |1 ?! V2 g" c5 d猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺
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1 q# }) R' s2 `2 m- ]鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛 * d+ ~: Q, G  L/ F* W7 u

5 P0 S# \& J9 K  L. S& R洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑
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8 w6 [) I# A: j3 z! [豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌 4 C! o$ r" j) M3 a

. Q# t5 V' E- a3 C6 k& b一、蔬菜类:
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( J7 p7 N& I% ]1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。
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: Z: ?- ^' `  G- Y) Y& Z1 w/ i2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。 - ?& h" l$ w5 s1 e) f
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3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。 6 T0 Y! ^* d% `- r7 U

% |+ x; p0 g1 F" [" o4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。
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- ]# D; m! f" M9 Z0 k* p; B5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。
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6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。
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7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。
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# U2 t7 E' w' i3 F0 H; E8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。
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) n1 z! P. I. D- }' B9 C9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。
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10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。
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11、苦菜:不可与蜂蜜同食。 . e5 z) u4 u' j( }
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12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。 , u5 U3 _' q+ ^& P0 m( G
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13、芹菜:不宜与黄瓜同食。 8 k' e3 W0 o7 s5 `. l
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14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。 5 i' E0 r6 x& M( r

$ T  u% c" T8 t) o* }5 I15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。
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二、肉禽蛋类: / y% A& Q4 \3 P& M1 H+ t) `+ ~

5 I. h: g" X! b1 `1 c5 v9 I1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。
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2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。
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1 F, E2 b# F& d. e3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食;
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3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。
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4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。 . {9 ~$ ?) x  t8 ]9 W" l" [0 Z" D

4 u0 a5 ^/ v% m* Z5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。
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6 G3 a, _& ]4 Q6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。 1 V/ M- |9 q, U( w
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7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。 4 N' n* q8 f1 z- b: D7 [( b
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8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。
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# S4 [7 ]6 z* g& I9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。 7 R9 [! H5 l8 }8 Y' j( F! ^7 _
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10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。
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11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;
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" s  B) u0 n- z/ R% _三、水产类: 2 Q) D* j, _$ N- Y

5 n% Y$ u& G# w: Q8 w2 E8 z1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。
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& v! O9 F7 O2 O+ k2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。   o( Z. |1 l8 J  ?) I
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3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死。
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4、海带;不宜与甘草同食。 ( y* d( Q  M& n, B) S
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5、泥鳅:不宜与狗肉同食。 6 I$ |: T/ q/ N3 V
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6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。 & W5 M1 @# H; q/ Y5 T
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7、带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。 % A7 h6 s# Y, a1 c

/ Z) Q' N9 o! j7 S8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。
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四、水果类:
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: Z; }" @9 o% P2 U/ p& l1、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。
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2、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。 / P4 l; R  w, U0 t( O$ [+ @
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3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。
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4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。 4 [+ [1 T+ \/ _
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5、山楂:不宜与海鲜、鱼类同食; % h8 s' @1 B' K! v4 u% o% `
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6、石榴:服人参时忌用。 0 }% p5 W8 T: v8 @4 a# c

. r; E: G6 P# D9 _7 V4 ~( J7、葡萄:忌与四环素同食;
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8、苹果:不宜与海味同食。 5 \8 ~' s% S  n

* F5 \2 ], c5 H- V9、香蕉:不宜与白薯同食。 3 J4 `7 Q: r% D8 B* k8 }
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10、柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。
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11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食,
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12、柑子:忌与蟹同食。 2 W4 m  `3 S, i8 T5 B

) z6 o1 {) Y# F3 J13、杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。 4 a: l) W2 ^1 o1 m& d
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14、桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。
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6 A( ]4 M, x/ q2 d: e/ U15、银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。 7 j% ?  z5 M; l4 F7 n0 R/ v
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五、谷物类: 8 ~3 k  L' J" K

' T& X# p0 C' ]2 O1 U1、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。
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8 j) E3 x" D' [& C) w9 @2、大米(梗米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食。 - u: g1 g8 q& `' v1 z) b

/ i; t5 A$ R: @( R, q6 x4 `3、小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。 ' h. B$ O; C1 u" r8 {: t% X

" K1 h4 v4 N- e/ Q. A; p4、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。
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# B6 I* L& @& w5、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。
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6、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。
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/ u+ Q0 f* c( p" Q" B. Y1 g六、调料饮品类:
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1、蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。 , C. J2 B9 |% q3 G9 i% G
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2、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。 1 L. D  E% j3 ^

6 X0 l" ]" I% B2 a8 Y. p3、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。 - l7 F6 {( g, _9 ^) B2 T
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4、醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。
6 t$ e$ B& C$ ~" A  t- }
2 e6 U) v# ?: c- Z: K# Y( v5、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。
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6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。
/ J- b: D! z2 x2 ^" D+ N
2 n$ c& Z# D$ F# Y. s* S8 a7、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。 ' ?8 D* c- W" c" p7 L8 y1 D
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9、花椒:忌防风、附子、款冬。 5 I2 O4 \- d# i& @
$ L. `8 d& q9 y) s& c# g
8、牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。
  d6 B7 z1 x/ w6 T7 k2 p1 U0 F
参考资料:http://gh.ncepubj.edu.cn/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=2047
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-2 15:25 | 显示全部楼层
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-3 21:57 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-3 23:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美

2 D1 R8 }2 |/ {4 t) [' A6 g
, q) g( @6 A& G5 x3 l# X不过,记不住啊。
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发表于 2008-7-5 10:15 | 显示全部楼层
我直接忌吃饭!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-5 10:23 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-6 00:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。+ X) u( [) e: L0 ~' s3 v( B. s
  M- ]' D: A9 w
我经常把黄瓜和西红柿放在一起做
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发表于 2008-7-6 10:39 | 显示全部楼层
以后做饭之前得来看遍帖子,先
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发表于 2008-7-21 22:47 | 显示全部楼层
记不住耶,有没有口诀呀
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