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[其他] ZT哪些食物相克ZT

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-30 23:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。 # ^* j/ w9 b( B. z' y0 b

% L8 e) ^4 j2 I( w5 Y  X2 q# A蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉
4 R5 P$ w4 N: x* X& M+ E5 }. p+ E! {0 ~$ t% W
蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米
; w- d) w: I  x6 k. C: }- v1 U
1 V# \0 r7 m  d2 _  J; e蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐
; V: s  m" t( s5 s$ f! r" L  Z: {( J7 U! X6 {% y+ P, o$ \
蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼
5 b( [1 a$ @0 t& _4 q7 m9 t
9 V9 _% P" f0 b$ z! b, {  y2 ^蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉
1 N; C' [+ ^0 `: c" H9 w9 [/ K% m
蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 ) J) O! X4 f( d. S) j" v3 G& o% }7 [

: R4 v( Q' L/ x) P0 t蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 & [+ @6 k0 J# q" e5 S. |  f0 B, s

& t" s# R* O9 v; B0 D鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 + H+ q/ Q1 G4 f( e8 B+ h+ K
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牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜
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羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲 * L5 j2 l. K# V! `7 I! q/ E

- z4 p8 x+ \* Z% e, W柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 + {3 a& h" \# A, T

& I- o4 n. n; R0 Y2 W( q7 f猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 - r; f1 f) _; @5 Y+ [8 C( g; E

2 N" c. x- D1 |鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛
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2 K. H  C+ S/ x洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑
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3 B* M  C; ~8 w/ G; N豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌
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一、蔬菜类: 5 C$ J% Z6 Z7 a6 h; F
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1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。 9 c7 `4 m' j6 d2 E  A- @/ n

  S, j/ g/ _& p: n2 Y6 v; {  U' C2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。
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3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。
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/ c( ^# b1 ^2 b& |4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。 & u, T, P+ p: u8 c4 E
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5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。 9 u' k/ b6 U' T3 V& @4 n
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6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。 % R# d) ^" B! K

4 k! s0 Q3 t5 f7 U1 f: k9 f, E7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。   F% N  u( o" p. b8 t

4 f" X" ]% C8 n. h' S8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。 - {2 E1 d! u/ O- L7 R% ?
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9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。 ; {# p& b, P9 B
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10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。
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11、苦菜:不可与蜂蜜同食。 9 Q: x/ L& m5 r+ H/ y5 K0 O

; b  z! n0 T0 x/ L: z& a( B: o12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。 % E( F" h1 X$ h1 [3 h" ~+ B
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13、芹菜:不宜与黄瓜同食。 ; O: n! i& F! c8 p

: ^, ]! g! }& P% G- O" ^14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。
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15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。
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二、肉禽蛋类:
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# m. A5 B) x2 H  ^+ Z1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。
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4 q7 P( R- [% ]( ~& H8 p$ y2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。
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3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食; $ M. f" W$ K- t/ p: I- M7 S1 }/ P
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3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。
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' ~. `. l$ }8 X% M$ o' N4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。
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5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。 " u2 w4 C8 r; l, c
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6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。
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7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。
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8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。 6 n+ V( k1 p) ~/ f" l

: b4 v9 U# f  X9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。
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10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。
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2 j: [- Z# G" ?6 n) P11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;
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+ T/ t" U) G; p& K& v三、水产类: 0 ]4 P* K; w2 H
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1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。 / W7 ^# o/ t0 e* t2 C3 S# }$ d

0 r/ A1 B' K4 f# w2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。
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' h- ?" n, d3 v2 |% {3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死。 6 J; g7 m7 G7 ?! o2 n5 Z
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4、海带;不宜与甘草同食。 " X+ k  U. [" o& F" h. m

% R: u1 p$ e) C( V' }! v: S/ b; o' o0 \5、泥鳅:不宜与狗肉同食。
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6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。
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7、带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。 2 p) N3 m8 k9 J( R; N  v  F) x, w

  |7 o0 {6 J- o1 k8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。
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四、水果类: 8 p  z; a7 Y. c
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1、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。 ) I  Y# z) E4 Q+ H. [- Q' j7 N9 j* ]
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2、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。
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3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。
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4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。
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5、山楂:不宜与海鲜、鱼类同食;
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6、石榴:服人参时忌用。 6 a# P% g- `0 }. d
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7、葡萄:忌与四环素同食; 0 H: t& n  Y4 ?( W' D9 G

) b; _; H$ p9 o5 W$ }+ }/ C( ?8、苹果:不宜与海味同食。
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9、香蕉:不宜与白薯同食。
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10、柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。 5 ]# f. e) a9 ^4 T% N7 V

$ N/ w  T7 C8 z) g7 c6 ~  L1 @11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食,
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12、柑子:忌与蟹同食。
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13、杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。 : u  p, v2 K. k- u1 s

7 H, A* y. x% X14、桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。
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* M1 Y+ Y/ _& v  v15、银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。   i+ z2 X. \2 W3 O3 S

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五、谷物类:
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1、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。
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2、大米(梗米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食。 / h% m7 O/ X' y% T. Y8 I( w, B
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3、小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。 $ k# X% w3 i% \3 X* ~, x

% O9 R% _+ f/ Z9 y0 E  D) V2 }& d4、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。 8 w1 {0 z! X- p0 S' O6 m

) w9 q, w+ N& Y3 @: p' |" q9 v5、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。 : Z! P- J$ z9 j6 C: G7 O/ Z
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6、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。 8 D* j: g  a( B
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六、调料饮品类:
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+ w8 \& K' O+ q5 O* a2 D( ?6 @1、蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。 ' ]% f+ h3 C$ ~8 a/ h
$ ]- b0 K2 R/ B, U
2、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。 ' r' Z) [$ s% m  d% B, u; M
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3、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。 4 d  j8 R8 J* q
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4、醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。
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5 D: t  c0 o( A, Q: l5、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。 / l+ `; k* G; R- ]

' y- a5 R5 e% u9 c) {6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。 5 U: X. {/ r' L  e

8 m3 V& p5 S& q$ \5 x( L7、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。 ' ]* b# H! X# N& `9 x" Q
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9、花椒:忌防风、附子、款冬。
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8、牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。

. M; u  u/ g7 C0 d* d% h8 O$ ]; m7 v参考资料:http://gh.ncepubj.edu.cn/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=2047
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-2 15:25 | 显示全部楼层
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-3 21:57 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-3 23:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美

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, a) W7 M) m  g3 i8 [1 s不过,记不住啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-5 10:15 | 显示全部楼层
我直接忌吃饭!
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发表于 2008-7-5 10:23 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-6 00:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。8 A6 a. U! X& W, [
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我经常把黄瓜和西红柿放在一起做
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-6 10:39 | 显示全部楼层
以后做饭之前得来看遍帖子,先
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发表于 2008-7-21 22:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
记不住耶,有没有口诀呀
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