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大豆的抗癌功效
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# `) Y: U- o) ?; I 有关专家认为：大豆中至少含有5种物质具有防癌功效。
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1、异黄酮 可减少男士发生前列腺癌的危险，还可有效地抑制白血病、结肠癌、肺癌、胃癌等发生。 $ }: L# U* ~' x3 o7 J3 d
/ O; k! `* r0 z, X 2、皂苷 有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞生长的作用。
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& V$ d: O' e& N$ \% s 3、蛋白酶抑制剂 可以抑制皮肤癌、膀胱癌，尤其对乳腺癌的抑制效果更为明显，可达50％。 5 l. S) M/ m1 ~) S5 p
+ a6 a: x6 a9 N" I 4、肌醇六磷酸酶 能抑制结肠癌的发生。 & [7 |. b7 E6 B: y5 r; K
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5、植物固醇 可以抑制结肠癌，而且对心脏病也有好处。
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狗仔卡
发表于 2005-2-21 05:53
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