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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
& t9 K$ t$ m, J, J$ T' [ bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。' W: s- F7 L$ n+ u9 `
bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe+ [9 s9 C$ ^3 Z* e) j' Y6 [
tap water(lukewarm)180ml9 E% D8 m8 s) \8 R% ]
bread flour 250g
' E. i1 f& r% H! Bsalt 4g1 v; ^1 K* u4 c1 Q2 N5 ^- }. G3 `
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些); ]" d9 c. g6 ?6 {3 q
dry milk(就是奶粉)5g
; t- `& Y8 r  F- ]4 W# Ybutter 15g4 G0 W3 F# P2 [( f5 A7 M; \3 O% _
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g4 t( u3 w5 E& }& D2 M) J
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。8 J) O( o$ {$ B2 F
面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播: f  G5 f% H- g- a1 B

7 W# n* @6 m9 t 8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
$ s0 Z8 {9 v; a/ }8月8日 ( g! v3 i' G1 l5 N2 Q. J7 p/ k
20:00 奥运开幕式 CCTV 1 & o  w; t# j$ g. {, m. }9 C
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 + q) c* [" I; K5 L5 N( R, g/ r
8月9日 - q% _: b, U! J+ K  C6 d. J
10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1 4 q# ?" l* z! M) j+ N
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 8 U9 g7 n5 Y1 p  F
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 5 E, ]- x  X0 R, n, O! `
8月10日 9 Q1 k+ \. X7 N
10:00男子400米混合泳 CCTV 1
' W7 ?. h& e0 E. K14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
8 J0 ^1 R, a; Y3 B, B. {男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
6 Q) H3 L, l3 b, W; m; F/ ~( |% Y8月11日 0 M  O8 `: A- r3 \
14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
. d+ x7 G* Y1 T15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 5 F8 }+ u( J9 F$ R& _
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。 6 g; u5 t$ S9 {/ g$ T
8月12日 ; V) F  J$ W4 H- H8 l) |
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运 ' g6 x; o  W9 N/ J) r) s/ V
16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1
: Y. e" E: x% m1 i2 H/ U1 P3 R# D/ A上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
8 k0 k/ R/ q/ h# F' v& k8月13日 " e% m% @. J) w9 Y( I5 x) E) J
10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运
3 C* G8 G: M5 t% T. c- i19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运 ( T+ d. s2 N. Q3 d2 E* a, O( E
体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。
1 m! S7 `0 v0 N  v: T8月14日
$ h) p$ K0 H# J11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运
" M$ v2 l! G" d: m7 }3 D18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2 - S  n$ ~3 R& D# y  K; x7 j
老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 ! r6 Q4 D1 [/ {3 A. p0 S4 `# T$ Z
8月15日
7 c( |( o* _0 U9 [# R10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2 . Y; D% \$ ?  q
14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
7 T3 |' y3 N& A+ T% G# W3 l& n: b这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 ) j8 I1 x' D& }% @0 }; E  \
8月16日 2 r/ K% Z5 s+ d0 W; U
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
0 C. v, s5 W$ ^; T) e% z20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 / i- X5 G- m4 W1 E
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
8 [% t  U. G- M7 p* N% ~8月17日
9 Q" ?4 L- w( ?18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
7 z2 |, \, [% D, t8 y19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1 8 t7 |/ h, t8 j$ r3 W2 n* q
作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? 4 A9 c& q8 f5 K' r2 U( ?& C
8月18日
" r! V6 D0 s! p+ m& Y11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1
' \" D2 m. J& @* q4 g+ p( ^18:00 体操单项决赛 CCTV 1 ( S6 [: j0 e0 M* S# Y& ^
wow gold) O, Y2 T( T5 r2 C4 L
wow gold% [5 B- b  [7 z/ g
7 H6 E8 \9 G* X( y
终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
2 h1 P" q4 ]% n2 R8 K* `" ?$ ?5 n调整自我状态也是一个不错的选择。
. C$ t4 m: [' s. Z5 C7 q: w2 J/ X# _" ?5 s$ H& w
8月19日 3 S( z# F% x, q, z! M
14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1 % m- I. l/ W9 m1 H
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 . U# @' D+ J" f+ Q* A5 @# j! X
体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
) X. n9 I7 \- H& k8月21日
9 s7 n$ C  r/ l* H* ^11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1
* S5 U+ G4 J- j9 X- s  F21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1 + u% V  b  E  H; B
小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。 ' P0 b. x" p3 w& z% r
8月22日 / Q3 y4 B: s6 _: E  _# G. l! m8 P0 {
20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1 4 _" E7 s0 r0 \% u5 e! \
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运 - K' z; ?9 k0 l
乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。
* d) o; R+ M% t/ S/ `# t8月23日 # V3 d3 T& ^8 Z) n
20:00 女子排球决赛 CCTV 1 6 f# h! R* @. R9 ^3 J) m# C  i4 o
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运 & ~. Y3 ?$ o% d; d( X7 _3 ]
如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹!
, T* T! n$ F; o& e8月24日 5 w" R8 _- G* b9 R
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运 1 O1 }' g* D8 y( K$ Q
20:00 闭幕式 CCTV 1
2 K2 l1 x- J3 p0 [& A; a' X终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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