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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
+ Y/ g5 b% S) o% y/ Q bun3.gif
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。9 j# O* [- [( u3 L% n# c9 p
bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
请教怎么做的?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
5 w7 p& b1 {) Z7 T; a2 itap water(lukewarm)180ml, S5 b7 ^! ^% e6 w& N- S. p) U
bread flour 250g
2 k0 M" P, ~: l  k9 i7 @salt 4g
2 v) _  w7 E) _sugar 14g(我的sugar一般会多放一些), r/ g) v% d& @; m9 e' k
dry milk(就是奶粉)5g
) `2 E8 R& K. l2 J+ E" k) ]8 {butter 15g
# w& {9 l% K& w; ~dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g
2 ~" K5 X! I2 B不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。! C/ B1 s% Q* [% H
面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
, `% V7 [" a% d% u  e& C
/ E; U4 T9 K& O0 ?5 t+ s 8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议! 7 F" B0 y! P9 u, d/ D
8月8日 5 f* p7 _/ d0 |; _
20:00 奥运开幕式 CCTV 1
7 \" i4 J' w# {4 m- m2 H  r开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 / Q/ l, P* v6 Y4 g9 J# D8 [
8月9日
' e  s7 ?6 H5 \# Y10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1 : r! [7 A# R( ~! \4 ~; j( m
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 : y# J' A4 s7 l
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 0 Z$ e0 G$ Z7 l+ B7 W
8月10日 / \1 g: L  A( R/ O# r4 C+ ~
10:00男子400米混合泳 CCTV 1
& U( g3 \# P% r# X5 V14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 ( _4 e, l2 k; ~# W, M" [
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
% W: J" O2 c& i9 H/ I. e8月11日
. K5 S+ i/ z5 Q" i14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1 9 ]2 s9 u9 b7 `6 C
15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 ' \' X8 L' D" i1 z% c' a
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。 6 O" {5 w# ?7 n
8月12日
6 C9 j- X& x+ t10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运 3 I) j3 U9 G/ ^3 g' v# V: p' X( \
16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1
3 V9 z' N. v, I" G5 K8 N) C上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。 ' u* r! X: h$ h8 _7 H
8月13日
  n6 M  e! [2 v% s& J1 ^5 Z10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 0 @$ W8 V7 p5 X! U: |
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运 2 ^) D) T$ i4 p& u1 u
体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 ) z  _  j5 Y" X; h3 D+ E6 I& |+ h* _
8月14日 $ X9 ]% F9 f' j# m7 a
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运
- m* N  ?0 k' d. t+ \" j: }( K, c18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2 5 J  p7 ~7 D: K7 q
老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。
& u5 }* |, z* I) k8月15日
5 [* H1 Z! ~1 x( R" z10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2 & q' C: H! K% C2 }7 F% K' O# h
14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
, q' K6 [/ i, T, ]* m$ o这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。
! [$ f$ K/ M/ b7 o8月16日
* c+ y  M' y. o+ O  L6 v! B" ^18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运 7 V' X( V, N  y$ _) x/ E
20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 4 b4 t; u; ]6 M8 d0 w
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。 2 q( Y$ R9 [1 ]9 D  c
8月17日 0 d" S3 M8 r, S
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
, a) r2 f0 g- }# w19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
3 X1 ~4 f, w$ G4 H( V作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? % _1 F, Z5 h1 M
8月18日 , N' L8 s, j) Y! \9 N4 a
11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 3 \& I# P$ P! z0 G( G: w9 F, k
18:00 体操单项决赛 CCTV 1
. l, q0 ~& C- g. W  A wow gold+ |% E& I/ ^( B; ]' @& r+ U
wow gold& Z* l6 X8 C% C/ u% C0 r4 p% [
2 G/ c* m) G) J4 q
终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何6 {% E5 R! X% \+ i5 D
调整自我状态也是一个不错的选择。
  o6 W* @/ H' i# S8 x1 y# A9 d' N2 ]0 [1 _+ o  w$ s* M- U
8月19日
" A3 u& Y8 f, l9 z% d2 D( y14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1 0 W8 N4 L& C) _' V
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 . [  S: f* n4 M+ `
体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。 4 [) Q0 g$ D, y3 ?. N
8月21日 " K6 J! }2 z6 B1 B8 J
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 0 d8 {& R9 J! N9 J5 c6 C9 E
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1 7 W/ h' P* z# V4 H
小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。   B$ i( M" c% Q( U5 `! c. M& c
8月22日
8 f: b, B0 f! K7 `. v20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
$ z1 C$ f/ Q0 t" B; }20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
  i9 o: _' c  N. Q乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 # `, h. M. g3 U# d
8月23日 5 i. \- P3 g! h( w9 s# a( `: ?
20:00 女子排球决赛 CCTV 1
% B( E, Q; F3 Y20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运 7 J  F. s( m  j$ R9 [3 ?
如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! ( g2 ?$ V& P9 b) ~+ Z  W. y7 c
8月24日
! e6 B1 v0 a8 ~4 U" b" k14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
; a- j: Q$ x. k, H( j20:00 闭幕式 CCTV 1
4 V1 P* T/ Q( O* Y终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
大型搬家
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
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