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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。" G% [1 H( @  @2 a9 K
bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
9 F( ]5 R; |$ S  D/ i: Y bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe7 \2 _/ Q8 v" z
tap water(lukewarm)180ml& j5 h/ I& W4 \, p$ B
bread flour 250g" \/ H* M3 s+ b& ]( }9 e
salt 4g. u: L6 w/ L# Z5 @' V
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
, T3 @+ h6 {# r& udry milk(就是奶粉)5g
6 j0 S& A6 z' Y9 K5 d" E7 m  ~butter 15g  X  V* R% \) ]$ D2 t+ [# O
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g
/ O; M5 {; A! V不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。! M5 Q4 ]% X  r# G4 A2 B
面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播6 l4 Z) |7 R, A6 ~
. C4 H% c4 B, I1 Q: n# A2 G
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
( F9 r7 m' x2 |# s9 b& N4 z8月8日
. n: O4 s7 l' ?; [1 ?% X2 q" r1 S20:00 奥运开幕式 CCTV 1
( b9 d7 v# T$ h, F! R; Y6 i5 X开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
+ j; Q$ E1 w$ E9 F& t: e2 p' k0 K$ w8月9日
$ z" P  g9 Q0 l2 b5 I$ P! M& u10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1 1 V! {8 y9 T" B! H7 l$ Z7 r+ k
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运
0 Q1 R- p0 n5 H; ^9 `7 S顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 / J6 u& ^  X+ m" f# c* o' ~+ r
8月10日 ( B. p0 W2 }6 ]8 C2 v3 n- O+ o
10:00男子400米混合泳 CCTV 1
4 z6 p% k4 W  d) z14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 $ v7 q' F9 w2 g1 \
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。 . r, j, m2 ~6 Y( B: o( k: T
8月11日 + Y/ v$ P/ o& h5 O7 D5 G
14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
+ o; l5 J4 F- n15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 ; B( n; ~( r# j" d1 [7 U5 ?  n
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。
( T! ?% T3 U9 Y3 ^, J  r$ E- o$ I) Z8月12日 2 Z" _. }; h/ D, p" P; f: Q
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
* Q1 b3 ~( D( c5 t& ]+ L2 e9 `3 @16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1
7 f. k: Z* X5 J( |2 j上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。 ; Q, O/ }/ M( Z7 X$ |8 L6 r
8月13日 % w" D: X4 [0 @: o/ ]9 P- i7 q
10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 % w$ J; L% D: B) X
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
. U3 [5 e: J3 p! ^体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 ) L5 I# ?4 A4 R# \4 l) l" l
8月14日 " s% G( l' J- ]
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 8 N( `1 H7 N* ?% Q" C1 Z
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
1 t# W9 X; d& w$ D: J# ]7 s' f老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 9 |" p$ p& Y8 _& H
8月15日
4 _$ N- d/ E6 u  ?10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
; p( t$ B( S0 F. R3 W( e14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
, l6 |" @* b; P. I# v( s这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。
, E4 E4 h7 J5 T5 |7 s. b8月16日 8 j- u6 O  s8 q- T5 }- `& a
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
2 R1 I' J; ?9 i+ a! f20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
) E9 o4 w; z* ^5 Q0 w- J- [0 n+ K) Y这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
  `+ R! x. R7 I( o4 u3 c8 ~8月17日 & {/ C" c, w" |3 v+ B+ h
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 ( p1 I, V0 c  N7 i& v) `
19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
3 [9 r" t  G( f3 u作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗?
7 z) Y( v& z$ j( _# m* g) i/ J3 L+ u8 T% I8月18日 # @8 {: K& Q/ H" s7 z1 s  Z
11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 # u" |( t0 u' u1 _
18:00 体操单项决赛 CCTV 1
. j4 m5 O7 b8 p' O9 m" ] wow gold4 ^# p* e/ T& f, _  J  @
wow gold
* R. k9 M4 U9 D+ Z5 P3 s2 a9 z( \' @7 Q
终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
/ `# O  H" K  h9 s, I! c" f调整自我状态也是一个不错的选择。
1 {  x7 g% X/ ]7 c1 B- |/ c4 b
! Y6 x! p* y4 O6 l8月19日
# ^6 s7 I9 Q1 B/ y14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1 & }" j. s- p7 T) x
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
% t0 t+ [4 [6 C' U* {5 h体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。 ' u- j# r& `# [6 K! v+ \  I8 M
8月21日
1 I+ \4 r  r5 b, }  }4 @4 Q$ @11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1
3 Z5 `) F9 }8 O' w7 H21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
9 z% o' M% ~6 j% e# X6 I( H5 B小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。 $ ^8 Q# R) e9 n* o( J
8月22日
$ T! ]" J# _' O: z: F9 S$ T20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1 # E0 A! n5 R8 E7 n
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
- a* O. I$ }& b1 H乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 6 k* X# f# I  `- _6 }) Y1 H! O
8月23日 % k: ]  i; Q: o0 s. Y' v. s0 ^! S- ~$ C
20:00 女子排球决赛 CCTV 1 6 C/ L9 u! q& `1 Y6 n, ~1 |
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
. K$ q+ S; D) a+ B7 p' O+ t如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! & {' T7 e5 N8 A+ `( n( \3 F9 Q
8月24日 1 k" \* i& [* o, y* s) \& N
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运 * [7 ^8 }% @* s2 `) |
20:00 闭幕式 CCTV 1 1 K  I, Z" F) ~0 [( ?
终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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