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发表于 2008-9-6 16:50
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原帖由 雨后残阳 于 2008-9-6 09:00 发表 8 l: W1 X3 N4 F' v
是吃的那种橄榄油吗?不用橄榄可以吗? / v9 _' J. Y1 i# ~5 Y% }; @
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我自己搜了一些关于美容橄榄油和食用橄榄油的用法,发现众说纷纭。9 H( @7 ^2 w) `/ J- p
1 f7 F2 \1 \! q+ v0 l9 R1 V中文参考名称 国际标准名称 酸度1 V: b P9 U% v" c0 W, E( z
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橄榄油类:: f P- S ^. Y( _/ k
" Q- _% @9 o2 a9 s7 W0 g0 M% L! ~- c特级初榨橄榄油 Extra Virgin Olive Oil ≦0.88 k0 |: t2 r0 y3 [/ l+ l6 g/ }
优级初榨橄榄油 Virgin Olive Oil ≦2.0
' r' |- {, T, u, p# S低级初榨橄榄油 Lampante Olive Oil >2.0( e$ d9 t4 f' P' U; \
精炼橄榄油 Refined Olive Oil ≦0.37 g( P3 }$ g3 v" B9 O
调和橄榄油 Blended Olive Oil composed of ≦1.0
& s" B+ S# c \0 N refined and virgin olive oils
2 Y% ?7 g; y$ N' Q* s果渣油类:9 H& h: }+ q9 I. z' ]
. K) X9 C3 u% u橄榄果渣油原油 Crude Olive-Pomace Oil >0.5
' T4 v! A* A2 W, I+ J( U精炼橄榄果渣油 Refined Olive-Pomace Oil ≦0.3
. P) h4 F Z4 T. v. O橄榄果渣油 Olive Pomace Oil ≦1.0 |
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