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一、水的硬度概念:
6 y, @$ m+ B$ ? e: G# F水的硬度,是指水中的钙、镁、铁、铝、锰的碳酸盐、重碳酸盐、氯化物、硫酸盐及硝酸盐等所有的盐类,并常含有汞、镉、砷、铅等少量的有害元素。水的硬度单位通常是将水中的全部盐类换算为碳酸钙来计量。8 x2 u/ ]* R5 b. i! Y* ^3 j
1 l' l, h0 b. z& z5 Q8 ^" S* j1 F二、硬度标准:9 @( G% o0 A7 N% Z# ]
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1、中国水硬度的标准:: B3 q& r" a2 n/ I7 E
当水中的硬度以碳酸钙计小于150毫克/升时,称为软水;1 y s) D' ? p7 ? s$ ~1 Q6 B0 F
150-450毫克/升时,称为硬水;/ B2 X: s0 V. ^3 U0 N+ M5 r$ L
450-714毫克/升时为高硬水;
* l/ k2 u# U* z8 K3 G大于714毫克/升时为特硬水。
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6 J. h0 ~4 E+ Q: O( D国家生活饮用水硬度的卫生标准为小于450毫克/升(以碳酸钙计),称为适度硬水。
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2、加拿大水硬度标准(Concentration of Calcium Carbonate (mg/L)碳酸钙 毫克/升):
- \1 m) o# U% T3 n+ V, a( Q* pSoft软水 0 to <75 6 g" V" j' u1 g& m' R
Medium hard中度硬水 75 to <150
4 \9 g: {3 J7 ]- ~Hard 硬水 150 to <300
( a8 b. r8 b# p; o; \9 K! I( CVery hard 特硬水 300 and greater1 p% P1 p/ g2 n, e U) `
" r# e- e8 l( w. I从上表中可见,加拿大硬水的标准比中国低很多。: M7 Y2 ~* x* F3 e; E( V% g
, O& S' S2 u# W! z$ Z三、卡尔加里的水硬度:5 X, \' u) w2 X! P
卡尔加里居民的饮用水主要来源于两个水厂:城市北半部的居民饮用“the Bearspaw Water Treatment Plant贝尔斯泊水厂”的水,水源为Bow River;南半部的居民饮用“Glenmore Water Treatment Plant格莱恩摩尔水厂”的水,水源为 Elbow River。) Q: u. W6 D8 f% j2 z
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这两个水厂的水,由于两条河水的硬度不同,出厂的水硬度也不一样;又因为季节的不同,每个月水的硬度又不一样。
2 V& s5 g4 a% [9 e2 B7 M水的硬度表如下:: L) e, h6 L! |
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1、卡城北半部(以2003年水质为例) :
; `+ c, E8 m7 s3 ~" t& {: ]" ^2003年月份 Mg/L CaCO3(毫克/升碳酸钙含量) % t8 C2 z, q$ T0 J* V" D# u6 H
January 179.2 ) P% \, \6 W0 P: H- e: i% \! e
February 173.8 % E' H9 x. Z4 X/ i6 ^1 \- {
March 166.5 $ l4 n2 H$ H2 M4 k
April 161.5 : k$ y' t' M( f
May 161.5
4 N+ k6 Q: y1 Z, Q" v# j! Q9 C; {- CJune 128.9
- n, ~1 h7 @8 _* L& c* X7 RJuly 131.9 x9 N- I' {5 G& _% ^* Y
August 136.0 2 r; v8 k' J0 k2 O) P% a
September 144.0 x, U3 c! k2 D) X
October 153.0
5 O, }7 j8 m' ?5 g6 uNovember 158.5
: a% ]: f: x8 y! {December 165.3
) Z1 b2 c/ K2 Q# N, ~4 d+ l5 I
+ ~5 h1 c8 v0 D4 h- P
% A& M# P* S; d 2、卡城南半部 for 2003
4 Q' Z1 V, t5 P5 ~1 ]1 W- j% L2003年月份 Mg/L CaCO3(毫克/升碳酸钙含量) $ F8 b- U4 O. [6 m8 w# b) R2 Z
January 234.2 " Q$ U# M& L+ {* I; o" P
February 245.7 9 A( e% [2 S4 i/ X% i& d
March 241.8 8 ^- z1 K3 k+ E9 S) C( o0 Q' I3 f
April 186.5
( S2 z6 j8 h3 S2 jMay 180.4
6 }% q) I# U# g. xJune 176.6
$ Q0 j* n' ~. Z/ o* K8 |July 169.6
1 {5 m, J: N h" N$ c+ GAugust 169.9
" n! K/ y, S, U' X( {# _& G& XSeptember 181.2
$ U* l3 C) c1 YOctober 197.0
- t. C) m" ^: i6 C6 Y; u5 pNovember 220.2
- a6 r1 V! H1 K% b; M7 mDecember 227.0
6 @( i$ t1 m0 M& d1 g. z2 _% A
: C- _) }7 s \# p从上表中看出,卡城一年中水的硬度最高不超过250毫克/L,完全符合健康标准。南半部的水硬度,比北半部略高。9 s2 M% G* o! u' D: u
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三、高硬水的危害:. C T5 |/ x* \) j' a4 f7 c/ N
) j* e$ I" H: R& L9 c* C1 t8 n i 1、在工业上用高硬度的水浆洗和漂染纺织物易出现斑点、发花、色泽黯淡,洁白度下降,形成废品和次品;用硬水酿酒易使果酒和啤酒出现浑浊与沉淀而报废;硬 水不能供做化学试验、造纸、制药、电子、化工、食品饮料等工业用水,否则会产生废品、出现严重事故的恶果;硬水易使锅炉结垢而浪费燃料、缩短锅炉使用年限 甚至引起爆炸。5 d- k) E, z! |) {; g* x Z) o' ~8 F
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2、在生活上,水的硬度过高,用来洗涤可使肥皂不起泡沫而造成浪费;用硬水洗衣物易使纺织物纤维变硬发脆而损坏;用硬水洗澡、洗头时有发涩发黏的感觉;用硬水烧豆与肉类不易熟烂;用硬水烧开水易使水壶结垢,浪费燃料1/3以上。
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# {' ^5 i4 P1 h f' P# z 3、在人体健康上,饮用高硬水易使人患暂时性胃肠不适、腹胀、泻肚、排气多,甚至引起肾结石等疾病。不仅如此,水壶与暖水瓶使用一段时间后,其内壁就会结 满一层白色的水碱,除大部分为碳酸钙、碳酸镁外、还含有多种有害的汞、镉、铅、砷等元素,如不经常及时清除,反复用来烧水、装水后,有害元素积累越来越 多,并能再次溶于水中,当人们饮用后就进入人体,从而引起人体慢性中毒甚至可致癌和致畸,严重危害人体健康。6 N ~+ W9 h" Z, ]
6 z& r$ `* @1 l1 y! R& D+ z 水中的硬度物质大量进入人体积累后,严重地危害了人体健康,于是人们在生活中陆续发现和采用了一些趋利避害的措施。(略)
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' O. u; S% m2 j$ i9 ]四、适度饮硬水有益健康
/ j: u& d& r' l$ ^: r 早在上世纪60年代,美国学者施罗德等人对美国163个城市进行的一项研究发现,美国心脏病的死亡率与饮水硬度呈显著的负相关,即饮水硬度高死亡率 低,饮水硬度低死亡率高。此后英国、瑞典、荷兰、爱尔兰、意大利、芬兰、加拿大等国相继开展了此项研究,多数获得了一致的结果。1975年世界卫生组织 (WHO)国际专家组,对欧洲的15个城镇进行了调查,亦获得了相同的结果。& ~: q6 d5 Y) F3 L8 |, t5 y! P
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为什么饮用钙含量高的水能降低心血管疾病的患病率和死亡率呢?这是因为:第一,有人将硬水中的钙称为保护性元素,它可阻止有害元素的吸收。科学家通过 动物实验证明,钙含量高的水能减少铅在肠道的吸收,并可增加尿铅排出量而减少体内铅的蓄积。铅是一种有害元素,在人体内铅和胆固醇结合,可使血压增高,增 加心脏病和中风的发作机会。
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第二,硬水中的钙和镁,在肠道中可将食物中的脂肪分解,形成无害的化合物并迅速排出体外,从而减少脂肪的吸收,起到保护心血管的作用。. j8 L% {. ?% G9 K3 h" G
; c5 C# X% t: e 美国得克萨斯州立大学道森博士提出,饮用硬水可以预防冠心病,这个结论是根据该州22个地区调查结果获得的。他们发现,生活在水质较硬地区的居民血压和血清胆固醇较低,因心脏病死亡的人数较该州平均数低25%,而硬水地区的人摄入脂类物质却比软水地区的人要多。
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第三,从营养学的观点看,硬水中的钙也是人体对钙营养需求的来源。有研究表明,饮用水中的钙呈离子状态,更易被人体吸收利用,吸收率约为60%,而食 物中的钙吸收率仅为30%。西方人每日钙供给量为800毫克以上,由饮水供给的比例在10%左右。东方一些国家每日钙供给量为400~500毫克,由饮水 供给的比重可能更大。
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40%的高血压与缺钙有关,钙含量高的硬水对高血压的防治作用不可低估。! s5 f8 H1 W/ |) H0 Z! h% L- F
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可见,加拿大水的硬度,应该不是导致脱发的原因,那脱发的原因,有可能是因为太干了吧。
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除了病理和遗传原因,外界因素造成脱发的原因有:3 D5 t7 x6 _0 o. ~ j
0 l; C* ?7 G$ z& a 1、精神性脱发 :大脑长时间处于紧张烦躁、焦虑状态之中 ,均会导致头部血管长期处于收缩状态 ,使血液循环不良 ,头发营养供应不足。精神受到重大创伤或环境突变时 ,也可发生应激性脱发。: w1 H) k2 A5 d: r
( W3 R: ]2 k8 y: c7 _9 K1 S 2、季节性脱发 :秋末冬初之际 ,一些人有脱发现象 ,洗头时盆子中可见散落的头发 ,这不是病状 ,少洗头即可。
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3、环境性脱发 :空调的暖湿风和冷风对头发的生长都是不适宜的 ,空气干燥易使头发干燥 ,质地变脆而引起头发脱落 ;湿度过大对头发生长也同样不利。头发长时间暴露在阳光下面 ,无论是烫过、染过的头发 ,抑或是天然头发 ,都会褪色失水 ,干燥和断裂。
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