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一、水的硬度概念:
8 i7 G$ ~' q s. q# L水的硬度,是指水中的钙、镁、铁、铝、锰的碳酸盐、重碳酸盐、氯化物、硫酸盐及硝酸盐等所有的盐类,并常含有汞、镉、砷、铅等少量的有害元素。水的硬度单位通常是将水中的全部盐类换算为碳酸钙来计量。
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! h+ G5 U4 i5 d' u# M二、硬度标准:
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8 w# g. m- m: Z, @% E 1、中国水硬度的标准:
4 C4 O" j6 ^ B5 k当水中的硬度以碳酸钙计小于150毫克/升时,称为软水;7 k% _) G8 g% T3 u! ]* U+ M
150-450毫克/升时,称为硬水;; L7 }* S2 E8 O/ @6 j9 M
450-714毫克/升时为高硬水;
5 d# t0 O) C5 g3 L* T: Z f大于714毫克/升时为特硬水。
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5 X, y; i5 V# H国家生活饮用水硬度的卫生标准为小于450毫克/升(以碳酸钙计),称为适度硬水。1 ~8 c1 }5 C2 N5 g
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2、加拿大水硬度标准(Concentration of Calcium Carbonate (mg/L)碳酸钙 毫克/升):! J( x. t7 p! P
Soft软水 0 to <75 # q% @6 ~% {- S) v
Medium hard中度硬水 75 to <150
7 I( X @' Y7 T; @Hard 硬水 150 to <300
X4 j( W0 t1 c! s! B3 GVery hard 特硬水 300 and greater
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从上表中可见,加拿大硬水的标准比中国低很多。& b; S: n4 P5 w( C* ~7 o" a- n. S
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三、卡尔加里的水硬度:
+ x( N+ V5 A/ M4 d+ G, F5 M, m+ b4 p卡尔加里居民的饮用水主要来源于两个水厂:城市北半部的居民饮用“the Bearspaw Water Treatment Plant贝尔斯泊水厂”的水,水源为Bow River;南半部的居民饮用“Glenmore Water Treatment Plant格莱恩摩尔水厂”的水,水源为 Elbow River。
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% a8 G( ~, K; K9 W$ @这两个水厂的水,由于两条河水的硬度不同,出厂的水硬度也不一样;又因为季节的不同,每个月水的硬度又不一样。5 L. i' F! U0 m! r# n
水的硬度表如下:
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1、卡城北半部(以2003年水质为例) :
2 e; L8 N& M0 B% {2003年月份 Mg/L CaCO3(毫克/升碳酸钙含量) ; T! |$ K( h, W2 U' [" z
January 179.2 : Y) t! |' q$ V: m
February 173.8 + H0 F* E/ x Q
March 166.5 8 a; J: p# b& L8 F
April 161.5 3 e7 q; }& ~; r1 U/ a
May 161.5
5 v8 A2 v, S+ ?5 K# f) [June 128.9
/ X5 Q" R; n' h, E4 J* _$ @July 131.9 ' W1 r# l9 k: h" o
August 136.0 1 A+ X6 R. Z+ W% s" _, |
September 144.0
9 V. C1 h, |# o* i+ o5 sOctober 153.0 " l( `8 y+ k/ r, H8 b; Z# c S
November 158.5
) n1 _* I2 U& `% z; E1 O" k# |December 165.3
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4 Q3 C+ A3 Z0 ~, U8 b7 }7 f 2、卡城南半部 for 2003
2 Z! T B# L# ]" U2003年月份 Mg/L CaCO3(毫克/升碳酸钙含量)
7 t% w3 n& ]5 B C, LJanuary 234.2
& b9 Q, Y6 [: `. m5 WFebruary 245.7 ' j$ B! N" Y2 Z$ o" y
March 241.8 ' p+ |& ]% D8 B; r
April 186.5
7 q# k* d; X) S4 [6 R# d, {May 180.4
# I( n% _/ s4 oJune 176.6
+ H% v; y6 r( }July 169.6 - |7 l1 H' _6 b8 Z& y3 ] D# h
August 169.9 0 Y: |) z8 y2 }* s) d
September 181.2 $ V) D0 W( L* y7 s
October 197.0
* v# R3 D7 G& y. j. a" qNovember 220.2
4 V; V& v9 k/ M7 \% ^8 LDecember 227.0 $ P" h9 \- k9 u6 @4 Z+ d( X
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从上表中看出,卡城一年中水的硬度最高不超过250毫克/L,完全符合健康标准。南半部的水硬度,比北半部略高。
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3 a1 h; i2 l/ V) [三、高硬水的危害:! B$ X5 _, q" Y m4 w$ s/ F; {
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1、在工业上用高硬度的水浆洗和漂染纺织物易出现斑点、发花、色泽黯淡,洁白度下降,形成废品和次品;用硬水酿酒易使果酒和啤酒出现浑浊与沉淀而报废;硬 水不能供做化学试验、造纸、制药、电子、化工、食品饮料等工业用水,否则会产生废品、出现严重事故的恶果;硬水易使锅炉结垢而浪费燃料、缩短锅炉使用年限 甚至引起爆炸。
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2、在生活上,水的硬度过高,用来洗涤可使肥皂不起泡沫而造成浪费;用硬水洗衣物易使纺织物纤维变硬发脆而损坏;用硬水洗澡、洗头时有发涩发黏的感觉;用硬水烧豆与肉类不易熟烂;用硬水烧开水易使水壶结垢,浪费燃料1/3以上。
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0 j1 C. @+ G6 c" x; e 3、在人体健康上,饮用高硬水易使人患暂时性胃肠不适、腹胀、泻肚、排气多,甚至引起肾结石等疾病。不仅如此,水壶与暖水瓶使用一段时间后,其内壁就会结 满一层白色的水碱,除大部分为碳酸钙、碳酸镁外、还含有多种有害的汞、镉、铅、砷等元素,如不经常及时清除,反复用来烧水、装水后,有害元素积累越来越 多,并能再次溶于水中,当人们饮用后就进入人体,从而引起人体慢性中毒甚至可致癌和致畸,严重危害人体健康。# h' q" t/ n7 G$ O# ^$ r0 C
6 X9 S1 ?- x1 W1 L+ ^# D5 i5 b 水中的硬度物质大量进入人体积累后,严重地危害了人体健康,于是人们在生活中陆续发现和采用了一些趋利避害的措施。(略)
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7 ?4 ?: M+ N2 I; y" _; e四、适度饮硬水有益健康 7 {2 a8 d j' @* P, J/ \
早在上世纪60年代,美国学者施罗德等人对美国163个城市进行的一项研究发现,美国心脏病的死亡率与饮水硬度呈显著的负相关,即饮水硬度高死亡率 低,饮水硬度低死亡率高。此后英国、瑞典、荷兰、爱尔兰、意大利、芬兰、加拿大等国相继开展了此项研究,多数获得了一致的结果。1975年世界卫生组织 (WHO)国际专家组,对欧洲的15个城镇进行了调查,亦获得了相同的结果。 j, V" n- x! C4 ]4 O
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为什么饮用钙含量高的水能降低心血管疾病的患病率和死亡率呢?这是因为:第一,有人将硬水中的钙称为保护性元素,它可阻止有害元素的吸收。科学家通过 动物实验证明,钙含量高的水能减少铅在肠道的吸收,并可增加尿铅排出量而减少体内铅的蓄积。铅是一种有害元素,在人体内铅和胆固醇结合,可使血压增高,增 加心脏病和中风的发作机会。; a+ Y3 D- L- j% |, w x. A
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第二,硬水中的钙和镁,在肠道中可将食物中的脂肪分解,形成无害的化合物并迅速排出体外,从而减少脂肪的吸收,起到保护心血管的作用。
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1 ]( w/ [, n9 j6 }' ?/ ` 美国得克萨斯州立大学道森博士提出,饮用硬水可以预防冠心病,这个结论是根据该州22个地区调查结果获得的。他们发现,生活在水质较硬地区的居民血压和血清胆固醇较低,因心脏病死亡的人数较该州平均数低25%,而硬水地区的人摄入脂类物质却比软水地区的人要多。- Y1 \' `6 A2 J6 A; ]
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第三,从营养学的观点看,硬水中的钙也是人体对钙营养需求的来源。有研究表明,饮用水中的钙呈离子状态,更易被人体吸收利用,吸收率约为60%,而食 物中的钙吸收率仅为30%。西方人每日钙供给量为800毫克以上,由饮水供给的比例在10%左右。东方一些国家每日钙供给量为400~500毫克,由饮水 供给的比重可能更大。- ~2 s. h' t7 s0 G- V
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40%的高血压与缺钙有关,钙含量高的硬水对高血压的防治作用不可低估。. T: }& m' W3 N% Z" ~1 y
+ g$ f4 Q) z9 @; z0 _5 }7 I 可见,加拿大水的硬度,应该不是导致脱发的原因,那脱发的原因,有可能是因为太干了吧。7 x1 y% b; A8 S2 Z: v
' H! z5 F* W! c 除了病理和遗传原因,外界因素造成脱发的原因有:
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1、精神性脱发 :大脑长时间处于紧张烦躁、焦虑状态之中 ,均会导致头部血管长期处于收缩状态 ,使血液循环不良 ,头发营养供应不足。精神受到重大创伤或环境突变时 ,也可发生应激性脱发。 O& i6 l# A9 `) O$ V& ?
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2、季节性脱发 :秋末冬初之际 ,一些人有脱发现象 ,洗头时盆子中可见散落的头发 ,这不是病状 ,少洗头即可。
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3、环境性脱发 :空调的暖湿风和冷风对头发的生长都是不适宜的 ,空气干燥易使头发干燥 ,质地变脆而引起头发脱落 ;湿度过大对头发生长也同样不利。头发长时间暴露在阳光下面 ,无论是烫过、染过的头发 ,抑或是天然头发 ,都会褪色失水 ,干燥和断裂。
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