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一、水的硬度概念:7 o+ A0 K: v6 W- C2 g$ A* {
水的硬度,是指水中的钙、镁、铁、铝、锰的碳酸盐、重碳酸盐、氯化物、硫酸盐及硝酸盐等所有的盐类,并常含有汞、镉、砷、铅等少量的有害元素。水的硬度单位通常是将水中的全部盐类换算为碳酸钙来计量。! y d( {$ z9 n0 V' P5 ?9 ~5 P! T% B# K
* M- R/ h, Z5 r" {9 Y$ j! S二、硬度标准:( l$ J- e+ q/ W7 p
% @, w8 @- C, Y+ Q$ S 1、中国水硬度的标准:
& J* E) [, \4 ?/ K" c' {5 v6 T+ ^当水中的硬度以碳酸钙计小于150毫克/升时,称为软水;
3 x6 A% O( h: \" o1 e0 P' d8 a150-450毫克/升时,称为硬水;
6 [1 Y9 Q( m0 A450-714毫克/升时为高硬水;
9 G- D; W8 L& v0 ?+ f0 \$ y, U大于714毫克/升时为特硬水。' R9 O. n3 |5 ~# A' B9 |/ K! {. ]# a
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国家生活饮用水硬度的卫生标准为小于450毫克/升(以碳酸钙计),称为适度硬水。8 B1 I) Y, k$ S& O1 K* D( s
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% f: Y3 `7 S. q 2、加拿大水硬度标准(Concentration of Calcium Carbonate (mg/L)碳酸钙 毫克/升):
% [) i/ w0 a/ |# v Y LSoft软水 0 to <75 6 |! z4 b/ K5 M8 ]6 q5 f7 l
Medium hard中度硬水 75 to <150
, X: q! p# k+ A- H3 \5 XHard 硬水 150 to <300
( h9 d, I# p% ^2 A/ H! _ nVery hard 特硬水 300 and greater- t$ w3 u9 C/ M. s& G) e
7 f* S' j: j, M. M% h G从上表中可见,加拿大硬水的标准比中国低很多。
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. N F' D b6 L5 t三、卡尔加里的水硬度: b4 ?+ ?* M/ [: X* `
卡尔加里居民的饮用水主要来源于两个水厂:城市北半部的居民饮用“the Bearspaw Water Treatment Plant贝尔斯泊水厂”的水,水源为Bow River;南半部的居民饮用“Glenmore Water Treatment Plant格莱恩摩尔水厂”的水,水源为 Elbow River。+ H- B3 G( e' k: G' X" f7 S) r( W( b
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这两个水厂的水,由于两条河水的硬度不同,出厂的水硬度也不一样;又因为季节的不同,每个月水的硬度又不一样。* F# O! D/ F5 {, E
水的硬度表如下:
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, _, u, u2 u: @: a4 R1 w 1、卡城北半部(以2003年水质为例) :
8 ]6 _6 Q, M+ s6 Q* `2003年月份 Mg/L CaCO3(毫克/升碳酸钙含量)
* I7 ~* Q$ l! X8 [4 gJanuary 179.2
9 e" @) r4 J* ?8 C4 X& U* Q) DFebruary 173.8 * W9 D( W0 x! Z' f9 l/ C
March 166.5
. I; D5 r/ \& f3 }: vApril 161.5
* G8 e% @9 ^1 _/ cMay 161.5
% a7 U" I0 Q L9 f" [: T: JJune 128.9 * t u/ H; z% B/ b
July 131.9 ! y9 P3 P3 y/ l% I D; H
August 136.0
, G! Y8 T6 u+ E2 k0 ~2 f USeptember 144.0 7 s9 J9 M- m& ?
October 153.0
4 r5 q# ~: q4 G0 k; z0 X& v" h eNovember 158.5 4 x) \& a! j! s& L w, |
December 165.3
5 w0 M' e, A$ e/ Y4 k7 Z( y: p7 w* `
, ?' d$ W9 d) q5 X) A$ L! s" U 2、卡城南半部 for 2003/ ^" _' Z$ ] K3 u$ e
2003年月份 Mg/L CaCO3(毫克/升碳酸钙含量) 5 O' p* P1 [/ ?1 j3 s8 }! m
January 234.2 9 j6 y! D7 `2 [; P( s6 a# l$ O
February 245.7
# e4 O3 ~+ G3 Y: ^March 241.8
5 o6 l$ Z8 V# F1 t5 |/ i% xApril 186.5
/ C& W$ C6 X/ g( K+ VMay 180.4
+ Z! F( A# N$ F% U' yJune 176.6 # V( `+ o/ L4 t; c# m9 J4 e
July 169.6
! W; z) I: T2 R, E1 n, H- h& {August 169.9 ' @! ?4 L0 A& ~. B8 x+ P4 R4 Q
September 181.2
5 C# J8 {/ Q) U9 |; e4 vOctober 197.0
$ C- z& S" m7 ?& tNovember 220.2
3 Q. a6 T3 ~, j. p$ |+ mDecember 227.0 . ]$ K1 `' D. O; a ]; `! R0 O
. S& e+ a3 ~2 N% o从上表中看出,卡城一年中水的硬度最高不超过250毫克/L,完全符合健康标准。南半部的水硬度,比北半部略高。
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( N" {) H! v+ u4 z三、高硬水的危害:$ p9 L' a9 R! `3 B
, r0 n0 u5 ?: Q1 {" _0 y 1、在工业上用高硬度的水浆洗和漂染纺织物易出现斑点、发花、色泽黯淡,洁白度下降,形成废品和次品;用硬水酿酒易使果酒和啤酒出现浑浊与沉淀而报废;硬 水不能供做化学试验、造纸、制药、电子、化工、食品饮料等工业用水,否则会产生废品、出现严重事故的恶果;硬水易使锅炉结垢而浪费燃料、缩短锅炉使用年限 甚至引起爆炸。# D. @' r3 C; g6 F, g X
7 O9 a" F6 u D- S& h# u9 S 2、在生活上,水的硬度过高,用来洗涤可使肥皂不起泡沫而造成浪费;用硬水洗衣物易使纺织物纤维变硬发脆而损坏;用硬水洗澡、洗头时有发涩发黏的感觉;用硬水烧豆与肉类不易熟烂;用硬水烧开水易使水壶结垢,浪费燃料1/3以上。* U- z9 r, K( h
8 @1 [9 U- L" H) x% T% S5 Y0 {( S J 3、在人体健康上,饮用高硬水易使人患暂时性胃肠不适、腹胀、泻肚、排气多,甚至引起肾结石等疾病。不仅如此,水壶与暖水瓶使用一段时间后,其内壁就会结 满一层白色的水碱,除大部分为碳酸钙、碳酸镁外、还含有多种有害的汞、镉、铅、砷等元素,如不经常及时清除,反复用来烧水、装水后,有害元素积累越来越 多,并能再次溶于水中,当人们饮用后就进入人体,从而引起人体慢性中毒甚至可致癌和致畸,严重危害人体健康。0 f- k- {) h" [9 `
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水中的硬度物质大量进入人体积累后,严重地危害了人体健康,于是人们在生活中陆续发现和采用了一些趋利避害的措施。(略)
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四、适度饮硬水有益健康
- z; l- S( z( _* ^. A i# v 早在上世纪60年代,美国学者施罗德等人对美国163个城市进行的一项研究发现,美国心脏病的死亡率与饮水硬度呈显著的负相关,即饮水硬度高死亡率 低,饮水硬度低死亡率高。此后英国、瑞典、荷兰、爱尔兰、意大利、芬兰、加拿大等国相继开展了此项研究,多数获得了一致的结果。1975年世界卫生组织 (WHO)国际专家组,对欧洲的15个城镇进行了调查,亦获得了相同的结果。
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为什么饮用钙含量高的水能降低心血管疾病的患病率和死亡率呢?这是因为:第一,有人将硬水中的钙称为保护性元素,它可阻止有害元素的吸收。科学家通过 动物实验证明,钙含量高的水能减少铅在肠道的吸收,并可增加尿铅排出量而减少体内铅的蓄积。铅是一种有害元素,在人体内铅和胆固醇结合,可使血压增高,增 加心脏病和中风的发作机会。
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; [$ M) V( l7 J$ A! r 第二,硬水中的钙和镁,在肠道中可将食物中的脂肪分解,形成无害的化合物并迅速排出体外,从而减少脂肪的吸收,起到保护心血管的作用。
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美国得克萨斯州立大学道森博士提出,饮用硬水可以预防冠心病,这个结论是根据该州22个地区调查结果获得的。他们发现,生活在水质较硬地区的居民血压和血清胆固醇较低,因心脏病死亡的人数较该州平均数低25%,而硬水地区的人摄入脂类物质却比软水地区的人要多。, ~/ \2 x- v: I9 r6 R2 {4 f
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第三,从营养学的观点看,硬水中的钙也是人体对钙营养需求的来源。有研究表明,饮用水中的钙呈离子状态,更易被人体吸收利用,吸收率约为60%,而食 物中的钙吸收率仅为30%。西方人每日钙供给量为800毫克以上,由饮水供给的比例在10%左右。东方一些国家每日钙供给量为400~500毫克,由饮水 供给的比重可能更大。7 m1 I) \1 `8 a
" G- \- m: [$ l7 q- u 40%的高血压与缺钙有关,钙含量高的硬水对高血压的防治作用不可低估。/ ]& L+ G) f# I& Y" q( b3 B
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可见,加拿大水的硬度,应该不是导致脱发的原因,那脱发的原因,有可能是因为太干了吧。
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! V" W2 N; o! M" C& w 除了病理和遗传原因,外界因素造成脱发的原因有:+ m, O4 E, X" `# U2 z
8 A; i; n3 B |% c: @ 1、精神性脱发 :大脑长时间处于紧张烦躁、焦虑状态之中 ,均会导致头部血管长期处于收缩状态 ,使血液循环不良 ,头发营养供应不足。精神受到重大创伤或环境突变时 ,也可发生应激性脱发。
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2、季节性脱发 :秋末冬初之际 ,一些人有脱发现象 ,洗头时盆子中可见散落的头发 ,这不是病状 ,少洗头即可。
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3、环境性脱发 :空调的暖湿风和冷风对头发的生长都是不适宜的 ,空气干燥易使头发干燥 ,质地变脆而引起头发脱落 ;湿度过大对头发生长也同样不利。头发长时间暴露在阳光下面 ,无论是烫过、染过的头发 ,抑或是天然头发 ,都会褪色失水 ,干燥和断裂。
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