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一、水的硬度概念:0 `" [4 g9 ?- N0 g
水的硬度,是指水中的钙、镁、铁、铝、锰的碳酸盐、重碳酸盐、氯化物、硫酸盐及硝酸盐等所有的盐类,并常含有汞、镉、砷、铅等少量的有害元素。水的硬度单位通常是将水中的全部盐类换算为碳酸钙来计量。
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3 k- g, @4 }/ P& C二、硬度标准:) w$ a0 `, m' p: t3 V' B
/ A0 {- \4 M+ N$ j 1、中国水硬度的标准:1 y" @6 F2 e7 J
当水中的硬度以碳酸钙计小于150毫克/升时,称为软水;% ^$ [% [3 g; Q$ l) s, l ~' v
150-450毫克/升时,称为硬水;- z8 L- d' _$ J* z# M
450-714毫克/升时为高硬水;0 o9 Y- [1 C$ j L0 V
大于714毫克/升时为特硬水。' m2 |9 I. \$ g) E% C; V4 m
+ v8 [* B! r3 q0 V, y3 v" O, P国家生活饮用水硬度的卫生标准为小于450毫克/升(以碳酸钙计),称为适度硬水。
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2、加拿大水硬度标准(Concentration of Calcium Carbonate (mg/L)碳酸钙 毫克/升):+ a; o# O# y9 q. q9 l4 A7 p
Soft软水 0 to <75 8 ` ~: t+ T2 _ V
Medium hard中度硬水 75 to <150 4 B4 |7 N1 J+ S5 i
Hard 硬水 150 to <300 4 ` e% B, M" F9 b5 N- d1 t8 ~3 E
Very hard 特硬水 300 and greater& P7 j/ m) {" X% Y
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从上表中可见,加拿大硬水的标准比中国低很多。0 s% G9 t( w+ r, ?+ S( l
1 z- f. u: I6 o三、卡尔加里的水硬度:
% j+ J: k3 n7 h) W: E卡尔加里居民的饮用水主要来源于两个水厂:城市北半部的居民饮用“the Bearspaw Water Treatment Plant贝尔斯泊水厂”的水,水源为Bow River;南半部的居民饮用“Glenmore Water Treatment Plant格莱恩摩尔水厂”的水,水源为 Elbow River。
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' h3 q i% N2 k1 m; x: ?$ U这两个水厂的水,由于两条河水的硬度不同,出厂的水硬度也不一样;又因为季节的不同,每个月水的硬度又不一样。* c5 i0 H2 D. {$ } q
水的硬度表如下:
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1、卡城北半部(以2003年水质为例) :
c; @9 V+ d. G2 Y- i$ p' `; D8 \2003年月份 Mg/L CaCO3(毫克/升碳酸钙含量) - T! b8 @8 F9 y
January 179.2 ) }. e$ t, P* T: s7 g
February 173.8
9 _3 O( `1 Y; B( [; J6 J" CMarch 166.5
- r9 y" ~$ ]+ A; rApril 161.5 * ~$ Z7 t" b; O; _
May 161.5
8 w) K1 z/ A6 I G. e. ?June 128.9
+ c# e3 A* T- V; M6 [# N Y0 x" @July 131.9 2 z! X2 V' X; d- y2 f" l5 A1 U
August 136.0
4 G: _2 d- v8 h+ D0 J9 Q4 V: JSeptember 144.0 ! N, C7 B: K7 O! z9 @1 y+ H' [, c$ u
October 153.0
9 K" M/ y3 I# L: ]November 158.5 * D; q( p3 l- `- m
December 165.3 , \0 Y4 z7 e( ~) E9 r1 K$ r9 B4 Z. f
1 k! _" s% ]( V: z4 `
( Z. ~1 U$ }3 Z
2、卡城南半部 for 2003# B- }1 l9 Y6 s, _' x' d4 {
2003年月份 Mg/L CaCO3(毫克/升碳酸钙含量)
6 \0 f, O( Y8 l6 I- v# aJanuary 234.2 5 B- P9 J8 H' }. E: Y* M9 r
February 245.7 5 T" K2 Y: K& n& s
March 241.8 ; ~$ B7 K+ ^+ k$ K
April 186.5
, e4 u1 W" l. V6 R1 y; ?* CMay 180.4
; m- p1 `2 X6 RJune 176.6 9 _/ ]6 V W( I9 N% V# ^
July 169.6 . ^5 b' h) E$ t: E! K x3 |
August 169.9
! I3 c! I2 h' R2 j0 qSeptember 181.2
; u0 d+ Z; E: n7 Y' B3 MOctober 197.0 h. ` T& o6 x0 A
November 220.2 % y8 m0 q. Z9 z% \ N; j2 N
December 227.0 : b, c6 f$ C1 a+ x
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从上表中看出,卡城一年中水的硬度最高不超过250毫克/L,完全符合健康标准。南半部的水硬度,比北半部略高。
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三、高硬水的危害:& y$ t5 M2 z8 V5 Q8 Y1 E
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1、在工业上用高硬度的水浆洗和漂染纺织物易出现斑点、发花、色泽黯淡,洁白度下降,形成废品和次品;用硬水酿酒易使果酒和啤酒出现浑浊与沉淀而报废;硬 水不能供做化学试验、造纸、制药、电子、化工、食品饮料等工业用水,否则会产生废品、出现严重事故的恶果;硬水易使锅炉结垢而浪费燃料、缩短锅炉使用年限 甚至引起爆炸。& T' x, ], v% q: U# X
# I3 D# x8 ]5 M5 S1 I# c& J' R9 |3 E 2、在生活上,水的硬度过高,用来洗涤可使肥皂不起泡沫而造成浪费;用硬水洗衣物易使纺织物纤维变硬发脆而损坏;用硬水洗澡、洗头时有发涩发黏的感觉;用硬水烧豆与肉类不易熟烂;用硬水烧开水易使水壶结垢,浪费燃料1/3以上。
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9 Z* o1 G: G7 ^# f1 r9 K4 @ 3、在人体健康上,饮用高硬水易使人患暂时性胃肠不适、腹胀、泻肚、排气多,甚至引起肾结石等疾病。不仅如此,水壶与暖水瓶使用一段时间后,其内壁就会结 满一层白色的水碱,除大部分为碳酸钙、碳酸镁外、还含有多种有害的汞、镉、铅、砷等元素,如不经常及时清除,反复用来烧水、装水后,有害元素积累越来越 多,并能再次溶于水中,当人们饮用后就进入人体,从而引起人体慢性中毒甚至可致癌和致畸,严重危害人体健康。
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水中的硬度物质大量进入人体积累后,严重地危害了人体健康,于是人们在生活中陆续发现和采用了一些趋利避害的措施。(略)/ u2 Y* j) B: H" L0 T4 K. w. g4 @
; t0 K: x3 l A四、适度饮硬水有益健康
; u- o }3 y6 t/ j! C; l 早在上世纪60年代,美国学者施罗德等人对美国163个城市进行的一项研究发现,美国心脏病的死亡率与饮水硬度呈显著的负相关,即饮水硬度高死亡率 低,饮水硬度低死亡率高。此后英国、瑞典、荷兰、爱尔兰、意大利、芬兰、加拿大等国相继开展了此项研究,多数获得了一致的结果。1975年世界卫生组织 (WHO)国际专家组,对欧洲的15个城镇进行了调查,亦获得了相同的结果。3 y9 o. H# k3 P* s, Z5 O
# T: \7 j1 g$ ?$ v; @$ r 为什么饮用钙含量高的水能降低心血管疾病的患病率和死亡率呢?这是因为:第一,有人将硬水中的钙称为保护性元素,它可阻止有害元素的吸收。科学家通过 动物实验证明,钙含量高的水能减少铅在肠道的吸收,并可增加尿铅排出量而减少体内铅的蓄积。铅是一种有害元素,在人体内铅和胆固醇结合,可使血压增高,增 加心脏病和中风的发作机会。) K, W! `# r1 p' X5 Y2 e7 w* |, D+ O
9 q& \( `: t4 a 第二,硬水中的钙和镁,在肠道中可将食物中的脂肪分解,形成无害的化合物并迅速排出体外,从而减少脂肪的吸收,起到保护心血管的作用。8 e. G' ?) E2 Q6 X7 B/ F% h7 _
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美国得克萨斯州立大学道森博士提出,饮用硬水可以预防冠心病,这个结论是根据该州22个地区调查结果获得的。他们发现,生活在水质较硬地区的居民血压和血清胆固醇较低,因心脏病死亡的人数较该州平均数低25%,而硬水地区的人摄入脂类物质却比软水地区的人要多。
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" s- q) P) v( O5 F4 h8 k1 h7 p 第三,从营养学的观点看,硬水中的钙也是人体对钙营养需求的来源。有研究表明,饮用水中的钙呈离子状态,更易被人体吸收利用,吸收率约为60%,而食 物中的钙吸收率仅为30%。西方人每日钙供给量为800毫克以上,由饮水供给的比例在10%左右。东方一些国家每日钙供给量为400~500毫克,由饮水 供给的比重可能更大。
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40%的高血压与缺钙有关,钙含量高的硬水对高血压的防治作用不可低估。
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* W: W4 o9 Y6 c1 K, ?4 `6 j; k 可见,加拿大水的硬度,应该不是导致脱发的原因,那脱发的原因,有可能是因为太干了吧。
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0 r0 r# n% g2 g 除了病理和遗传原因,外界因素造成脱发的原因有:, i/ J; P* x8 {0 r. V0 c4 ~+ @: |
4 b4 S! @4 v1 l/ F; E; z 1、精神性脱发 :大脑长时间处于紧张烦躁、焦虑状态之中 ,均会导致头部血管长期处于收缩状态 ,使血液循环不良 ,头发营养供应不足。精神受到重大创伤或环境突变时 ,也可发生应激性脱发。- E. H3 e' c" J* C7 Q0 d
1 z: \" c: c( \& r 2、季节性脱发 :秋末冬初之际 ,一些人有脱发现象 ,洗头时盆子中可见散落的头发 ,这不是病状 ,少洗头即可。
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2 D5 s$ U+ a' ]/ d, o* V 3、环境性脱发 :空调的暖湿风和冷风对头发的生长都是不适宜的 ,空气干燥易使头发干燥 ,质地变脆而引起头发脱落 ;湿度过大对头发生长也同样不利。头发长时间暴露在阳光下面 ,无论是烫过、染过的头发 ,抑或是天然头发 ,都会褪色失水 ,干燥和断裂。
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