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一、水的硬度概念:- e( O" x0 ~/ k) z$ z u. V
水的硬度,是指水中的钙、镁、铁、铝、锰的碳酸盐、重碳酸盐、氯化物、硫酸盐及硝酸盐等所有的盐类,并常含有汞、镉、砷、铅等少量的有害元素。水的硬度单位通常是将水中的全部盐类换算为碳酸钙来计量。% n4 `9 L/ ~1 s. f6 b% c! O7 V
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二、硬度标准:6 Q0 z- ?- J8 L3 \. d) V9 w+ T
2 O) z& o! O9 ~5 l 1、中国水硬度的标准:2 ? V# ?* {/ u) N B
当水中的硬度以碳酸钙计小于150毫克/升时,称为软水;1 s7 K2 u6 J$ G0 \# m" M. ^
150-450毫克/升时,称为硬水;4 P6 @0 v5 a* k# v7 t( @3 `, [
450-714毫克/升时为高硬水;5 k/ [ K( t; F5 h
大于714毫克/升时为特硬水。; }/ O$ X7 Z" \$ p& L
; J& @+ q( p5 H7 W国家生活饮用水硬度的卫生标准为小于450毫克/升(以碳酸钙计),称为适度硬水。* X2 x5 z( n! k8 p$ c
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2、加拿大水硬度标准(Concentration of Calcium Carbonate (mg/L)碳酸钙 毫克/升):' H4 y* p+ X Z; q
Soft软水 0 to <75 , ^ G& j$ P* [- L# ~) c
Medium hard中度硬水 75 to <150
1 V+ N6 ^" l4 t& p+ N2 aHard 硬水 150 to <300
" |( W( Z( V X( zVery hard 特硬水 300 and greater
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从上表中可见,加拿大硬水的标准比中国低很多。* t, T: P2 h. p$ ^& W, s, N& w
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三、卡尔加里的水硬度:
: \ s6 ]- v* s& S, ^7 m卡尔加里居民的饮用水主要来源于两个水厂:城市北半部的居民饮用“the Bearspaw Water Treatment Plant贝尔斯泊水厂”的水,水源为Bow River;南半部的居民饮用“Glenmore Water Treatment Plant格莱恩摩尔水厂”的水,水源为 Elbow River。
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) { @0 e9 @% z" i7 p这两个水厂的水,由于两条河水的硬度不同,出厂的水硬度也不一样;又因为季节的不同,每个月水的硬度又不一样。0 j& A% [: ~8 f
水的硬度表如下:3 I8 l/ h' u5 j Z1 ?
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1、卡城北半部(以2003年水质为例) :
( m- ~" Z: x7 V5 D1 O* c1 P* J8 W2003年月份 Mg/L CaCO3(毫克/升碳酸钙含量) 1 A3 ~8 b, s- ?0 l1 L( d( G
January 179.2
: k' e. r. ^/ p" q2 z0 lFebruary 173.8
o3 o+ g8 l: x0 HMarch 166.5
2 B0 z7 F5 \& z7 j4 X- N T$ ^April 161.5
' t5 B" ?6 `6 a# @May 161.5 6 H7 s% Q; Q; e) W" z
June 128.9
: p' q5 L7 L, IJuly 131.9 * G* K3 R3 I* @9 f
August 136.0
! x: G6 @0 R W7 `September 144.0
8 z) B0 ^# ~" R" q8 cOctober 153.0
0 V; w( o; c3 n( I2 TNovember 158.5
: [. `; U% [0 N0 o e, G3 u. ?December 165.3 / O5 N: i; F& B5 e9 J1 X
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& z; r, B( n& d6 S1 e. N! Y 2、卡城南半部 for 2003
2 a+ I- i; o; Y3 ?- r1 o# w/ I, x2003年月份 Mg/L CaCO3(毫克/升碳酸钙含量) 4 Z5 \% c0 h4 _0 b# r, S3 }1 Y! a# x
January 234.2 9 r" |: _) Y9 n. V
February 245.7 4 I- y# s x$ C
March 241.8 , p( ^! J# X& D% j+ w0 Y- o: N
April 186.5
$ [+ F& _% I+ \: |; Z. L* I2 e6 i3 T- SMay 180.4 $ X# o# ^9 D: Z$ v$ H2 E
June 176.6 * o0 N8 b( P$ i3 r9 `- K
July 169.6
9 n* H: ], }* N- G: k6 o3 sAugust 169.9 $ s. E3 }" W0 S A5 f* Q2 b
September 181.2
: N6 z# v( ^& U+ z1 yOctober 197.0
1 z8 L5 E) h5 L6 oNovember 220.2
/ o& n/ l& {2 G7 [! G( PDecember 227.0 0 c3 i3 Z4 f) t4 U
; `4 {0 C- y5 M/ o8 q% I8 E8 ]
从上表中看出,卡城一年中水的硬度最高不超过250毫克/L,完全符合健康标准。南半部的水硬度,比北半部略高。
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& d* t) F6 [7 H) \$ \6 r+ D* y三、高硬水的危害:
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1、在工业上用高硬度的水浆洗和漂染纺织物易出现斑点、发花、色泽黯淡,洁白度下降,形成废品和次品;用硬水酿酒易使果酒和啤酒出现浑浊与沉淀而报废;硬 水不能供做化学试验、造纸、制药、电子、化工、食品饮料等工业用水,否则会产生废品、出现严重事故的恶果;硬水易使锅炉结垢而浪费燃料、缩短锅炉使用年限 甚至引起爆炸。
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. v- y6 @- S" Y) c5 V8 I0 P 2、在生活上,水的硬度过高,用来洗涤可使肥皂不起泡沫而造成浪费;用硬水洗衣物易使纺织物纤维变硬发脆而损坏;用硬水洗澡、洗头时有发涩发黏的感觉;用硬水烧豆与肉类不易熟烂;用硬水烧开水易使水壶结垢,浪费燃料1/3以上。! c( D/ }- ?* c) V k
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3、在人体健康上,饮用高硬水易使人患暂时性胃肠不适、腹胀、泻肚、排气多,甚至引起肾结石等疾病。不仅如此,水壶与暖水瓶使用一段时间后,其内壁就会结 满一层白色的水碱,除大部分为碳酸钙、碳酸镁外、还含有多种有害的汞、镉、铅、砷等元素,如不经常及时清除,反复用来烧水、装水后,有害元素积累越来越 多,并能再次溶于水中,当人们饮用后就进入人体,从而引起人体慢性中毒甚至可致癌和致畸,严重危害人体健康。
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3 y0 y0 l$ N& R; U 水中的硬度物质大量进入人体积累后,严重地危害了人体健康,于是人们在生活中陆续发现和采用了一些趋利避害的措施。(略)
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四、适度饮硬水有益健康
& @ q7 F. U& I 早在上世纪60年代,美国学者施罗德等人对美国163个城市进行的一项研究发现,美国心脏病的死亡率与饮水硬度呈显著的负相关,即饮水硬度高死亡率 低,饮水硬度低死亡率高。此后英国、瑞典、荷兰、爱尔兰、意大利、芬兰、加拿大等国相继开展了此项研究,多数获得了一致的结果。1975年世界卫生组织 (WHO)国际专家组,对欧洲的15个城镇进行了调查,亦获得了相同的结果。
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) Z* T, j: | x 为什么饮用钙含量高的水能降低心血管疾病的患病率和死亡率呢?这是因为:第一,有人将硬水中的钙称为保护性元素,它可阻止有害元素的吸收。科学家通过 动物实验证明,钙含量高的水能减少铅在肠道的吸收,并可增加尿铅排出量而减少体内铅的蓄积。铅是一种有害元素,在人体内铅和胆固醇结合,可使血压增高,增 加心脏病和中风的发作机会。
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$ e' r: ~; I) F, j# u 第二,硬水中的钙和镁,在肠道中可将食物中的脂肪分解,形成无害的化合物并迅速排出体外,从而减少脂肪的吸收,起到保护心血管的作用。
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, D0 Q( b2 h6 D0 v; ^9 {) P 美国得克萨斯州立大学道森博士提出,饮用硬水可以预防冠心病,这个结论是根据该州22个地区调查结果获得的。他们发现,生活在水质较硬地区的居民血压和血清胆固醇较低,因心脏病死亡的人数较该州平均数低25%,而硬水地区的人摄入脂类物质却比软水地区的人要多。. @* V& F9 Q9 U9 T, d' O: E! t6 ~
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第三,从营养学的观点看,硬水中的钙也是人体对钙营养需求的来源。有研究表明,饮用水中的钙呈离子状态,更易被人体吸收利用,吸收率约为60%,而食 物中的钙吸收率仅为30%。西方人每日钙供给量为800毫克以上,由饮水供给的比例在10%左右。东方一些国家每日钙供给量为400~500毫克,由饮水 供给的比重可能更大。3 j/ b/ V& K, Q# N T( ?; z
8 h8 [5 b5 q0 i% I* s% K- M 40%的高血压与缺钙有关,钙含量高的硬水对高血压的防治作用不可低估。9 q* M F1 v! A3 \( a' ?4 o
6 Q% W9 O! _9 p2 o- h5 R4 | 可见,加拿大水的硬度,应该不是导致脱发的原因,那脱发的原因,有可能是因为太干了吧。
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i( \3 m$ e" E' S, }. } 除了病理和遗传原因,外界因素造成脱发的原因有:
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1、精神性脱发 :大脑长时间处于紧张烦躁、焦虑状态之中 ,均会导致头部血管长期处于收缩状态 ,使血液循环不良 ,头发营养供应不足。精神受到重大创伤或环境突变时 ,也可发生应激性脱发。
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2、季节性脱发 :秋末冬初之际 ,一些人有脱发现象 ,洗头时盆子中可见散落的头发 ,这不是病状 ,少洗头即可。
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7 P( u2 |9 `- l2 O8 K9 N 3、环境性脱发 :空调的暖湿风和冷风对头发的生长都是不适宜的 ,空气干燥易使头发干燥 ,质地变脆而引起头发脱落 ;湿度过大对头发生长也同样不利。头发长时间暴露在阳光下面 ,无论是烫过、染过的头发 ,抑或是天然头发 ,都会褪色失水 ,干燥和断裂。
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