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一个小凉菜

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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-17 09:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
1。红萝卜切块(片),白萝卜切块,黄瓜,白菜,或是切条、切片;
* a( d% r9 z; x5 I- j+ Q& ]6 p9 v# e2 _* V
2。姜丝若干、红辣椒(我就用那些干辣椒,洗洗就用手掰小块);
( w+ Y6 b! ^$ n: v$ f5 M; M. w! j7 }8 }3 X! w9 K1 j
3。用材料1放5勺盐,腌20分钟;中间控制盐的量。% p: K' ?" X4 i% h
1 X9 s3 t, h4 s* ~6 {4 k; b
4。材料2铺在材料3上;3 A2 t" y, d7 p- e/ D. S7 K4 |  T

& f0 I3 }% r0 d% Z- S5。用锅煮冷水,放3勺糖,还有若干白醋(我瞎放的,根据口味自己看着办!)煮沸,待糖全部融解;) g4 l& X, }0 ~$ j4 Y
0 d1 x9 L6 a9 |9 |* c9 Q
6。水开后立刻倒在材料4上,以水淹没为准;
7 B, T$ k3 k5 P- ^* Q' r% p" Y; n$ C8 L1 r1 D  _) q$ g" Z( I7 C
7。静置放凉,然后放冰箱,随时取用!!
' C" C- E/ _/ e/ \  a/ }, [5 O, l4 B6 ^- Y! B, u1 _/ T
不错的,我编了一下。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-17 15:36 | 显示全部楼层

喜欢啊!!

大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-18 22:44 | 显示全部楼层
great
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-19 10:12 | 显示全部楼层

顶班!

鲜花(2) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-20 16:38 | 显示全部楼层
我把芹菜、圆百菜。。放进去试,还行。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-14 18:05 | 显示全部楼层
DING
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-14 18:22 | 显示全部楼层

好!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-17 18:12 | 显示全部楼层
wo ai chi liang cai
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-20 21:02 | 显示全部楼层
好!~
+ `% A/ y, _/ m" [0 I6 r0 N6 o
+ H/ y* }+ X5 b% k: \7 R顶下
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-21 16:12 | 显示全部楼层
Originally posted by longzhangcn at 2005-4-17 07:12 PM:
& G% i; A" y& v- vwo ai chi liang cai
* I" h1 ^1 e; k; Q' a, |$ T
你8能打中文?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-21 17:14 | 显示全部楼层
夏天了,发些凉菜的帖子很受欢迎!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-22 13:04 | 显示全部楼层
凉菜好啊,再来点小酒,爽啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-4 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
每次看到"小凉菜"这样的凉拌菜,都会觉得很爽!
大型搬家
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