 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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解解大家的急- - 油条的做法
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; h0 g4 t; R! d6 Y材料: 1杯温水、2大勺植物油、2又1/8杯白面包粉、1小勺盐、2大勺糖、2小勺泡打粉、1小勺干酵母
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做法:% e( f) _; Z9 O' o
1、以上配料混合在一起，和面.: H9 P( M" r4 {
2、面团和好后, 静置, 发至2倍大取出.- M" I8 O, X1 M0 q( R' p
3、轻放面板上, 擀开，分4份, 每份再切成8小份，1小份上面抹水, 取另一小份放其上, 用筷子压一条印.
# `5 C, u) v! U0 s- f7 O4、下油锅炸至金黄色, 捞出沥干油.
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家里的锅太小，只能做松软的“小油条”3 b d8 U1 S6 D% ?# \+ c
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不是我的，文学城里的。
/ `) p& d4 `! ~5 v2 V其实我的方法更简单，店里买现成的，吃之前回炉稍微烤一下就成。当然肯定没有现炸的好。 |
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狗仔卡
发表于 2008-10-13 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2008-10-14 12:06
好吃
