 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
一般来讲，肥胖的人，食欲都较好，也喜食肉类。因此，形成了既想吃肉又怕吃肉的矛盾心理，担心吃肉会使身体进一步发胖。其实胖人也是可以适当吃些肉类的。以下肉类较适合减肥者食用：
! t k0 k# v! y" i
: a/ [ H1 V, t3 T兔肉 兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含蛋白质较多，每百克兔肉中含蛋白质21.5克；含脂肪少，每百克仅含脂肪0.4克；含有丰富的卵磷脂；含胆固醇较少，每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。
: Z/ k) @3 }, ^7 t3 i& W5 y1 Q$ P7 F) x- a% P
牛肉 牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。& P5 h# o' K9 [# D: k/ K
- P# U3 B4 D1 W. s8 t' v鱼肉 一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。
! Z9 B e2 [* ~2 o7 Q9 j; q! J' Q7 y' A* e6 S
鸡肉 每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以， 适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。9 [9 |, A* M8 C* P% k4 Z8 z
/ }' p- ]: m* f9 x7 l! U6 P
瘦猪肉 瘦猪肉含蛋白质较高，每百克可高达29克，每百克脂肪含量为6克，但经煮炖后，脂肪含量还会降低，因此，也较适合胖人食用。+ K1 A0 k! S# c. b$ |* m
1 Y" s% `" }/ \5 E! O
6 O- b6 C" h) y0 J3 K/ K' S Y
& l1 n4 e @1 ^) G
% x c3 k) k# ?
, ~) p: c/ C2 H) c6 D, V7 e
1 V) l! W# D& `0 U: v
( | P+ E9 x! G7 L5 h& u( h |
|
狗仔卡
发表于 2005-3-22 16:34
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
