使用道具 举报
原帖由 邵大头 于 2008-10-20 21:01 发表 ( }- R2 \$ L, ]3 m0 r H请问囟菜的做法~
原帖由 lighter 于 2008-10-20 21:04 发表 ) q* e0 a; R1 f1 C" }; | 看过,好想吃!! ( z5 a! D3 T! | z+ n美食天下还有这么个教做假猪蹄的帖子?
原帖由 柳川 于 2008-10-20 22:35 发表 5 N7 }! O$ W0 D1 k9 z9 I0 N . u/ y1 D* K/ c9 a0 y 9 N. e- ~0 J+ n- ]先准备卤水汁。拿一口比较深的锅,烧半锅水,加入葱结、姜片、生抽、老抽、冰糖(我还额外加了些麦芽糖)、盐和料酒,接下来是香料,如花椒、八角、香叶、草果、桂皮这些基本上是必需的。如果家里还有别的存货, ...
原帖由 柳川 于 2008-10-20 22:35 发表 3 k* V/ ?5 D1 L% X" M & k* D! F% T; E0 o6 M * \2 \" Z0 k( |0 X) C% V- q/ y* }先准备卤水汁。拿一口比较深的锅,烧半锅水,加入葱结、姜片、生抽、老抽、冰糖(我还额外加了些麦芽糖)、盐和料酒,接下来是香料,如花椒、八角、香叶、草果、桂皮这些基本上是必需的。如果家里还有别的存货, ...
原帖由 柳川 于 2008-10-20 22:37 发表 , N: F! [$ z ]) l" m& _ \: t2 Z1 Z" O6 Y , u& t3 J' S8 r! B2 a7 o2 l嗯,叫“爪卷”,人家比我卷得像多了。我这个顶多算个退化版的猪蹄
原帖由 柳川 于 2008-10-20 22:35 发表 6 x# @! \* y+ ]- ^0 I. W2 m8 c0 Y3 E: n) F4 H 2 R* v. Q$ O( s) u, N* H ?9 @ 先准备卤水汁。拿一口比较深的锅,烧半锅水,加入葱结、姜片、生抽、老抽、冰糖(我还额外加了些麦芽糖)、盐和料酒,接下来是香料,如花椒、八角、香叶、草果、桂皮这些基本上是必需的。如果家里还有别的存货, ...
原帖由 虎吼西风 于 2008-10-20 22:45 发表 # P9 W$ `; j9 o$ Y 7 }& ]: |, o: j4 V0 h G) K8 {; J( u ! a0 q7 t* i, _ % q. T% v/ B ^6 H5 v4 H7 o楼主说到做到,确实是个厚道人。
本版积分规则 发表回复 回帖并转播 回帖后跳转到最后一页
联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网
GMT-7, 2025-12-23 12:28 , Processed in 0.184372 second(s), 22 queries , Gzip On, APC On.
Powered by Discuz! X3.4
Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.