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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。
+ |- X1 f# R, ?/ D, g  A
: V5 k7 I9 C& j7 o% w 啃骨头-s.jpg ; C' ~# l0 n: c! T* D) x: B6 i

' U& j  e' R# A! r7 U0 l直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表 " s) V7 T* O- o/ A' z; g
别忘了最后要舔舔手指。
+ N$ l4 S/ l9 Y+ s: [8 {$ L/ t
放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
理袁律师事务所
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。9 w  y! a& [6 Q: U
。。。
. L9 b5 y9 g' G2 Y然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般管“被领导”叫做“家属”。
# J( F1 O& O/ h& t$ z
' B0 d. ?1 Z+ i9 _
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
3 r7 }2 n) l; @。。。
* I5 C/ i& X1 f" a; B% A. L然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们* t  v: b% V( n2 C; z! y

% x$ D/ A' m4 y& L, m" U* @一只小花狗
2 Y2 l3 y0 z' q* H+ n2 a+ M" L" V坐在大门口  K4 l1 R$ }( j0 ]% s
两眼乌溜溜& U* v! ]  R- _2 g
想啃肉骨头
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
4 q9 B, T, T+ L: B, [' a2 M/ F一般管“被领导”叫做“家属”。/ A/ r. n1 X9 C0 g. {
5 w- ^/ G" }1 Y: ]% m, i8 p$ x7 I

6 [/ i/ |. {7 X8 [' [
4 X! C, ]6 }4 x: _7 l% Q你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。5 H: d) `4 ~' R

7 b3 B1 x: y3 q( n7 Y今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
! d5 Y) ~; Q; w7 R% l7 ?7 F" t其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
3 M* @8 N- |5 q# c( H, u3 f  R/ c% R# P8 U$ z7 q6 S
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 3 \5 D6 N, n& R( [
4 B: M3 P  _4 u2 t/ _2 n
  p$ f! G$ _  d3 u0 Y9 F0 t
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
/ v7 Z% O4 ?; t6 \大部分正常人到了这里汉语都退步。
* O# H8 L1 C, k: I$ v+ [; Z& o/ o; V" t
2 [* A1 Y- b+ z今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
" C% r* Y( x4 Y9 s( A其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”3 R  o5 z# O9 W5 t' d

0 A7 i6 r1 N4 C% P! ~7 G) p: T

' ]3 Y3 F% N  `! f哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
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发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
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发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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