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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。# }5 b) L# Y1 D, _, a2 c: s. A$ X- m

  P' R3 k. M! {7 y- T# k8 ` 啃骨头-s.jpg
3 I+ W# o* w! T. T( q, @
6 I4 L% S7 x9 ~, w& {直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
大型搬家
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
' I( P8 e) J" p1 b6 n别忘了最后要舔舔手指。
$ G6 Q( o( T4 w2 z- l: Q& E9 ~! [
放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
理袁律师事务所
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
9 K; I" e% ]' N9 z# W。。。
+ o) O. j7 N0 \1 L. Z( U2 W3 C然后我家“被领导”就做了这个给我啃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般管“被领导”叫做“家属”。. W6 i3 t+ {6 ~2 i6 t

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原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
  v* M, v" S8 C。。。
+ ]% G2 ]* l8 h, v6 F5 G+ g5 @. \然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们5 p" f; d$ O7 I, X9 b7 I8 F$ u
" K; H1 l- J2 a+ Y2 E3 ^5 K
一只小花狗" t7 k  [) a9 V2 o, U6 `  `
坐在大门口
, R1 q, D# K: [3 g" h两眼乌溜溜& f, t& |4 l6 z$ M; d4 N
想啃肉骨头
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
) h0 n- M1 ~( h3 @$ j一般管“被领导”叫做“家属”。' \* D6 v( r. n) Z- X: P" W  G, }

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' C- `' g! X! g9 R6 j2 [5 L( h你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
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今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。, \$ ]% v  |( O. v: n; a" D" b! C9 y
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”6 T0 A' Y: p. I- N
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原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表
5 {. V- [) S' f2 L! k- e" i
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9 j" z* {- S4 z1 @9 \7 p- V你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
5 N. l0 p  I3 G5 {大部分正常人到了这里汉语都退步。9 h: B) j, `6 Z( n' l3 h
4 U2 T1 `6 D2 @# s, Q- Y2 S; L
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。. n# u* w1 g+ g3 g8 N% X1 C1 U* M9 s
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
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& E4 T4 }+ H. F6 ^/ f+ |哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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