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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。
# I5 f2 H/ {6 W; I  Y- A
; L& [0 P9 v3 y9 @ 啃骨头-s.jpg 4 i; i! M+ l9 e( y

/ q9 I) g5 B! [6 [6 u$ L& [4 l直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
大型搬家
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
4 a1 @# i. X# a别忘了最后要舔舔手指。

+ f0 j. v4 a8 z  \放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
  d& Q6 \) ^2 d4 I& Q% m+ M$ ?。。。
% b" k8 s( a- i  {% U( \然后我家“被领导”就做了这个给我啃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。
8 S3 F0 y2 v/ d9 q9 v1 a7 @' @2 j( a: o- R4 @' {) L1 @
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表 * R) V5 w. O+ L/ ?$ t0 i5 n# {
。。。* R9 ~1 q1 N( \8 G
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们
8 x% a3 P( L6 F+ g. M
5 a- B  M# p- x. s' N一只小花狗
4 ?8 b! R  Y' d# {0 Y, e+ S; m坐在大门口- G# L0 K7 J$ ]9 z5 f
两眼乌溜溜
* F& Q1 I( u  m3 B想啃肉骨头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表 $ {/ ^2 D  Y4 Y$ I% P/ W3 n! q) B
一般管“被领导”叫做“家属”。  O) G+ o' r$ e) B; j4 \
+ u& N/ V* K- M% I* }
1 M$ g9 T7 r9 u

  {5 S2 F0 H5 n' t) F  c你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。; E3 ^- j0 j! x0 g: ?; W2 B  f+ R
) P$ a3 m1 e2 D" s. d6 X6 w: p
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
3 {- R: n: I* c' g0 H( Q3 M其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”+ T3 z0 Y4 Q" g3 d" c: }
1 j3 H& r8 k5 a3 x0 G* e0 m
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 ' V0 q/ P8 w) p, x7 _

3 @' K% \. \& A. v
' `$ o3 x2 g+ r9 X4 `* G  \0 u你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表 5 M, f0 E& A* S& C; ]' C
大部分正常人到了这里汉语都退步。/ B$ l7 m) q3 D6 I4 o

- M  C5 F8 n9 j7 g8 V* J今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
, i# c4 j2 e1 w- U, I$ G其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
  D- J$ g$ h) i5 E5 a! q( ]
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0 ^$ D/ a& o1 R5 e% T
哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
理袁律师事务所
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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