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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。7 B% E; d% e6 c. z/ V
/ d, ~8 j9 a8 a
啃骨头-s.jpg
& K8 a2 k7 \! |& K: X5 ^: F- M# ]
$ S* l' R6 m% y( `2 _直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
, i% W9 N4 P' {) b1 O0 ?别忘了最后要舔舔手指。

: |9 a0 H/ c2 S% n, r放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
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然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。
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原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表 & d; @# @( V' U; ]7 k
。。。- F, t; c" p5 u* R$ f" T
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们$ }8 M* ^' q1 r4 Q/ t

  O6 P4 n! p0 e# m6 J0 F  z5 p! Q一只小花狗
6 k& h1 v' K  K  C8 {* b" j0 G7 C坐在大门口
. C% Q8 u' U2 n: q4 q) G% M两眼乌溜溜( h; r0 l7 _! ?
想啃肉骨头
理袁律师事务所
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
- }6 D# W, D( M( n一般管“被领导”叫做“家属”。# s8 P6 f: B' Z- J4 V

) E1 |  T$ w+ O' d
8 F9 ^2 @' a* v
3 J/ B' X7 a0 x! C! Y
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
大型搬家
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
; P2 ~5 T. @0 _% K* J
# G! h1 U- a+ y8 T* d今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。% U  A0 z- B: M$ y! a8 k
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
% ?* {0 ~6 R6 z2 d; G& t' ]/ C$ D. N! d: n5 ^
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 ! O8 J5 Q) |  n& u# V- J3 E
' m1 B: r8 H4 P) F7 U& a

+ {# ~- n) p3 ?3 S1 [" F你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
" J  i! }; ~% a* |大部分正常人到了这里汉语都退步。
! f+ D% w5 }1 ]. e- C  ?: Y% d" O0 s7 u, j* ^
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。- M" S# J9 Y# R1 n0 A
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”. ^, h' a# @( R3 M3 T% I% S
8 I3 a: J& @. x; C

% E& U' V! _! A4 b7 u/ g+ ?哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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