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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。, u" l3 @9 z' o

+ z2 l  E5 k# C* X7 d( T! K 啃骨头-s.jpg $ }1 o: e9 a6 A& S& Z& T, H

- g7 N6 C' h4 t) C' e直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
大型搬家
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
2 G2 F4 ]+ V/ l) V# j; N3 F别忘了最后要舔舔手指。

% m4 e1 K% k6 |6 ~( c. @放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
/ d  `; l, V+ B# O。。。
: \# S2 i, r$ r3 F, V# x. q, w* K- {然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般管“被领导”叫做“家属”。
" Z. {; y1 }# t9 Z  z& c; c0 s
' @5 |0 X' s1 t& P! g* ~, e4 P( u
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
9 M2 P) F5 r  r7 C! g$ ~6 ]! J( u。。。
  Y5 g5 t, A3 h9 n- y/ W0 B# H然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们% p$ @! R3 f8 G" ~  c5 U& u3 I

* C0 k" p. G& P7 b# `: |一只小花狗
* W6 y+ @) V3 X$ p/ C; R6 c3 T4 _3 ^* |坐在大门口
& ?' |$ |. o6 I# n4 X8 Q* `" P, ?/ Y两眼乌溜溜% P6 A5 Q5 t% {" N& n# v  \
想啃肉骨头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
+ j1 f  h( h6 z+ q& y! V, z3 }9 h一般管“被领导”叫做“家属”。0 _8 W3 U5 `8 H1 o

. U  P4 o6 V# v% h1 m( k
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3 g( V3 G) m$ F
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
' y" P% a, |: _- g6 o4 A: H! @/ w. e
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
# W( d+ L1 g; b1 `, G) [) H/ X其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”2 J" u0 F8 A+ {* `
  I3 h' @2 |# q/ H" ?! N
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表
& A; C0 F% C' G9 ]& E6 i6 n7 z% B! {  X9 G' e/ D, y6 C( M
! b2 A/ b+ [3 N, e% I
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表 8 e9 w4 n! Q6 t  W& K
大部分正常人到了这里汉语都退步。
( K; H1 g- J8 T
/ L3 r" F8 [' `# M- g  c' [! M今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。% }) F8 d7 N; w5 g8 m, O
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”1 |& M) f7 i- f; ~2 T& @  n! f

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哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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