 鲜花( 94)  鸡蛋( 4)
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[重量换算表]
6 y0 H2 W6 k: u' V& Q* h4 Q7 R5 @
) I: @. z3 G$ B% U2 \! ?
一磅=454克，一两=10钱，一钱=3.75克% t! q: w* D" F& U7 M, r8 j9 x4 ~
: m) c6 V( b. K/ D; F
一安士（盎司）＝28.35克5 k$ a0 l& z' q* }& E9 d; M% I' K8 l
/ E! U7 @4 q ^# i" {# M3 H( a" _
9 G# S7 l5 m4 `/ @, n! V, K[体积换算表]& y' O4 A9 {. u
. C& [# |# n. A H# B
7 t& a1 ^" O. X" Z$ D, ^
一量杯 =16大匙=235C.C i; W( ]+ i) N: a0 D
o: T/ B# h9 o5 _4 @" Y 一大匙 =3小匙=15C.C& V0 ]1 K7 V, A1 y3 ~5 D
, C, t, j% D, j7 ?) o* e/ u2 H 一小匙=5C.C
5 G7 f0 h4 F2 ~
* I- t: X d6 @) t 1/2小匙=2.5C.C
2 H, z8 ~: ^3 m0 r* h6 [5 C# c) r
" M9 o" [6 d& P[材料换算表]. K* F0 o3 N6 c. o! o
5 b. y* L3 ]+ N5 Y3 D. y# Q7 x# u1 N3 g2 U3 ~. P; f
奶油：1大匙=13克 ， 1杯=227克=1/21磅=2小条 ， 1磅=454克
8 `* V# d' |2 `+ j2 c- Y乳玛淇淋：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅1 V- B9 W, d- f R6 |. _
色拉油：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅
1 _, K( {5 l2 i5 g! G$ r7 C牛奶：1大匙=14克 1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水 =奶水1/2杯+水
3 u$ p7 C+ f3 M# q8 R: ]奶粉：1大匙=6.25克& `/ q7 S" Q$ k1 U7 I% o0 Q
蛋(连壳) ：1个 =60公克 ， 蛋(不连壳) 1个 =55克: F2 C' `7 e7 k+ D
蛋黄：1个=20克 ， 蛋白 1个=35公克! u5 n0 A- P2 J: P0 K ^
细砂糖：1杯=200克
/ n; n. a6 T6 s% e1 x6 N" s; P糖粉/糖霜：1杯=130克; d4 [: u" u+ E- v, @
细砂糖：1杯=180~200克
. H3 @- j( a/ C粗砂糖：1杯=200~220克
0 X L$ q4 v. C8 Z s糖浆：1大匙=21克
; |8 S- `) l3 ^! O& Y/ \7 n绵白糖(过筛) ：1杯=130克" \" V& C& r/ ?! b% q
面粉：1杯=120克+ H t% [5 Q% [$ o( J2 }
玉米粉：1大匙=12.6克7 K* _$ i) E, i( D: L6 f* u
可可粉：1大匙=7克8 _9 p: @4 H2 h4 f; n
花生酱：1大匙=16克
$ b: \* k% E- p8 n: M( b蜂蜜：1大匙=21克﹔ 1杯=340克2 X$ z) t* F7 i6 ~8 B+ |- F- \* y
碎干果：1杯=114克3 w) _ l7 r3 J: S$ L7 a* T6 t
葡萄干：1杯=170克8 m! s* ~) B4 S/ k
干酵母：1小匙=3克
' K4 L1 X6 K) l: I1 a盐：1小匙=5克: t# {' q7 k: b' c; P$ w
发粉(泡打粉)：1小匙=4克8 U; i, b( O6 P5 {1 A
小苏打：1小匙=4.7克. l& g h0 Y1 m( P' l/ D( a
塔塔粉：1小匙=3.2克 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-7 20:34
提升卡
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变色卡
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