要想羊肉串好吃，还得炭火烤

雲吞

滋滋冒油啊

贝壳

哥们，到哪买炭啊，昨天去CT买了一袋，但不像国内那种炭，还没烤，心里没底。

柳川

标准的显摆贴！鉴定完毕。

beston007

点烦

坚决拥护本版领导的鉴定。

. D0 @! a" Y, s/ H/ ]# A再说了，冬天在家烤呀，不怕把你的房子全熏得黑呼呼？

- c) C0 M! F, Y. p

原帖由 柳川 于 2008-12-9 17:06 发表
7 ]( s4 i3 @0 B6 h# I! r标准的显摆贴！鉴定完毕。

小叶子

发个片片看看吧～～

雲吞

我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉

) w! Z, w) f5 m1 @$ s+ ?前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看

* B% B4 i3 Z6 e1 }$ m' I点燃这种炭需要助燃剂，最好的是打火机油，但我用的是固体煤油

4 Z6 O4 r7 Z/ H! G! N过些天看能不能搞些纯酒精来弄一把

  o, ?' N/ j  V' G2 T- R+ r  y烤羊肉串当然在户外，如果温度在零下五度以上，风力在10千米一下，就可以作业

小傻瓜

用grill烤也冒油。

小傻瓜

还可以在室内，还没有象炭烤那样的大的灰和烟.

兔子和狼

原帖由 雲吞 于 2008-12-9 21:21 发表
$ j$ R. M7 A( t! I$ p  P我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉

8 G9 f* r5 h& k* u3 U前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看

点燃这种炭需要助燃剂， ...

( B/ o# g1 t! U2 `
( M. @7 n9 u! ^" `- Q2 F我家有今年夏天剩下的碳，商量商量，我提供碳，你提供羊肉串？

bigbowl

喜欢烤羊肉串。