埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3011|回复: 10

[其他] 要想羊肉串好吃,还得炭火烤

[复制链接]
鲜花(163) 鸡蛋(1)
发表于 2008-12-9 14:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
滋滋冒油啊
鲜花(27) 鸡蛋(1)
发表于 2008-12-9 16:31 | 显示全部楼层
哥们,到哪买炭啊,昨天去CT买了一袋,但不像国内那种炭,还没烤,心里没底。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 17:06 | 显示全部楼层
标准的显摆贴!鉴定完毕。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 21:03 | 显示全部楼层
坚决拥护本版领导的鉴定。
1 ~+ j% l# x) D  f2 M
1 ~$ w- r% o6 G3 B再说了,冬天在家烤呀,不怕把你的房子全熏得黑呼呼?
6 A* E8 D8 ^3 c1 y
. C/ j% Z8 M( |
原帖由 柳川 于 2008-12-9 17:06 发表
3 d; ]" @+ n' H6 b  w标准的显摆贴!鉴定完毕。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 21:08 | 显示全部楼层
发个片片看看吧~~
理袁律师事务所
鲜花(163) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2008-12-9 21:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我库存只有一袋炭,虽然叫charcoal,但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球,烧完的灰一层一层往下掉
3 u0 G9 a) ^0 v7 z" J4 J' v3 P3 f, i" N; a
前两天去CT,想再买些,没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看
7 s/ P# L% v7 ^. ?  b0 [* V; v5 u9 w3 b. i+ @, L
点燃这种炭需要助燃剂,最好的是打火机油,但我用的是固体煤油
7 d) g- j# ?6 O- f- U; a2 R/ n: b3 P1 ^5 Q9 u! G
过些天看能不能搞些纯酒精来弄一把
! a7 l/ V- E6 W& v) b% z' T: E' A; u* m; e9 {
烤羊肉串当然在户外,如果温度在零下五度以上,风力在10千米一下,就可以作业
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 21:35 | 显示全部楼层
用grill烤也冒油。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 21:36 | 显示全部楼层
还可以在室内,还没有象炭烤那样的大的灰和烟.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 23:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 雲吞 于 2008-12-9 21:21 发表 3 z1 J$ y  f8 K) v# l- M
我库存只有一袋炭,虽然叫charcoal,但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球,烧完的灰一层一层往下掉1 S" y/ `( Q+ }$ @
& {! [. m" a, t% H* I
前两天去CT,想再买些,没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看
, G+ ?6 N9 R% s# s! ^
6 `0 i' {+ m4 n0 Q  U5 h2 }点燃这种炭需要助燃剂, ...

5 L0 d5 R1 X" X2 U' M$ ]/ u( {
9 D( G( [1 K# j我家有今年夏天剩下的碳,商量商量,我提供碳,你提供羊肉串?
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 11:18 | 显示全部楼层
喜欢烤羊肉串。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-2 05:12 , Processed in 0.097108 second(s), 27 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表