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别申请, 你的醋溜土豆丝

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鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 21:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
绝了!!!$ T0 D1 g+ r1 Z4 D" T. d
今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.
- k5 j+ h* ~+ K! Z# N% @大侠你还有别的什么绝招么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 09:59 PM:. B4 m  j  i7 z& D" X0 C
绝了!!!1 A; F0 d% ^9 M. L4 U3 m% b) S* j
今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.
: u, y. p' n  {- ]- w0 z大侠你还有别的什么绝招么?

8 Z! N) {" J. z/ ^4 s
7 B+ u7 ]6 w) C$ q终于可以放心了!0 J8 A4 V  K2 _  d0 c0 M+ ?8 ]
再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。
* {" x. X0 {" a, L) ~( Z* ?' E大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜膜盖住,微波炉高火3分钟,拿出并翻动,盖膜再3分钟。 够了,开吃!
$ s/ L& f8 k2 O:lol::lol:
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-6 22:40 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-4-6 11:33 PM:9 i4 k4 `- O7 j3 l
终于可以放心了!& o, I3 L* b" F% e. B
再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。
$ \% B1 \+ `1 j: x0 f- H) w大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜 ...

% r0 P4 g& r1 G; C, v你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万../ N; H% R; }7 {4 ]7 \+ B* R. Q+ {
BTW,旁蟹可以取而代之么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 10:40 PM:  V* y( y) ~+ z/ H
你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..& J7 T9 }) V8 t4 z# E! ~; F8 R3 [% M3 I
BTW,旁蟹可以取而代之么?
1 S& I3 O& S% Z* C6 P3 x) g

3 ^% y9 I+ Z9 u! F" V1 H; k倾家荡产还吃螃蟹?穷了就干脆吃甲鱼吧。:lol:; k, l2 h7 o- k- ]1 x; a
螃蟹还是蒸着比较鲜,没用微波炉做过。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-4-6 22:57 | 显示全部楼层
花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2005-4-6 23:35 | 显示全部楼层
再放半斤辣椒.肯定好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:48 | 显示全部楼层

醋溜土豆丝如何做?请教菜单

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-4-6 10:57 PM:
# t8 d8 ]' z- T& \) Y  g花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?

8 F& C1 ]5 p9 [: P! ?  }& ^% j; {5 w3 ]% B- i9 D& }( J

% B" k+ g% X, ~0 \1 Y试了再说好还是不好!花椒恰恰保证了那种鲜味!:o
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-8 12:58 | 显示全部楼层
Originally posted by sindowa at 2005-4-7 10:48 AM:1 X. ~& W# T; g0 N3 t* |

' Q4 p4 W( K$ i8 l: I7 {! l* h土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 14:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是白醋吗?这道菜好吃得不得了。
$ }  G  e$ V" ~0 J0 x蒸虾还可以试试荷叶蒸虾。先浸泡荷叶至软身。用刀把虾从刀背切开,攘入蒜姜茸,
) i0 T/ @# q# R排好在荷叶上再加香油入锅蒸熟。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 19:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-8 12:58 PM:( u4 w( W- z) }9 B6 h
土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.
: P4 l  B# T- p) o5 ^
  R2 o; K/ i9 A/ _; Z- ~

3 i" e5 T! j" p" P悟空同学,记住了:醋熘土豆丝,千千万,万万千别加酱油!!:cool::cool:
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