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别申请, 你的醋溜土豆丝

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鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 21:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
绝了!!!- t7 p, i% |: }) l# x) B
今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.! w, H; R3 h- ^% x* m( N" U9 O
大侠你还有别的什么绝招么?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 09:59 PM:
$ @- B6 s( ^9 ~5 h绝了!!!. t# B' U) O+ e" \; h9 t2 P$ \
今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.
6 w+ K1 l( q( B1 N大侠你还有别的什么绝招么?
. C, o' c( [5 {6 q1 k. d2 C

0 s! f/ b1 v; I5 Q终于可以放心了!! O/ M% y2 F* U/ V5 V' V% |' I
再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。
6 `8 ?4 ^7 ]' y+ h' r4 k6 ]- w- ?大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜膜盖住,微波炉高火3分钟,拿出并翻动,盖膜再3分钟。 够了,开吃!
# j8 {, t' q5 s7 I8 U:lol::lol:
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-6 22:40 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-4-6 11:33 PM:
  k( a2 p4 p* O: f( B0 Y4 X3 r终于可以放心了!
3 B: j3 p2 ~, m0 k再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。
7 x' S, k$ I9 c6 b; T6 K) \& L1 D大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜 ...

/ I4 G. t; t  m# K/ ]- _( R3 o6 {你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..
$ _; W3 Z9 g8 _BTW,旁蟹可以取而代之么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 10:40 PM:
6 {% c9 @0 V- U# G你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..
- S9 c9 o% E3 P/ D. Q: ]/ BBTW,旁蟹可以取而代之么?

( E! R4 V8 h% `1 N4 o- W% \! t4 c
倾家荡产还吃螃蟹?穷了就干脆吃甲鱼吧。:lol:4 D( }7 V. A: P0 b
螃蟹还是蒸着比较鲜,没用微波炉做过。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-4-6 22:57 | 显示全部楼层
花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2005-4-6 23:35 | 显示全部楼层
再放半斤辣椒.肯定好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:48 | 显示全部楼层

醋溜土豆丝如何做?请教菜单

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-4-6 10:57 PM:
/ [, [% s6 o* f( O; d% p花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?

6 D% z8 H; q0 Z" U( X3 d1 g) y3 F$ t8 v0 `* o% D' M2 n0 D% |

1 E, G3 k: x7 |试了再说好还是不好!花椒恰恰保证了那种鲜味!:o
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-8 12:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by sindowa at 2005-4-7 10:48 AM:
& i. u3 a& D2 s  J, o; |$ c
- S" N/ v" Z* r
土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 14:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是白醋吗?这道菜好吃得不得了。& _9 h" B) f  y
蒸虾还可以试试荷叶蒸虾。先浸泡荷叶至软身。用刀把虾从刀背切开,攘入蒜姜茸,# c+ }/ N0 [/ t# f  V
排好在荷叶上再加香油入锅蒸熟。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 19:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-8 12:58 PM:
5 ]/ {# U( }& O2 `土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.

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5 V0 a8 u3 L) A9 V7 v$ D: m4 \" \0 _$ P
5 [/ a( x  f" P8 n& H, M  x. Y  O  y悟空同学,记住了:醋熘土豆丝,千千万,万万千别加酱油!!:cool::cool:
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