 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：
' b" J6 G4 }5 a2 U蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子, V: C0 w9 D5 X7 f( R" A
土豆1个，削皮切块9 z% g; A" f2 p, X5 T: \
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
6 {* e4 _3 G; j/ {+ J洋葱半个，切切- P D# [( Z7 E% t* v
豆腐半块切小块* @. d; p! q- h$ C. P
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺6 v, r0 z) e- q$ Y7 @, H
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
& M# ~7 q3 t% N: y( w酱油三勺7 k, {" c# B) y% X& r
鸡精半勺
# Q& o4 Y+ e7 T1-2根绿葱，切成葱花9 b/ n% |" Y; Y: k- I, f8 c& G
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人% w; y0 C% I: N, F8 C; ?
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开, d% T5 n5 D9 r
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
% d9 e+ H( T2 {! H4 z% l等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里* j7 I7 g( a9 x6 J. s. L9 X
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
' l5 l7 x, m5 m% U$ I) p, S' O' d& ^* m最后，放点葱花在上面' J# I1 o% a7 _. U. L0 C; w: m
完成，开始一顿吃喝~~
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8 O+ Q" y2 m! _) b8 E这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈- T3 V2 C/ g! Y; x- n/ B0 Q* x
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谢谢阅读6 I; s$ `7 T* w* W3 p
祝大家健康快乐哈~~; D; B* w: B4 e! e) h" v T$ E
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发表于 2008-12-27 03:15
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发表于 2008-12-27 13:15
