 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：' w3 k' { m$ x; _+ m7 y! @
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
/ g! ~2 q; Y0 ~& Z) V9 R) q土豆1个，削皮切块
: p. m$ M2 t7 _角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖: m: z* e2 ~: ?2 s: P) I- S" ~
洋葱半个，切切4 `( t6 F m; s& z" v5 V
豆腐半块切小块* s4 ~6 C m6 A% `# K
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺8 {( A* N& F/ S) G' F E
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺" [7 I3 E" ~' P5 }6 E
酱油三勺
. Z1 j" z. A: _, J鸡精半勺! B# p1 Y) {4 k: K6 Y, o; @9 f: Q
1-2根绿葱，切成葱花& \, c7 E1 L2 o8 \: t3 S$ r, _4 b
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人+ k: n3 J ^ H$ x
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
3 `3 B* m4 s; k* P3 A- E0 ?往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐 z6 o" C$ Q/ s
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
' d9 N6 X6 Y2 R等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
& i) |( B H/ V4 I) t( o最后，放点葱花在上面* S2 r( S6 t$ p4 c
完成，开始一顿吃喝~~
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; b3 o1 h7 u k- p这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈; H6 t9 l1 l" S
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谢谢阅读
/ z1 q3 F1 w+ {6 N, P4 V祝大家健康快乐哈~~/ i$ U+ e" ], B) Q" \8 B
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2 @7 ]9 P# w3 M) U/ r[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
