 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：, u. ?2 q2 m' \$ V! ?
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
+ b/ g) E# e: j! _* ?土豆1个，削皮切块7 h4 k7 b$ q' F& z
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖) n3 t: a: R9 q3 D3 I9 ]/ w
洋葱半个，切切
6 i1 G% I" V+ X3 J# ?豆腐半块切小块( Z( h( b: D4 F, d
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺3 ]0 d5 L4 r7 Q# R$ Q* ?% f$ S
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
! p3 f1 {# p6 Y- ?5 f酱油三勺' z( S1 J8 d3 j& H! Y: [
鸡精半勺
9 ~# L2 y" _+ \& S1-2根绿葱，切成葱花# m6 C! X8 h: O0 r' K$ h7 o" ?/ ?
6 o! F) l6 K2 R3 s: K; M2 f开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
, v8 t. P; [. B/ I8 z) N: b先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开# s$ t) Z4 k+ w( t* d+ v( [% [
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
8 h" J. F u$ N! ~- D等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里7 I f9 E- x# Q
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
' Z" y) Q! ?/ I! i- B最后，放点葱花在上面
$ f/ s' z. x8 o- j2 O( r完成，开始一顿吃喝~~! G0 o5 L+ K, [
, s2 P& _# d3 S# n这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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2 n+ y( ^ J% D; C* X0 \4 w- u( m谢谢阅读& d* E6 v* @ ^! h" } C: U# }# ~
祝大家健康快乐哈~~
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
