 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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7 t" k: m$ Y( }- S材料：, p, D& b- `- V8 F/ ~
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子4 s; {" v7 S) h" n' ?. x/ }
土豆1个，削皮切块
- U7 r/ Y9 C$ q6 J$ g角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
% A6 w6 _+ t/ x7 M洋葱半个，切切6 y& k3 b" b4 b1 g& m
豆腐半块切小块# P# D& O# C. r: w
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺: h0 U7 W3 U: |0 i8 |
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
M9 k( O& p& H酱油三勺3 Q- i* D9 T$ u
鸡精半勺! n/ J* r- s7 z. \! E
1-2根绿葱，切成葱花
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人+ W) ^) Z7 e* x. A" P1 s
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开) |- X; ^# k+ A* ?4 `
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
2 L. v0 j* ^! h7 b等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
, T5 F7 K6 v8 o Y; g0 k等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡; D4 _4 E& ?# l* f; W2 x8 S! L
最后，放点葱花在上面
# ]" \( _7 Y, x) V( p完成，开始一顿吃喝~~
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4 b2 x# N' p1 f F+ A9 E这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈: Z0 u! M$ I& ~; `1 ^# j
( [9 n% |& @4 s0 s谢谢阅读
: k: o8 j. v$ f, e& a祝大家健康快乐哈~~
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发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
