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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸* n1 m- z- s4 j- Z5 c
0 Y8 s3 W; G/ q$ r2 G, V ·方舟子·
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【标明的成分】
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+ z5 M2 V3 c' M; S) h: I# h, u 乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、
( b5 a' w- O/ k: C3 }, n3 X0 |丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡
9 C8 Q! j( b `' r; K2 G3 o实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。4 H, |7 L: n9 i/ b* X
) v" Z0 [, k; K4 I7 q2 d1 n- g; Y o【声称的功效】
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1 P, c9 h. P4 M J: r& ~ 补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩& y* K1 ~. R$ u* D2 g/ w `
漏带下。
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- I8 }/ v+ `* I' r! D( }; L0 W【真相】! w7 F3 H) `5 }& I/ Q! W2 g$ [
' \: c( B& t1 m6 c! D 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保2 K! d4 B4 L6 W. P, u
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。
9 ]" y4 x3 G" x乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
7 _* q( K: [1 h6 J颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则& C5 S; F5 @, [' H6 m7 V
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
: [) f( Q7 B/ R6 _位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
3 d5 b4 U2 M; F所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲
3 p; J6 k6 j% O目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。, Z4 U; z' U+ Y6 y }
/ Z0 D. w4 J/ D. T- u* r 其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、6 f5 ]7 g6 {2 x1 _5 H* W. Y
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜
6 t( K3 q5 e# \+ A5 P- y等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中8 c, t& [0 j4 t* z3 m) l5 k
的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。
. z* t! F' u! b每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡 J$ k! @/ Q& d; g8 l+ L! ~
肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有7 ]! l' P) ~8 x/ h" \% x$ T
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作
1 f( o' G( O% P8 V用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
( q7 d2 K# V7 d0 v$ C( ^) p至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用7 h, v( J6 _6 Y6 W- d/ l# U
时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约9 z" ]1 I- Z$ y/ q0 F
是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么
* I0 k8 M9 n, H5 D吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
* |( _3 F( x V2 d0 Z) {头发而已。4 v8 f8 j) K4 y X8 F
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
! q; [* N" p7 j3 D% R增殖，参见“当归养血丸”。
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5 N$ Y7 q; o9 O+ N+ t8 F6 \ 临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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【文献】$ ?9 R; P0 `* K B/ r; u
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[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626" M5 P0 ^9 J# M( S% ~: ?0 g t
[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105
8 z% G k6 y; r5 u# ~[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
3 e& D# j: z7 O+ K% S[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
