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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸
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; y; Y8 M+ n6 u4 K ·方舟子·, m3 ], A" ?/ K
* p4 F& f/ I" @4 B/ i" H8 R3 n. b【标明的成分】, v6 r3 y3 w2 S& h& E
% e+ `+ p+ _! r& L6 F# M2 k 乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、
, N4 p* R- E& R A丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡
. X; s# C8 v, g实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。& k6 A9 ]$ w7 M* `% Y* t
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【声称的功效】9 b% N# x+ L! L+ w" t/ R% ]# ?2 E
2 M/ ?1 U1 r+ j `6 `/ H2 m" z' o4 n 补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩1 _6 a. T, X0 p. Q9 q' T
漏带下。, ] R6 D, h4 F# o
7 _, H5 m [( K% v0 @0 g' f【真相】
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, l3 g2 n O, H3 B+ \ 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保
0 ]! d& E1 x. c( [) k1 Z: S" W6 F+ b+ ~元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。
5 W( u O& t- R乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨- a, |0 \% O' G6 }+ G9 v) d
颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则
" ~" r, ^9 J" I) A8 r是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽8 c! |' {: J1 G: g
位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
$ V; O- U2 z q; L+ [6 Z所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲# U# l- u( e$ _3 r8 \
目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。& `+ k( P0 @/ s7 a, N
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、! ?% }1 o' _. i
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜" ~6 c3 k9 C9 f$ i6 e. r
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中4 `9 m" j& ?5 Y2 Q0 |& A
的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。
8 d+ N* P$ z! j7 W9 m1 }4 g每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡
8 ?. c2 n( p/ ~/ ~肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有
+ B. H' n, Z0 O5 ^4 W大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作4 X4 ~( @" p$ u4 A+ |9 d
用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
& a9 _- P8 F4 A: Z: R! Z至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用
# v4 p/ o! w4 t时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约! Z3 S7 t- P( _# b! d( w
是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么/ @0 |3 k) n, ^$ Y
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
0 a2 |$ O N$ h. e0 Z& Z头发而已。6 ]$ U5 w7 m/ ^" S
- a: v( {" g% |, r3 E& W0 U5 D 乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的7 l, p* u3 q$ t% \
增殖，参见“当归养血丸”。
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W' g& u' `( I$ X 临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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【文献】. e; h, p' ^2 x9 x
8 }; d9 r) ?2 R4 y6 C: ~2 J. M7 z[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626- g7 c: _7 ^1 w h1 e/ m; f
[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：1058 h1 b+ A( j/ d/ ]& L* }
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
. W; P1 A* l, r% V; K4 O[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
