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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸3 T- B* {; R5 g' S
: ^6 Y7 A0 e- N6 |& v) D/ E ·方舟子·
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* Z6 J: `) f0 {3 B% |6 ]- N1 W7 V# E【标明的成分】' |/ P5 {2 p' Y3 m' x& b( z) E$ Y
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乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、: o6 R6 n) {! x- Q. c2 B6 a
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡! C, m7 @9 r0 k2 h5 N
实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。' J4 o1 g* E& O* `3 @4 {0 ]
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【声称的功效】7 H3 T* H7 _# u( P5 \8 Y: M+ \ q
; X4 [& l7 q* x/ t7 W 补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩
+ f/ Z! v9 M5 {3 M) @* F漏带下。% C; m- j3 X7 A6 }& a+ x+ O$ Z' N
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【真相】
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乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保4 @8 p ^# d! L- ^1 k
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。
) |6 J+ B! l' L n5 g& _3 o乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
( z9 {1 u8 _9 A- i _颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则
& ^4 V5 V1 Z4 N# O是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
, |/ u( o ?% O# A" h4 ^位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，; I1 s5 S* T0 f5 c5 e0 P
所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲
* I' G0 s3 l, E9 O' q2 v9 G目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。 ]" |# o& d" ~- f$ x1 N
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、
5 I/ Q: c0 ]: ]0 K8 R脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜
4 x$ ]4 x' f8 ]: P' [, {8 N等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中 C1 a" l! U% i3 t6 a9 c- ~
的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。
R: i- k3 H3 I# u# d每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡
+ R0 @+ @3 ]6 [$ d* y肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有- c( M3 N0 N& C- f
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作
" |9 L. w5 H% d: N用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚$ b% _! B1 g7 X: E/ h
至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用. \# {2 o7 E/ m5 u0 e L" M
时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约- r3 i& K) o4 m- n8 v/ G4 \
是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么 o' {* i) l$ r5 o
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克4 I1 ~$ \% G* d' p) H
头发而已。
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
6 p0 s% L/ G4 u: r s, u, x7 k, W增殖，参见“当归养血丸”。# L' Y; A: T- p7 C# Z
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临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。! Z7 \8 ]! u# d6 ^- t$ ~" P
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【文献】9 u# M Q% @4 y. D4 E! [; G- P6 k) @
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[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626
3 ^) X2 E! T( | k# `[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105' V& k; a- Z7 o% O
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
& E) V2 J% J z2 G[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
