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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸. B+ x, ?, M+ |) C
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【标明的成分】
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乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、
# K3 \4 h" _- M2 C丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡
( S2 a' ~2 R1 I2 w6 e& @实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。7 ?& N. D2 x+ P9 G) |- l; |4 `
0 Q) b% I2 n4 j, N- ~【声称的功效】# x! U7 d- c6 L3 ]/ J U M
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补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩
7 \+ `7 G) ~& Q& n漏带下。) b8 S! X3 R; q- q. c
; i9 Y$ N$ Q# {& M% I0 m! p【真相】
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0 w1 v3 |* B, n l+ D) I 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保
+ A* n7 w1 C7 {0 H I0 D$ d元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。
' A* i, h( d6 S. Y$ C乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
7 D; a# T: W6 v/ ~, E1 W" [' N @! z颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则 L& \) p* ^5 M/ |
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
! \& c/ U) U# B% A8 y位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
( T+ t+ \% j6 d, j7 g; X# _6 V所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲! F! |) V7 C5 Z+ n4 r5 ^; G3 k
目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、
. S0 z" j: y2 s* b4 `8 k4 E" }脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜
1 @) l& @5 D& C! M等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中2 _% x% Y. y3 t: ^0 S' U
的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。
2 X' D% @6 O: v) {0 }; b7 f8 a每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡
* `6 u; A. F W1 v) @5 r肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有$ M: W4 Q! Q$ d: m5 X/ E
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作
G" U" s; V9 B* {用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚' S: r, \: l% q4 H! f7 V
至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用
& C4 h8 s O0 Q8 r; w% L时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
v1 a% B, T2 m$ b是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么
( _5 f$ Y2 m; A, J; x& E& J) d吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
+ O; i- X4 i, R; b头发而已。
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的- j- Z" ]# f) t1 p# `
增殖，参见“当归养血丸”。; T# j! z) k R, K
6 p% H; @( M. k+ X& ~" y 临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。, E; [2 \) S; _1 \7 F- d& U" I4 c
+ C7 A% \; ?1 k5 K ~【文献】0 m0 V. g& F" |9 J; Q$ Q
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[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626
1 _: K p6 Q6 u8 `! g9 N$ t[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105; R% Y; ] V- o4 B# W$ W
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
& j8 o- R# p4 d4 U) y[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
