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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸
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% d) m) O7 U3 D5 D ·方舟子·
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【标明的成分】0 I9 D. ~' F6 O, h; ~
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乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、; L- ?2 P9 ^9 T4 `0 ?/ q0 C8 l
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡
) v- e* F. J$ Z; j6 ]/ \2 u+ q1 l7 ?实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。" l* K, b# [5 Z
& c, C/ U @5 k( ^; P9 ?9 F【声称的功效】( f3 j; d* Z3 U1 N
3 T2 J1 Q) {* p# u# X. d 补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩
% R: d! n0 ^( V" h3 _漏带下。
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7 H' V; f5 m; |1 P0 @) t【真相】
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乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保; C0 D3 m4 [& g. ?: `
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。
* j- x: z: q- ~乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
1 b; A4 \- X2 |. E1 n1 Z颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则
- U% I2 V/ B w( ?6 b. a& z6 s) Y. P/ z是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽2 t2 m' d) N) W% c5 j1 Y9 E
位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
9 ?$ Y" r& `# Y( Z: f* _所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲
9 i! I8 ^/ G; k% g: O目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。9 {; \( |: B: T
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、% e0 U7 H; N. S7 G8 D5 _! g
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜
# u! Y' A" s6 y% s; U2 m$ Q, k等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中
& U* v" ~/ H! y9 S3 L2 y3 J0 i& z的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。7 Z! q4 R- b8 ]! R6 X# \+ U2 ]; v5 p
每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡" e7 x0 d& K; I
肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有! C2 N: ~$ J4 J
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作) } D% F: F9 `7 E
用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
% u% \: g/ d3 @0 u, k0 ~至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用; R4 B' i( L( ~& W6 g+ u% n% m, @
时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约5 ^$ s0 W( k3 l- |( b) Z
是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么! \& w- O, N3 O$ z* I/ n
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克/ F" |6 k- {2 g6 N/ B
头发而已。
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
* J0 X. U6 a3 k3 B增殖，参见“当归养血丸”。
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临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。- ]% a: }( n# W& [- j1 f
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【文献】
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[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626
- I: _! s3 Y6 i: N[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105
" @( k% n- B! B2 L- h0 n[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579, W3 u; y6 O' X4 n! k+ t- V
[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
