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嘉妮,你的夫妻肺片

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-4-10 23:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
方子不全( s' }* k; v" y* J
猪舌,猪肝什么的都怎么处理啊先?
$ m# V! `  z- d1 ]. Z& n6 }6 ]8 m% |2 E( L7 ]
大恩不言谢!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-4-11 12:47 | 显示全部楼层
顶!0 E# s" o: d8 u

) E4 j" a' L( ^$ L$ L7 ^' C我买了猪肝,猪舌,猪耳朵,就等着您老人家发话呢
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-11 14:43 | 显示全部楼层
不是夫妻肺片吗?你弄猪肝猪舌猪耳朵干嘛?思思,生猪肝最好不要放过夜。弄个猪
$ c' B2 d2 g* _肝汤我晚上过来喝啊!
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-11 16:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
猪肝最好放在水里泡泡(至少半小时),其他的洗净后放在锅里煮熟,注意:不是炖烂,刚好熟了就好.舌头先要单独放在水里煮约5分钟,然后捞出,将舌头上面的一层白色的东西用刀刮掉,从新用水与耳朵放在一起煮.
理袁律师事务所
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-4-11 16:14 | 显示全部楼层
Originally posted by 嘉妮 at 2005-4-11 05:09 PM:( S& a* Y( g9 `; V# v
猪肝最好放在水里泡泡(至少半小时),其他的洗净后放在锅里煮熟,注意:不是炖烂,刚好熟了就好.舌头先要单独放在水里煮约5分钟,然后捞出,将舌头上面的一层白色的东西用刀刮掉,从新用水与耳朵放在一起煮.
5 h' p4 s3 @. P+ E
就都是清水啊,然后全靠佐料办出来的味道马? 6 f% ~$ c& w+ F/ F6 p; v
耳朵怎么办你知道吗?
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-11 16:31 | 显示全部楼层
相同原料凉拌.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-4-11 20:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
太好吃了, @5 v: y" e+ R
不过感觉我的麻椒最提味
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-13 11:36 | 显示全部楼层

很喜欢夫妻肺片,但不会弄。很羡慕楼上哦

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