玉米面，，，，，哪个地方有卖的？

今天闲着

朋友说SUPERSTORE有，我连续几个月都没找到。不知是不是缺货。

还有那个地方有卖的啊？

想吃玉米面发糕。一直没吃着。

六月茉莉

I've seen it in the superstore...

gnome-kde

我也见过，好像就在袋装调料那一排。

. ?2 R) ~1 K9 b: U! N/ q顺便问一句，玉米面发糕怎么做啊？想想都觉得馋。

讨人艳

superstore 肯定有，我上个星期刚在那里买的，而且包装也不只一种。应该是在‘外国食品‘那一排，就是卖什么印度巴基斯坦墨西哥中国食品那里。
& b* `8 v1 F$ H
我想应该哪个洋人超市都应该有吧。反正如果是 cornmeal 我通常都是在 safeway 买，粗点的，用来煮粥啊，做点小饼子什么的都非常香。

讨人艳

Originally posted by gnome-kde at 2005-4-15 02:30 PM:
  v5 t( d; o) Y: ]我也见过，好像就在袋装调料那一排。
- V: P) n8 H! P$ C* C; i, `+ T3 X
顺便问一句，玉米面发糕怎么做啊？想想都觉得馋。

7 \* ]7 |- X7 A  p
" R3 l% z" e5 a: \昨天晚上我刚试验了这个玉米发糕，非常成功，又健康又美味。
可惜我权限不够，发不了片片 ：（
  C+ W2 O: K/ x) |1 ?. T' h做法也简单，我就是用这个方子做的。来自私房小菜的。给你个链接：
, c0 ^& P) _3 {# O# _. s5 Jhttp://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=212489
. Z) I6 K6 ?- {# M$ n4 _( w$ o
再有，我用这个方子的量做的稍微有点咸口，如果你愿意吃甜口的话，可以再多加一勺蜂蜜或者糖。也祝你成功。：）

UpUpUp

Originally posted by 今天闲着 at 2005-4-15 02:42 PM:
" g5 i; J: I7 ~朋友说SUPERSTORE有，我连续几个月都没找到。不知是不是缺货。
2 |5 H/ m8 \+ r% g+ c# m
* A: K! z  N, t6 p% f5 T还有那个地方有卖的啊？

7 Z# h6 r6 W! n# B% h. b/ g想吃玉米面发糕。一直没吃着。

: t  `) E6 r4 _* }4 c4 h, Y' W& O) mSuperstore, Save-On-Food等店都有卖的，找散装食品货架。Superstore的货比较粗也便宜些，Save-On-Food面细，但是贵一点。质量都挺好。

让爱住我家

superstore 里就有，每周去都有，就在东方食品那一条里
; ]5 V/ t- d' L8 k6 D: ~* Q3 Q( `& T
偶尔，在称散装的糖果，巧克力，各种作料的地方，也有。

gnome-kde

Originally posted by 讨人艳 at 2005-4-15 03:44 PM:
1 ]! w- a1 g6 @  y; w0 ~昨天晚上我刚试验了这个玉米发糕，非常成功，又健康又美味。
' g' K+ }' K9 M3 J+ ~6 Z可惜我权限不够，发不了片片 ：（
做法也简单，我就是用这个方子做的。来自私房小菜的。给你个链接：
7 a% q9 m: s9 n! F) X[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView.ph ...

) c/ a1 `3 n3 P5 {9 h

+ M6 e  H4 O3 ~4 E. W5 a6 u我还以为玉米发糕要发面呢，原来是这样做的。可惜我没有烤盘，不知道这个方子可不可以蒸。

/ ]1 T  u) J0 x9 v" l% W) @3 w3 t另外，把鸡蛋打发是不是把鸡蛋打成泡泡？面糊要多稀呀？

讨人艳

Originally posted by gnome-kde at 2005-4-15 04:11 PM:
. N* o+ n' @& V0 D4 c" z我还以为玉米发糕要发面呢，原来是这样做的。可惜我没有烤盘，不知道这个方子可不可以蒸。
5 {2 U; P( C& D2 p' v6 T
$ ~# c9 ~/ u# l- C# j* d另外，把鸡蛋打发是不是把鸡蛋打成泡泡？面糊要多稀呀？

6 V8 w* H1 C+ _: t) C/ o
+ U8 T, h6 c5 Z# Z. u8 J
) e6 r1 n' a$ R; `# T* r& `我觉得可以蒸。因为放了 baking powder，所以也不是一点不发，吃起来还是非常松软的。

2 r, }- R' E! v' h9 V% O/ j鸡蛋就像平时打发炒鸡蛋那样，打匀了就可以了。面糊嘛，还真不好形容，反正不像做 muffin 那么稠。应该是把用具倒过来，很容易倒出的那种程度。:P

tara2008

superstore就在中国食品那个通道，好像是方便面对面的货架上,corn flour.