请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？
. R9 E: k# e- Z% R- o
本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）

请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
做smoothie喝～

可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
: `. e0 t7 m6 K1 ]* p" ?6 p" Z就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
2 |" q( e& V' r! S9 ~, j/ ^唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
" q8 h! z. g. O* ]; X唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

要不要放水呀？
所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表


可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

* r: ~* C# Q' k+ S" l$ p( o* O0 J8 o冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
  d* L0 `6 }2 t" a7 X" o3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
! ^1 B' R- F5 ^7 ?4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
- E. {, G- @% L' `4 o. b' d3 |

可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

( L" g3 R$ h" H4 \4 C
1 k! }, m1 c+ J* {) r一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。
0 j$ B+ L% A) y5 n; m: q
两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。

$ f, }6 Q" a- A! g5 M( W早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
2 ~) H# W8 {  i- b7 L8 w, Y还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

' p! v& _! a, {' V
秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
6 w' g4 T" X% k8 R你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
# s& n! m% e# p1 N4 P: z3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
( [0 Q  s) z! p' m  G( ?& L4. smoothie
2 b5 W1 D: U) M& ]" a9 {. ~! V5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

, T3 E4 S8 [  W
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
# I) Z% C- k. ~6 r3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。

另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
0 f" W# K7 `) Z( Z- {$ T我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend

还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
4 ~. d: ^6 K) [; V; y3 y. O2 N% O

  D1 n9 c2 B: e9 C1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

& y1 G5 P3 m/ _
$ X; S; S7 [/ j+ j2 R
: g0 I" _+ f' E- r做豆腐花要有内脂豆腐粉
. n- l0 J) ~8 |/ [1 }* N8 h5 ismoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰

  Y5 z5 Y: G# U' J我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
/ K6 i* X, A! \& Y老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？
1 V; O: }; D$ j# I% F( F# x
本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
! |" B6 g0 I9 r8 l

1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
# S3 _+ F; o5 H8 x7 t) u2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
我只打过果汁
我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.

大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表
% c' c+ a$ @# V! z

秘方我就不强求了。
+ I4 y8 Z5 U* m: s: g; r9 B9 y给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
) s+ z8 W8 |+ B! w你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

8 z8 f4 t8 L4 i3 ~3 R0 M2 T忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
6 R! ?1 V, Z7 C. Y: X2 R我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
; S; `2 E% z% {& I% ]这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表

/ S. G( l7 I% w3 S, o; R
你在哪里买的，多少钱先交代一下。

% P  v: x5 d1 i# S/ V: p$ z
我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。

1 s* ^8 }# n$ i4 U4 O8 ]我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
4 e. W$ J, z$ P# _! K9 e
你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

! H# K2 W3 q# W! ~9 m
( J. A/ a, J% X我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表
/ x. S9 E( n$ u6 B" G/ r+ n5 m2 {0 t
忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

, j# J# F0 j: \: L% |对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。
' T, Z- u  I, h* L2 S4 L
你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
2 n- z/ P' C; [* d  W6 u4 s) r6 \3. baby food
. ~! E% B2 f, I  {* J9 e$ }/ ~××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
' m' {. O& \0 q# s3 i: p没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？