请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？
) l$ O: S: R- C9 H0 x! k% L
本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）

* y: h6 t* i5 W2 ^; {请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
做smoothie喝～

# \1 m- }) O$ H" G  [可以说得具体点吗？
/ m" H, m/ e9 D6 msmoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
( j$ }2 z/ T" H! _( T7 ]* P7 _可以搅果汁
# X$ k0 \& c! z3 w就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

要不要放水呀？
所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
) u9 G- R# c0 `2 X
" h* R, ^; I. \) K. H
可以说得具体点吗？
+ o5 `0 f- M- F, g- Ysmoothie又是啥东东呀？

8 Q* P8 [) @4 e- W5 D3 m
冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
6 E' G# h! G( V, P2。做豆浆
3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
+ t& {7 U' h1 |+ a0 F# V' o5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表


5 f$ U: g( U- y' J2 r可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。
& `. j5 w& ^3 H: D. }: P
两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。

* N& Y$ F/ L* M9 Z1 ?- u早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
. Y( ?, u! ^# d2 `: k' A) G$ y还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

6 G- C; X: j2 x# R秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
, K4 S, B! w, ^6 j你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
& p2 V/ D; j7 ?2。做豆浆
3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
0 p6 m- X3 l: {' Z5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
. y' j$ B! V( b4 B2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。

) q, T, v! Y6 b& [4 M$ V: r另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
7 H3 e  {! E, S* q, k/ b/ a5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend
* o  f- ^8 j% p5 X) O: Y
- ?) O7 e* r. ?  L) U8 S还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
! m; q" ~1 \+ b2 O9 s' m* v5 [
+ X# g/ D" X3 I( v6 r4 C3 H
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

3 C" ?8 N' ]8 |- h- b
做豆腐花要有内脂豆腐粉
smoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰

我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
; R" L. L( ]( q5 E老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
8 M# O( \$ j: x# |/ ?大家都用这东西干啥呀？

$ l; Z, j2 G) w( q: q5 @" U" Q本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

) V9 K, f% |: g  B5 B& y你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表

/ v* i( U! m9 a% x0 C; I" L& z
- {1 t# c' ^9 g4 ]" ~! `- \, M1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
) b; \+ e3 B! d! F. q: O2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
9 J; U* G0 X2 n: m3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

8 S; f# q0 ~; J# J  d7 Y你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
4 x& |! c$ l# K* _. e" ?另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
我只打过果汁
我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.

0 k% B, I) \4 E" a6 C5 O( q大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表
, P9 R6 w. y3 T% V& R5 ~1 ~' H

秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
2 m, s6 S! e2 S6 ^调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

5 L7 u- [" L; y忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
. {) ?; K: d4 S  |7 O" q- |) x我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
+ @5 {3 e! G) r6 I. n! J这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
% y. \; }, h0 v, p! g& l/ l; m8 p
你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表
7 Z  ^$ H8 ]/ y6 l9 ^! l& b$ a
, e4 v) B+ ~) P* m% g1 n
* d* P+ N3 w0 L" d" l# C( S你在哪里买的，多少钱先交代一下。

( u' b' y7 s, D; \. C+ A6 S
( M2 C+ T& ^  ?7 `0 w4 I我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。
' H7 s' D& t1 _: A; K( q% l, S' c
& r$ x4 X2 n" A5 T$ A) h% M我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

" m5 l: C* E& i% e' l
我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表
2 D! H6 _+ t) @5 [) m
) o% Q0 R8 y, N( s- u忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

( y( s! I) k1 s, N, S# t6 D
对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。
* c  N6 ]" _+ L9 x
) m4 x. H8 n; n* d: x9 r你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
, N( ?2 j8 l' A/ ~9 J& ?2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
3. baby food
  [! Q. z2 K" {/ Y××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
% N$ E1 u8 t* ?+ l2 R, _% ?没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？