我也整个凉粉

dzw

绿豆淀粉半杯,兑6份水(3杯).煮开后放托盘抹平,再用小托盘压得尽量平.放冰箱摊凉后切好上盘.

highbury

哇，好漂亮！

trixie

美味原来如此简单!

jackecho

beston007

真是超简单哦!

nnaa

这个绿豆粉是在哪买的？

lunik

原帖由 nnaa 于 2009-3-7 01:07 发表
这个绿豆粉是在哪买的？

$ R/ V2 V: F5 w" B同问一下。。。很漂亮啊。

dzw

原帖由 nnaa 于 2009-3-7 01:07 发表
- [% ^4 |) a/ b: ?4 B1 g0 n这个绿豆粉是在哪买的？

很早以前在垃圾97买的.三刀左右,不知现在还有没?

likaiyuan88

楼主！~卖不？！~~看着就眼馋。。好像吃啊！~

湛蓝

和平超市有卖的。名字叫MUNG  BEAN  POWDER.
. n+ ~- j- t  y. Q0 O* B
400g,大概是2.99元/包。或3.99元，忘记了。

jackecho

浩枫中国店也有卖绿豆粉的。

湛蓝

参考楼主的方法做了，基本算是成功。
/ I' I( n9 u  w+ q( s2 Z# o
2 I: F) {& O) R+ f[ 本帖最后由 湛蓝 于 2009-3-8 13:15 编辑 ]

sampler

請問材料哪裏有得賣?佐料要放什麽?

gyt

我买的是green bean starch.  为什么做不成？ 和MUNG BEAN POWDER 有什么区别？谢谢！

pigyear

gao ,gao, shi zai shi gao. kan zhe yan chan na!!!!!!!!

湛蓝

买我说的粉就可以做成功，有什么不同不清楚。我一直买这个粉做的。

dzw

原帖由 gyt 于 2009-3-8 16:20 发表
$ k& s5 D7 t) T  |6 S2 Q/ p; g" \我买的是green bean starch.  为什么做不成？ 和MUNG BEAN POWDER 有什么区别？谢谢！

green bean好象是青豆或者四季豆.MUNG BEAN才是绿豆.淀粉以绿豆淀粉为最佳.

不安的优雅

提醒下大家，是绿豆淀粉，不是绿豆粉，，别买错了，绿豆粉很粗，我买错回来都不知道该怎么办。。

阿左917

我在97买的 MUNG  BEAN STARCH, 做的很失败.  
/ B) |5 e% T/ c% o3 \请问我买的这个东东能做什么呢?

dzw

原帖由 阿左917 于 2009-4-1 18:55 发表
8 \7 P% @0 C, B! A, J我在97买的 MUNG  BEAN STARCH, 做的很失败.  
2 @8 x1 V7 P+ A" n请问我买的这个东东能做什么呢?

要买白色的绿豆淀粉才可以做凉粉.如果买的是有点发绿的还真不知道能做什么(或许能整个绿豆沙,绿豆糕).

annie66

maybe make mung bean cake

三思

绿豆粉是做天津煎饼果子用的

白水

真不错， 另外，怎么没上红油辣椒

点烦

我也买错过一次，后来做糯米团，还行。
" z' Y0 n  a" S) H+ ?8 b! s
% g6 {2 f$ z0 P+ S% h

原帖由 阿左917 于 2009-4-1 18:55 发表
! T" j! b4 t) P, o0 O, j我在97买的 MUNG  BEAN STARCH, 做的很失败.  
! W9 q0 v; z( K, @. F请问我买的这个东东能做什么呢?

蜜蜂

看着很不错的说

西红柿酸

walleye88

原帖由 sampler 于 2009-3-8 16:37 发表
- y% k8 K. V" M6 _請問材料哪裏有得賣?佐料要放什麽?

3 I# c& p. x9 W% |/ z N年前吃的凉粉丝，佐料记得有榨菜末，辣油等。

阿左917

我终于买到绿豆淀粉了, 做的很成功, 太高兴了. 谢谢楼主.

开心就好

在哪买的啊？谢谢，叫什么名字呢？

阿左917

回楼上的, 我在Lucky 97 买的, 叫" 绿豆淀粉", 2.89刀一包. 快去买吧.