想问问大家对新鸟巢的北方菜评论怎么样?

穆紫

如题~~`听朋友说北京鸟巢换老板了,说是满江红集团的,这个集团倒是听过,朋友说在滑铁卢也有他们的店,北方菜做的不错.但我只吃过鸟巢之前的火锅,不知道新的怎么样.看报纸上他们发新闻说有羊蝎子(我的最爱啊!~~~),想去试试,想问问看有没有人试过,味道怎么样?谢谢啦~~~

annie66

how about go together this weekend?

Frances

恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

白水

总体感觉还不错，就是停车不太方便

jinj322

上周末刚去的，羊蝎子确实不错

tqbs

原帖由 jinj322 于 2009-3-23 11:49 发表
上周末刚去的，羊蝎子确实不错

, r' F; d$ l* b$ j) a6 T1 ZWhat's the original name of the resturant? Could you post the address please?
5 ^% h0 T* ]4 f7 f2 _* O3 lThanx

穆紫

那家店换老板前叫"北京鸟巢酒家",不知道改名字没有,大家都叫它"鸟巢".地址在10425-100Ave.Comfort In旁边.

穆紫

原帖由 Frances 于 2009-3-23 11:22 发表
8 X/ ^1 |* N3 O( ~2 u; j1 Q恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

9 o8 w9 H6 h2 A$ H$ [6 m8 R8 y哇!!评价这么高?那我明天去试试~~

tqbs

原帖由 穆紫 于 2009-3-23 13:52 发表
. |0 J) z  s9 i2 D! W& \那家店换老板前叫"北京鸟巢酒家",不知道改名字没有,大家都叫它"鸟巢".地址在10425-100Ave.Comfort In旁边.

Thanks. I'll give it a try.

小美猪

原帖由 Frances 于 2009-3-23 11:22 发表
: T: M8 V" h. @+ U" U恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

$ V* F5 y5 q1 I7 p9 k以后这样的事，直接告诉我！

烟雨江南

不错，偶喜欢！

幽幽

原帖由 jinj322 于 2009-3-23 11:49 发表
上周末刚去的，羊蝎子确实不错

太好了，我女儿的最爱。

Frances

原帖由 穆紫 于 2009-3-23 13:53 发表

哇!!评价这么高?那我明天去试试~~

. Q0 t# v. X. ?! H$ D  r哈哈，恩，嘿嘿，那天我领我几个同事去，他们也都说好吃

Frances

原帖由 小美猪 于 2009-3-23 16:04 发表

$ |+ f( }/ |) o& c; I9 [以后这样的事，直接告诉我！

# w5 e) a; h3 ^' N哈哈，不用告诉，直接领你去好了。我下班，你下课，碰个面，急行军，一溜小跑~~~吃它个片甲不留

Frances

ms他们家还经常出新菜，每次去，老板都问，我们又新加了***要不要试试，我的习惯，肯定说好

穆紫

今天跟BF去试了，羊蝎子，口水鸡，豆腐煲，还有羊肉串。虽然对于不很能吃辣的我来说，羊蝎子做的辣了点，吃的鼻涕直流，但味道很好的说。口水鸡的辣油和白芝麻都很香，所以菜味道嘛，好吃~~豆腐煲很鲜，高汤也很好喝，但对口味重的我来说淡了点（而且这道菜价钱偏贵，我觉得）。羊肉串很香很嫩，炭烤的香味令人想起国内的烤羊肉摊（想家啊~~）。另外提醒大家，发现那里的菜有的价位物超所值，有的却莫名的高，大家点菜要有所选择~~所以整体评价是4/5分。算是吃过的Edmonton数一数二的北方菜店了。以后还会光顾的。跟大家分享一下，也算帮他们打个广告吧，呵呵~~

小美猪

口水~~~~~~~~~~~~~~~~~

Frances

哈哈，有羊肉串了阿，看来我需要近期再去扫描一次
& y& A' g. F8 T% r羊蝎子这个东西好像很有名气啊，不过我之前没吃过，下次去也常常去
烤肉阿，我来了~~~~~~~~

lingling

有人知道具体价位如何吗？

KochFord

大学往downtown开，过了桥望大坡上开，就在你的右手边。

annie66

address:10425,100 ave.
* P6 g$ d$ J0 S8 h" ^8 f
tel: 780-990-6607
* q5 A- a0 b. i% T
2 t" T/ d+ r4 P7 L8 d" f( x* l6 _
11am-2:30pm
5pm-10pm
8 _$ W4 ^  h( x/ N# @1 L
[ 本帖最后由 annie66 于 2009-3-26 19:39 编辑 ]

annie66

Szechwan Spring Cold Water Chicken

2 n3 y2 t# D# w+ WFirst scald the chicken until tender. After letting the chicken cool down by itself, immerse it in a hot spicy oil, the oil is more like a sauce and is very flavorful.
. ?5 c! A4 b% @  u

annie66

Chicken chunks deep-fried in a flavorsome oil, then stir- fried to create a rich and spicy flavor. The chicken featured are crispy and mildly hot.
; g# Z' z# K6 ]% l- o3 i2 K# j
$ H0 E- |) T& w/ G( a

annie66

Leek Pancake
3 y  l6 Y) {6 F( ?
A Homemade style pancake, which is a very popular snack in Northern China . The pancakes are made with fresh hand made dough. The stuffing is a combination of leek, stir fried egg and seasonings. The pancake is then grilled to golden brown for finishing. The dish featured comes with 2 large pancakes per serving.

: Y. Y3 w. G( R* T2 E6 k. A

穆紫

是辣子鸡丁么？唉~~这些辣的菜我都是爱吃但不敢做，每次在家炒辣椒的时候都呛得要死，生怕邻居闻到会投诉~~顺便一说，这种做法的香辣鸡关节我超爱的说，但好几年都没吃到了，上次回国的时候也没有吃到~~希望有一天这边的北方菜馆会出这道菜~~~

爱美丽

去吃了......有点失望

annie66

原帖由 穆紫 于 2009-3-27 00:03 发表
: D3 _1 C  `  I% U( {是辣子鸡丁么？唉~~这些辣的菜我都是爱吃但不敢做，每次在家炒辣椒的时候都呛得要死，生怕邻居闻到会投诉~~顺便一说，这种做法的香辣鸡关节我超爱的说，但好几年都没吃到了，上次回国的时候也没有吃到~~希望有一天这 ...

6 [# ^1 _3 c4 o  ?
$ y; K' `, a) p  D6 qyes, I could make very very hot chicken now. I have very hot chilli.

annie66

原帖由 爱美丽 于 2009-3-27 06:53 发表
& q: U+ f: v4 B3 d' l4 j6 {; J去吃了......有点失望

. W2 N9 c& A0 j, n2 b. P# I
1 `2 n" \/ W+ e/ l3 z% p0 o( gI don't expect the meals are same as in china.

zxzxzx213

原帖由 爱美丽 于 2009-3-27 06:53 发表
去吃了......有点失望

为什么？？？

爱美丽

原帖由 annie66 于 2009-3-27 08:09 发表


I don't expect the meals are same as in china.

. S- a& x3 f3 V3 T6 w
完全没有抱着那种期望和要求去的....
点了4个菜....吃了一个半....
- T/ i6 ~2 u! m. r0 g( \
[ 本帖最后由 爱美丽 于 2009-3-28 01:00 编辑 ]