 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
3 z* y0 i: C- c, i: p, K( ]& |9 C) ]花生酱饼干
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原 料：- z, b+ C7 j9 A ~ \$ B6 K9 G
1 CUP All-Purpose Flour
' E4 z g( o& j& l, F3 e1 N+ s1 TSP Baking Soda+ q# U- x5 J+ ]2 `; o1 q
1/2 TSP Salt- J+ M2 r+ V8 _% t _- Z
1/2 CUP Butter" \* }7 B# W1 X2 ~# P% ]; `) @
3/4 CUP Brown Sugar
/ q, f4 a+ u7 x! U1 Egg
) J* u0 p" R6 e" X2 ]: i( W1 TSP Vanilla Extract9 Y# b# f) `! M
1 CUP Peanut Butter
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" k. W. o. W# U" E( R方法
U% O: b% N. S1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用/ X3 ?( j) J3 E% ?/ ?" N
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松6 |4 F3 v% ~! i4 Y0 m( z
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀6 p \/ I) a: f/ a8 }
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
0 i+ L, X0 {# Y3 i5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上5 i% m' o) `, j0 z8 P
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹, A O1 T: j4 K2 }; n l
7. 180摄氏度烤12分钟左右 * \. s. ^" J2 e U6 }
/ F) m! Q4 o) P2 m我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. + q9 Z2 Q' T* A& D: Y) f" H
" b1 T2 {: _7 V! t
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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