 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
l0 H3 C, M- c花生酱饼干& n6 ?: ^) }* m0 e- H
5 K" U( ^* i5 Y7 ?$ |, M
原 料：8 }9 b, H+ } K/ M
1 CUP All-Purpose Flour0 c1 N6 I7 X( N! p1 |# \, f1 }
1 TSP Baking Soda
/ `3 J1 y2 s% w, J' U' k1/2 TSP Salt
8 h6 R M4 O( Y% R" l0 g8 @1/2 CUP Butter! K# R; k9 g$ n# M4 l
3/4 CUP Brown Sugar
5 e$ v8 q6 z3 H% f7 d1 Egg6 W9 ] l# R) m
1 TSP Vanilla Extract( C3 D* s0 d$ d3 r/ l
1 CUP Peanut Butter) N( F6 C" X& O* x7 E X' {( ~
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方法
5 g3 t) }) B3 L/ m' P1 q1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
& F) D' w4 M g$ L2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
5 O# `0 ?' I; X# P$ Y, {1 g3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
, h+ c: d. r# x- ]- l1 G4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
' [. u* ]8 y' n) [' e) s5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上0 c, Y7 F0 N* D' a
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹 k( ~, C$ U- u0 H% b& [" E
7. 180摄氏度烤12分钟左右
4 \( s1 `8 x' U; ~! w6 W" l7 l9 l; p1 k% M
我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. ' T! x6 u: H% }6 t) t
l3 o! N2 M1 z) _) s/ l
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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