 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:- E& H- g7 j5 a: V& Y! O1 j
花生酱饼干2 x( N" c" e0 ^# K, R9 t
. _) b% C9 k5 `; W, g6 K9 e+ M4 q原 料：. Y1 x9 k! T- C' e* }
1 CUP All-Purpose Flour9 G( b2 k" _# D5 N
1 TSP Baking Soda
3 C. _9 D0 p2 i1/2 TSP Salt4 c8 w' R) g* ?! I
1/2 CUP Butter, c/ W, g9 ?( C0 ^; e
3/4 CUP Brown Sugar
' e0 [ Z* L2 Q! h' \7 C1 Egg- @+ X7 P* F9 H' `8 g
1 TSP Vanilla Extract
0 `! y) @6 b/ B$ A# c& J1 CUP Peanut Butter" ~$ U$ V& U+ P! X- m
0 F! Z& z' ~7 m方法 - e/ B7 H/ x5 ?$ B8 k0 G
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用- G7 e2 N+ D% ^
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松7 x3 ]7 Q& y( l. ?6 z/ ?( m( j
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
* G8 K3 z8 D( C5 t) f g/ a4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料17 _( ]! y7 q7 B, A% v
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
. p- \! I _6 q7 y1 y% v& }- \* s7 P6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
2 h" v( T, E' X8 }5 k5 L7. 180摄氏度烤12分钟左右 / J' I! R r1 t9 L I# ?% W
/ u+ V- z3 K6 y我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
. S. M& S( z& O2 p! m
6 b) U/ A2 V# J- U! \3 d其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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