 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
1 ^2 L: o/ d! z$ A, |* m3 q6 d花生酱饼干4 o9 y5 \8 D; ]' R
! M3 b( q3 g5 f1 P. c2 Z原 料：
, I4 p. L' r% e$ @9 t5 }1 CUP All-Purpose Flour
1 `1 G3 n$ C) z! y% m* K* s3 b+ G% U. e1 TSP Baking Soda) k6 T& @1 K) |
1/2 TSP Salt
/ T5 O7 _0 t& `- I( E" ?1/2 CUP Butter
9 C* F7 d+ u) x* G" @% {3/4 CUP Brown Sugar( O3 q7 t, Z! \- @
1 Egg
& x" C4 P! ?* z: P2 X1 TSP Vanilla Extract, z1 Z! W O4 ~% \' ~6 I
1 CUP Peanut Butter2 N6 w. D; x0 X# ^7 x6 x1 T
z& f: B+ i9 B+ f
方法
; U' `+ W4 p& Y; \* t$ C: B1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用8 L2 B8 T, @0 I. I* Y' C
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松 m) N/ u1 J; c# K
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
' d2 S% E4 e) I" i, m4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料15 F1 R5 z+ R! y2 k: A
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上( ~/ |0 l' z3 m8 N9 E' s' `
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
0 K+ f+ c# i4 ~' u8 \! q) [7. 180摄氏度烤12分钟左右 " J+ u) L0 T! u, @# Q& }6 T
7 a, ~; A! v$ P
我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
7 G2 Z/ I/ L2 k$ s& i9 r" A' H
! W0 P7 q- Y/ k: Q6 m8 t- i其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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