埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2333|回复: 13

[菜谱] 我爱cooking之“糖醋黄瓜片”--简单原味健康

[复制链接]
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2009-6-7 21:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:黄瓜(最好是无子黄瓜,子少的凉拌好吃,不过我买的是saveonfood的长黄瓜,还可以)% J3 [) L& s6 U4 E  e8 Z. F

, Y: X( Q- p8 x  M# z, T% [调料:糖,白醋,盐
3 n: \# S; [: G; C- l- M1 N9 y/ z( D1 ?# h3 ?7 w
1、黄瓜洗净切片,放入用少量盐(只要放一点点哦,比炒菜少),颠匀(如果手法不好,可用带盖的保险盒,盖上,上下颠黄瓜,就不会跑出来了)放置5分钟。  R6 f9 B; ]% E% _5 |& N
. Q1 K1 c. i9 }3 a* {+ [; U
2、加入适量白糖(一根大黄瓜,可以放30g),适量白醋,颠匀,放冰箱1-2小时,即可食用。4 D2 U8 H2 L$ U8 C; n% a

6 ?& O' p: t6 C7 A因为是切片,所以腌制时间可以短些,如果是黄瓜条,就要腌制久些。
111.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-7 21:36 | 显示全部楼层
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-7 21:39 | 显示全部楼层
好看~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-7 21:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Pico用水洗洗,加点糖就行了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-7 21:45 | 显示全部楼层
Pico用水洗洗,加点糖就行了。3 X; M4 M% w, k" r5 Q! z
平常 发表于 2009-6-7 22:40

& a1 A8 D5 H. e6 s0 d/ f' t) [" N9 M+ {) N! d( C# d* \: U- j
哈哈哈
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-7 21:46 | 显示全部楼层
好看~$ U3 [7 c% P0 O" r' C- M
邵大头 发表于 2009-6-7 22:39
) s$ L8 s+ ?  _* D# q  U

. @& c# b4 u$ W1 ]/ D, H' W. H  Y/ w我来爆内幕,你知道这照片谁拍的么
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2009-6-7 21:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
最重要是好吃~~
6 z9 u: [6 J' D" J* R  b8 e应阿左mm的要求发的,她没买到藕$ }7 p: X6 a" N0 j
别期望做到照片那么完美,处理过的拉
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-7 21:56 | 显示全部楼层
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-7 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
切的很美,经常做菜才可以切到这样吧。。。。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-7 22:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
很美, 严重感谢.
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2009-6-7 23:10 | 显示全部楼层
我老实交待了,这图片不是我自己的,今天做的已经吃光了,我上来看阿左给我凉拌藕的回帖才想起来,可以把今天吃得黄瓜做法发上来。我向来有发帖带图的习惯,所以就google了一张美图,应景。我的刀工远远没有这么厉害,而且我切肉都不用刀,用剪刀的,哈哈哈哈哈哈
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-8 10:42 | 显示全部楼层
摆盘真漂亮
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-8 20:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
夏天的最佳菜肴
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2009-6-8 23:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
夏天的最佳菜肴% @, [, h; H1 T' H& u; f! J- t
neworld 发表于 2009-6-8 21:36
" l2 C) ?, L, N' f) T9 Q
$ `8 F; F3 z+ p. P" r1 T
再吃碗儿凉面就是绝配了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-27 01:37 , Processed in 0.393491 second(s), 29 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表