 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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嗯,方便COPY打印!一起试试吧!+ {7 T5 { M5 @- l7 B( H* O
1. 白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天 ( y6 l; x, H" v$ f K4 {; G! b3 [3 {; l
2. 腌了半天后,挤掉水分
5 b0 o3 n) g$ Y, F: E5 s 3. 准备好:姜,蒜,苹果,梨0 g% V: }3 C, M! _7 k3 M
4.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可 _: ^" e( A8 h% |1 ?' ?
5.辣椒面,盐,味精 辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少,也要看辣椒面的新鲜程度
7 }; S8 g6 o% O. N1 i( U [4 l9 P4 E6.加入适量凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀
, G$ Y# E/ Q$ p6 t! j6 X7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中
+ j! ~3 C1 s: f" B+ A 8.搅拌
" k- Z6 J+ \' m/ K9.开始腌菜!从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹 ; H9 m, \2 G4 w" y
10拿一个带盖的容器,注意洗净,一定不要有油,如果无盖的,用保鲜膜封住也可以。 |
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