手把手教你“包饺子”视频分享--水饺

amybear

Amy要去学习了，没时间自己做菜谱了，但是热爱厨房的本性不变，

3 K" A/ U7 g/ b. n6 u* ^& U. \最近对做饺子很感兴趣，自认厨艺不精，上网四处搜罗，找到一个很详细的包饺子视频，网速可能比较慢，有点卡，可以下载后再看
http://www.kanzhexue.com/jiaozi/jiang3-ya4-jun1/baojiaozi1.php
- i: m3 Q; j3 i. n6 x) Q/ X' y
4 P1 ]+ ]0 a; u" L6 y右边相关视频中还有手擀面视频哦。

突然发现，如果把手擀面切宽点，煮面的时候，拿一根，一节一节扯，就如同扯面片了。
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! Y4 p6 M" w- Z- {+ h" T- m希望热爱cooking的mm继续努力，边学边做边创造，从cooking中找到乐趣

邵大头

: m/ o  O0 P* I2 [/ Y( o
" p( }+ l" e4 W: a2 ?# z8 ?/ A$ H这个对我来说难于上青天~，面粉和水永远搞不清多少比例，总是面多了加水，水多了再加面，几次下来，出来的面团就够我们俩吃三天的了（原本只打算做顿面疙瘩吃的）~

amybear

嘿，她里面讲了2斤面要放多少水哦，看完再试，一定能行，要对自己有信心！！

sumash

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
, `5 l- L# D* |5 k/ p我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。

amybear

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
5 E, h& L# W) L0 C. p4 e6 n我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
sumash 发表于 2009-6-16 15:59

; p* q  y7 E- A. X" K) _0 b
很多人是不做饭的，呵呵

阿左917

偶20年 前就会包饺子了, 呵呵.

amybear

阿左，你在你妈妈肚子里就会包饺子了？

阿左917

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊

sumash

很多人是不做饭的，呵呵
amybear 发表于 2009-6-16 16:09

6 q0 t7 C0 |; X+ X- t- K- A9 n晕，你说在加拿大吗？

amybear

晕，你说在加拿大吗？
- {) _2 N) g  f8 Gsumash 发表于 2009-6-16 16:48

中国和加拿大都有阿
' I9 F. H8 ^6 i% H6 T" g% @中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。

amybear

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
0 j; K; u% Q+ X* {- v阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

. Y" x, |( h2 a1 D0 Z0 }
20年的功力不简单啊，你平时那么谦虚，没想到其实是深藏不露，啥时候尝尝你包的饺子呢？

阿左917

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?

sumash

中国和加拿大都有阿
& [( u5 e! a. r5 @% k3 f5 Y5 _% P中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。
amybear 发表于 2009-6-16 17:41

呵呵～～国内基本都那样，加拿大结婚的还有这样吃的，第一次听说，呵呵～～

awake

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

: a' M1 ^3 b! a0 d
- a; ]# o: U! u阿左妹妹1岁不到？

awake

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

2 X- K! V1 J3 I: ?3 l. j2 ^0 x她全家再加上我

阿左917

阿左妹妹1岁不到？
% a- G/ n, c4 G0 Eawake 发表于 2009-6-16 18:20

: ^! ?/ @/ g, q/ J哈哈, 我33岁, 我说的是1976年的唐山大地震.

amybear

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思

阿左917

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思
amybear 发表于 2009-6-16 19:14

$ P5 u" x, V7 N& L- i哈哈, 原来你是妹妹啊.

amybear

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
6 M3 ?! z: y5 l; m  I* d阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

你住哪里？我真的来啊。啥馅好吃就吃啥，hoho