手把手教你“包饺子”视频分享--水饺

amybear

Amy要去学习了，没时间自己做菜谱了，但是热爱厨房的本性不变，
0 U) T! U' M1 Q% V& D! f) E
最近对做饺子很感兴趣，自认厨艺不精，上网四处搜罗，找到一个很详细的包饺子视频，网速可能比较慢，有点卡，可以下载后再看
http://www.kanzhexue.com/jiaozi/jiang3-ya4-jun1/baojiaozi1.php

7 g& S6 r$ ?9 Q( b# U右边相关视频中还有手擀面视频哦。

1 E1 m. z: ]4 K突然发现，如果把手擀面切宽点，煮面的时候，拿一根，一节一节扯，就如同扯面片了。

希望热爱cooking的mm继续努力，边学边做边创造，从cooking中找到乐趣

邵大头

2 }( H. D, _5 ?这个对我来说难于上青天~，面粉和水永远搞不清多少比例，总是面多了加水，水多了再加面，几次下来，出来的面团就够我们俩吃三天的了（原本只打算做顿面疙瘩吃的）~

amybear

嘿，她里面讲了2斤面要放多少水哦，看完再试，一定能行，要对自己有信心！！

sumash

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
! h) X" b  H) Z- F: n4 \我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。

amybear

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
sumash 发表于 2009-6-16 15:59

" _7 g% t, z3 X: l

# J& Y- l# |# Z3 V% d, y很多人是不做饭的，呵呵

阿左917

偶20年 前就会包饺子了, 呵呵.

amybear

阿左，你在你妈妈肚子里就会包饺子了？

阿左917

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊

sumash

很多人是不做饭的，呵呵
+ a  n+ k5 n5 G9 r5 X# `1 W  namybear 发表于 2009-6-16 16:09

晕，你说在加拿大吗？

amybear

晕，你说在加拿大吗？
; R" ?  Z) m( M0 e9 A  `& Nsumash 发表于 2009-6-16 16:48

+ @# K1 P- \: ?中国和加拿大都有阿
中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。

amybear

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

20年的功力不简单啊，你平时那么谦虚，没想到其实是深藏不露，啥时候尝尝你包的饺子呢？

阿左917

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?

sumash

中国和加拿大都有阿
( U. @1 k3 }% B9 B/ |  i. G8 i中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
4 W# X8 z. `0 J加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。
. [' o4 w+ R+ R! u: _3 C- C1 Qamybear 发表于 2009-6-16 17:41

呵呵～～国内基本都那样，加拿大结婚的还有这样吃的，第一次听说，呵呵～～

awake

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
1 K. |+ s% n& \8 a4 k阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

阿左妹妹1岁不到？

awake

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
1 C5 F" b, m; U7 r' N7 `阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

7 h$ ?2 ]8 E* n' F她全家再加上我

阿左917

& t/ S# F' o0 I  L' j1 o3 c

阿左妹妹1岁不到？
5 ~" F: _; v5 G' r6 P$ _awake 发表于 2009-6-16 18:20

% F* u7 m2 t5 S5 _0 d/ q' p哈哈, 我33岁, 我说的是1976年的唐山大地震.

amybear

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思

阿左917

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思
% Y7 C( N4 U, }/ q( B3 ~( zamybear 发表于 2009-6-16 19:14

$ e" y8 K' X+ |# l7 L8 ?哈哈, 原来你是妹妹啊.

amybear

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
: `( M7 l& T: @8 @4 N* W% T% `阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

3 Z1 c  m" C" f. Y
2 i  L6 F" Z2 ^  c) |你住哪里？我真的来啊。啥馅好吃就吃啥，hoho