手把手教你“包饺子”视频分享--水饺

amybear

Amy要去学习了，没时间自己做菜谱了，但是热爱厨房的本性不变，
. O5 M+ z- K, H0 {2 ~
最近对做饺子很感兴趣，自认厨艺不精，上网四处搜罗，找到一个很详细的包饺子视频，网速可能比较慢，有点卡，可以下载后再看
http://www.kanzhexue.com/jiaozi/jiang3-ya4-jun1/baojiaozi1.php

* ^  p. }$ |6 M1 r% T右边相关视频中还有手擀面视频哦。
) G( _  o2 u6 Y2 Y
突然发现，如果把手擀面切宽点，煮面的时候，拿一根，一节一节扯，就如同扯面片了。

, r% S8 P) u- _% A5 i8 ?希望热爱cooking的mm继续努力，边学边做边创造，从cooking中找到乐趣

邵大头

/ q- y" l- S0 i1 x" ?: z
' }3 I7 z5 g4 |5 _8 d7 q9 O5 q6 w这个对我来说难于上青天~，面粉和水永远搞不清多少比例，总是面多了加水，水多了再加面，几次下来，出来的面团就够我们俩吃三天的了（原本只打算做顿面疙瘩吃的）~

amybear

嘿，她里面讲了2斤面要放多少水哦，看完再试，一定能行，要对自己有信心！！

sumash

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。

amybear

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
  M4 D( E6 ~6 t$ L! F3 {sumash 发表于 2009-6-16 15:59

- K* F4 @! K* o( X. V
! |# m) E3 R: F. M9 p6 e; W/ \很多人是不做饭的，呵呵

阿左917

偶20年 前就会包饺子了, 呵呵.

amybear

阿左，你在你妈妈肚子里就会包饺子了？

阿左917

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊

sumash

& {6 v) q- M* H/ M' [8 @6 p' V

很多人是不做饭的，呵呵
amybear 发表于 2009-6-16 16:09

晕，你说在加拿大吗？

amybear

晕，你说在加拿大吗？
5 x/ E( x# F: `  V8 ?- I  Gsumash 发表于 2009-6-16 16:48

& a* Q/ y. A& y+ z6 T0 c中国和加拿大都有阿
中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
) X5 \7 d) X0 z, ~4 W加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。

amybear

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
3 E3 j. I, S, r+ U阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

# D+ W8 v( d# z9 l: U
20年的功力不简单啊，你平时那么谦虚，没想到其实是深藏不露，啥时候尝尝你包的饺子呢？

阿左917

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?

sumash

中国和加拿大都有阿
) L+ N: e' ~' k+ M% ^! J中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。
amybear 发表于 2009-6-16 17:41

, z2 h9 Z7 a0 c呵呵～～国内基本都那样，加拿大结婚的还有这样吃的，第一次听说，呵呵～～

awake

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

阿左妹妹1岁不到？

awake

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

9 l% X1 j2 M! ?# r% q0 r她全家再加上我

阿左917

阿左妹妹1岁不到？
$ k. i( b, x4 v& Hawake 发表于 2009-6-16 18:20

/ ~7 w7 y2 b: x* k4 @哈哈, 我33岁, 我说的是1976年的唐山大地震.

amybear

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思

阿左917

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思
amybear 发表于 2009-6-16 19:14

哈哈, 原来你是妹妹啊.

amybear

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

5 @9 {% f4 U  b& J你住哪里？我真的来啊。啥馅好吃就吃啥，hoho