脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。

先来张成品

脆皮烤乳猪

白水

白水

烤猪林


" f+ ^8 L3 r1 E( t

烤猪林

白水

炭火和铁纤
5 I+ y$ ^' g, c" Z  C

炭火和铁纤

白水

( p) L, E$ e$ L: h3 Q7 k5 s  e
4 ^0 Y$ O* A  J' K. B整装待发

整装待发

白水

1 U# c% J- k1 ]8 K! U
奔赴烤场

3 ?' O4 ]; Z# [' E% E: E) w6 X7 T
: E- O! T* J$ [/ x+ b

奔赴烤场

白水

+ f) ]$ X0 }; _5 P$ ~
2 b6 N* h) k2 f* b4 q烟熏火燎

9 r' ]: Z( z  v2 q

烟熏火燎

白水

渐入佳境

白水

油光锃亮
5 i9 i& B4 U, O1 L7 a! k

白水

焦急等待


5 y" ^/ Q' R1 ^7 A. w" E
. |9 R' U# P  T" B, x" i  x* i  D" y/ N8 S

白水

皮开油溅


; G& P+ ]' ~+ j# B: K' P, |

酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成

白水

凯旋归来
1 A4 Z8 `" j6 G1 H
0 b' @% G5 U; @; @/ Y

白水

猪刀小试，大块朵颐
9 b. c1 j9 j/ H- F3 |) p: z3 N
1 C" ?. J2 f% p$ i4 C# h; D

酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

2 J+ o5 G* T* \& R1 ?9 u7 ^看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   

  G, ^0 i1 D7 y对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天
1 N' R) q& e3 N' H) x
. O& ?# O! M# R7 l6 s

白水

0 X& k# Z, N' S! Z( E2 I9 U  d

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

3 s3 Q3 i* k" F  F+ c看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
' |" }2 x  U0 K
对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO

为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
3 J4 e0 {5 w$ T& B翠花 发表于 2009-6-22 14:13

6 s8 g" C+ S8 R1 B不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒

* k* }; \- H3 \5 i/ k1 o
是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
三思 发表于 2009-6-22 14:22

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
9 n; m* G/ X  ~! _
, f* I; i6 C+ }8 `老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

% U) O8 i. @1 m) r! s' x- ^$ R) C* h强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
白水 发表于 2009-6-22 14:31

8 y' c- T- A% N8 s9 o. a$ \8 F盐都不放阿？
; z6 n: K: u8 Q0 d4 A9 T, {- U6 ?
( c! b/ i3 _! ~9 K( I到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

' P: k  E. B, f0 g' t这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

天气不错： 提供乳猪一只
/ c* G/ ^0 T) z8 B6 l白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~
0 `( j0 L/ T: S# q
; |% l  u& P( ?9 J% c; n

今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

+ h- Q( H  a4 A% ~8 @* [老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

  LZ 拍的很棒的说。。