脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。

先来张成品
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6 Z/ @1 f/ a5 F7 g5 i4 p5 m- _

脆皮烤乳猪

白水

白水

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. ~5 a# L" e8 d* p7 ^; Q烤猪林
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+ n2 g! g. @1 C  T

烤猪林

白水

  G8 }; S: }7 b, u) Q炭火和铁纤
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炭火和铁纤

白水

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- v; w. r0 G, \0 \. J4 o, N# V5 K整装待发
7 x/ J% i0 h1 f" `2 v& G

整装待发

白水

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4 }* ]. S  i& u5 z* g* C+ p奔赴烤场
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奔赴烤场

白水

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烟熏火燎

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烟熏火燎

白水

渐入佳境

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白水

油光锃亮
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白水

焦急等待
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白水

皮开油溅

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酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成

白水

凯旋归来
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白水

猪刀小试，大块朵颐


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酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

( u) G# D) W. n( a0 D- a# v% j看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
1 L; B# ^; E" e5 U& m+ w0 r
; b  D2 w' n* S; H- _3 T  F对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天
7 q- l4 T7 I3 a/ t' B1 t, Y

白水

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
' I+ o# N6 ~8 T0 M
看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   

3 A; b* V0 P+ I# y对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
! c3 D0 Z2 i) p5 u7 b3 q酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

8 A6 O) n8 H8 d; F( y刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO
3 f- j: s" d9 d# K
' a; n$ s, q6 a7 z, Y为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
4 R8 h) h7 S  _2 c+ Z8 T; j8 Y. U翠花 发表于 2009-6-22 14:13

不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒
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3 v4 p/ D, E/ q1 C! m" `
( `3 w8 ^% d( p. Q& v是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
& w9 E( z/ _' x4 H: o% w4 ]4 ]三思 发表于 2009-6-22 14:22

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
白水 发表于 2009-6-22 14:31

4 D8 d2 N( a" Y8 [' S1 Y; u盐都不放阿？

到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

1 v6 I9 k; v. a' H! n4 L& [3 i这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

天气不错： 提供乳猪一只
% q0 q# n1 v0 \. O3 G白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
/ ?6 ^! g8 i" x; @$ U( n5 i摄影市民： 吃 ~

今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

% V6 D) F& V0 [   LZ 拍的很棒的说。。